Quantas vezes por semana você tem que comer rápido porque está ocupado e tem outras necessidades? Na verdade, o cérebro precisa de tempo para processar a saciedade. Como resultado, esse mau hábito de não comer devagar pode causar um novo problema, o ganho de peso. A lógica é simples. Quando alguém come com pressa, o corpo pode não se sentir satisfeito. Há um desejo de aumentar a porção para que as calorias recebidas sejam excessivas. Na verdade, não necessariamente o corpo precisa disso.
Os perigos de comer rápido
O cérebro leva pelo menos 20 minutos para processar o sinal de saciedade. Quando alguém está acostumado a comer rápido, certamente vai interferir nesse processo. Se elaborado mais detalhadamente, os perigos ou riscos dos hábitos alimentares rápidos são:
1. Não reconhecendo o sinal de plenitude
O sinal de saciedade ajuda o corpo a controlar quando deve parar de comer. Ou seja, é aqui que a ingestão de calorias é determinada. O exemplo é que, quando alguém faz uma refeição rápida, significa que o cérebro não a percebe como cheia. Naturalmente, há o desejo de aumentar a porção ingerida.
2. Excesso de peso
Os maus hábitos de comer rapidamente, perdidos a longo prazo, podem causar o excesso de peso. O excesso de calorias que entram no corpo em comparação com as queimadas certamente levará ao ganho de peso. Um estudo realizado em outubro de 2003 e depois comprová-lo. Os participantes foram 261 crianças de 7 a 9 anos que cursavam o ensino fundamental. Com base em um questionário sobre hábitos alimentares, 18,4% das crianças acostumadas a comer rápido correm o risco de apresentar sobrepeso. Enquanto isso, 70,8% das outras crianças apresentavam indicadores de síndrome metabólica.
3. Risco de obesidade
Além disso, para
comedores rápidos correm mais risco de obesidade devido aos maus hábitos que praticam. Não apenas pela duração da refeição. As escolhas do menu, os movimentos infrequentes e a falta de motivação para realizar as atividades também desempenham um papel importante. A combinação de alguns dos itens acima é um fator de risco para alguém ser obeso. Na verdade, as conclusões de 23 estudos provam que aqueles que comem rapidamente têm 2 vezes mais chances de serem obesos em comparação com aqueles que comem rapidamente
comedores lentos.4. Inibe o processo digestivo
Idealmente, o processo de digestão ocorre de forma ideal quando o alimento foi mastigado completamente antes de ser engolido. No entanto, não espere que isso aconteça com aqueles que comem com pressa. Pode até ser, a comida não é mastigada perfeitamente e já engolida por causa desse péssimo hábito.
5. Risco de diabetes
Comer muito rápido também está associado a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2. Na verdade, o risco é 2,5 vezes maior quando comparado com pessoas que comem devagar e
atento. Além disso, comer rápido também pode aumentar o risco de resistência à insulina. A principal característica dessa condição são os altos níveis de açúcar e insulina. [[Artigo relacionado]]
A importância de comer devagar
Visto que existem tantos riscos e desvantagens em comer rápido, não há nada de errado em parar o hábito. Pelo contrário, acostume-se a comer devagar. Não que demore a inibir outras atividades, mas coma de uma maneira
atento ou realmente vivê-lo em sua totalidade. Além de ser um bom hábito, comer devagar ajuda a aumentar o hormônio da saciedade. Quando alguém já se sente satisfeito, o desejo de aumentar a porção certamente não está mais presente. Assim, a ingestão de calorias fica mais desperta. Outro bônus, o processo digestivo também funciona mais suavemente porque toda a comida é mastigada completamente. Então, como se acostumar a comer devagar?
Quando forçado,
multitarefa enquanto trabalhava pode ser lucrativo. No entanto, não traga isso para o assunto de comer. Evite comer enquanto assiste TV, trabalhando em frente a um laptop ou olhando para o telefone, pois isso fará com que você coma muito rápido. Além disso, a pessoa comerá sem realmente experimentar o processo. Isso pode fazer você esquecer o quanto você consumiu.
Coloque a colher e o garfo
Se quiser ir mais devagar enquanto come, experimente pousar o garfo e a colher após cada refeição. Em seguida, mastigue lentamente até ficar completamente pulverizado. Este método é simples, mas pode ajudar a pessoa a se acostumar a comer devagar.
O que as pessoas fazem quando estão com fome? Coma o mais rápido que puder para não sentir mais fome. Infelizmente, isso fará com que a pessoa fique presa ao hábito de comer rápido. As escolhas alimentares não são necessariamente nutritivas. Se seu trabalho ou sua agenda lotada costumam conflitar com sua agenda alimentar na hora certa, contorne isso preparando lanches saudáveis. Assim, a sensação de fome que surge é mais controlada.
É importante mastigar o alimento na boca até que esteja completamente pulverizado, pelo menos 20-30 vezes. Não se apresse para engolir alimentos quando não estiverem completamente amassados. Este método é eficaz para fazer você comer em um ritmo mais organizado. Se você não está acostumado a isso, especialmente ao comer alimentos como uma sopa, tente escolher alimentos ricos em fibras. Além de mantê-lo satisfeito por mais tempo, leva mais tempo para mastigar alimentos ricos em fibras, como frutas e vegetais. Você também pode contornar o ritmo de comer bebendo água no meio de uma refeição. Há muitas maneiras de se acostumar com essa maneira lenta de comer. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Não deixe que comer rápido para economizar algumas horas no meio do trabalho tenha um efeito negativo no longo prazo. Chame isso de um risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2, ganho de peso e obesidade. Para discutir melhor as queixas que podem surgir da ingestão excessiva de alimentos,
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