Sorvete ... Só de ouvir o nome, imaginaremos um lanche que adoça o dia pelo seu sabor legítimo e textura macia. O sorvete é um dos produtos alimentícios mais populares. Mas tome cuidado, se consumido em excesso, os perigos do sorvete sempre o espreitam. O sorvete é um produto alimentício congelado feito de leite, açúcar e creme. O sorvete embalado também contém aditivos como corantes, aromatizantes, espessantes e conservantes. Conheça os perigos do sorvete pelo seu conteúdo, se for consumido em excesso e não com sabedoria.
Os perigos do sorvete se consumido em excesso
Este é o perigo do sorvete se consumido excessivamente e imprudentemente:
1. Contém alto teor de açúcar
O sorvete embalado tende a ser rico em açúcar. Dependendo da marca que você compra, o teor de açúcar em 65 gramas de sorvete pode variar de 12 a 24 gramas. O açúcar deve ser consumido abaixo de 10% de nossas necessidades calóricas diárias. Por exemplo, se você precisa de 2.000 calorias por dia, é recomendável consumir menos de 50 gramas de açúcar (200 calorias). O excesso de açúcar está associado a uma variedade de problemas médicos e doenças, como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e esteatose hepática.
2. Contribui com altas calorias
Outro perigo do sorvete, se não for consumido com sabedoria, é acumular muitas calorias. Se você não tomar cuidado, o consumo descontrolado de calorias pode levar ao ganho de peso. Você pode comparar as calorias de cada produto de sorvete que deseja comprar para minimizar o risco dos perigos desse sorvete.
3. Poupe apenas um pouco de nutrição
O sorvete também é um produto alimentar que tende a ser pobre em nutrição - embora contenha cálcio e fósforo. O baixo teor desses nutrientes faz com que o sorvete seja considerado um produto alimentar com "calorias vazias". Na verdade, isso não é um problema se você comer sorvete ocasionalmente. No entanto, se o sorvete for consumido em excesso e você comer menos alimentos frescos, existe o risco de deficiência de outros minerais e vitaminas.
4. Contém aditivos
Outro perigo do sorvete, se consumido imprudentemente, pode vir de seu conteúdo de aditivo. O sorvete embalado tende a passar por um alto processo de processamento com uma variedade de aditivos, incluindo espessantes, conservantes, corantes e adoçantes artificiais. Alguns aditivos que podem ser misturados para fazer sorvete podem causar certos problemas para o corpo, como a carragena para engrossar produtos processados. Em estudos com tubos de ensaio e animais, a carragenina está associada ao risco de doença inflamatória intestinal.
5. Contém alto teor de gordura
A gordura é na verdade um macro nutriente que desempenha um papel vital no corpo. No entanto, o consumo excessivo de gordura, especialmente gordura saturada e gordura trans de vários alimentos, incluindo sorvete, pode causar problemas como doenças cardíacas. Embora os níveis possam variar dependendo da marca, um
copo (132 gramas) de sorvete pode conter até 15 gramas de gordura total. A parcela do consumo de gordura deve variar de 20 a 35% das necessidades calóricas diárias do corpo. Se você precisa de 2.000 calorias por dia, recomenda-se que o consumo de gordura seja inferior a 78 gramas.
6. Contém gordura saturada
A gordura total do sorvete contém gordura saturada, um tipo de gordura que ganhou popularidade como uma gordura ruim por causa de seus efeitos negativos no corpo. Um
copo (132 gramas) de sorvete pode conter até 9 gramas de gordura saturada. Se você tem uma necessidade calórica diária de 2.000, o consumo de gordura saturada deve ser inferior a 200 calorias ou um máximo de 22 gramas (10% das necessidades calóricas totais do corpo). Mesmo que a gordura saturada em um
copo o sorvete ainda está abaixo do máximo diário, lembre-se de que você também corre o risco de acumular gordura saturada de outros alimentos “celestiais”, como frituras.
Dicas para minimizar o risco de sorvete
O perigo do sorvete acima pode espreitar se você for excessivo ou não for sábio em apreciá-lo. Se você comê-lo ocasionalmente, prestando atenção nas porções, o sorvete ainda pode ser delicioso
impulsionador de humor em um dia cinzento. Assim, sempre preste atenção na porção do sorvete consumida para não acumular açúcar, gordura e calorias. Você também pode estar atento na compra de produtos de sorvete embalados. Por exemplo, escolha um produto com a menor quantidade de açúcar adicionado. Você também compra um sorvete que contribui com menos de 200 calorias por porção. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Os perigos do sorvete podem vir de suas altas calorias - e do teor de açúcar, gordura e aditivos. Sempre preste atenção na porção de sorvete que você gosta para evitar os riscos acima. Se você ainda tiver dúvidas sobre os perigos do sorvete, pode
pergunte ao médico no aplicativo de saúde da família SehatQ. O aplicativo SehatQ está disponível gratuitamente em
Appstore e Playstore para fornecer informações de saúde confiáveis.
