Você pode estar familiarizado com as ameixas com casca vermelha e polpa laranja-avermelhada. Você conhece ameixas pretas ou já provou? Aparentemente, os benefícios das ameixas pretas não são inferiores aos da ameixa vermelha. ameixas pretas (
Syzygium cumini) é um tipo de planta que se desenvolve em áreas de clima tropical, uma das quais é a Indonésia. O fruto é redondo, com casca negra arroxeada e fruta suculenta com cerca de 2 cm de diâmetro. A fruta, também conhecida como ameixa javanesa ou jamun, tem sido amplamente utilizada na medicina tradicional. Em alguns países, acredita-se que esta fruta cura diarreia, disenteria, diabetes, para estabilizar a pressão arterial. [[Artigo relacionado]]
O conteúdo das ameixas pretas
As ameixas são uma das frutas altamente nutritivas, ricas em vitaminas e minerais. O conteúdo nutricional das ameixas pretas é o seguinte:
- Energia: 30 calorias
- Carboidratos: 8 gramas
- Fibra: 1 grama
- Açúcar: 7 gramas
- Vitamina A: atende a 5% das necessidades nutricionais
- Vitamina C: atende 10% do número de necessidades nutricionais
- Vitamina K: 5% da necessidade nutricional
- Potássio: 3% do RDI
- Cobre: 2% de RDI
- Manganês: 2% do RDI
Além disso, as ameixas também contêm vitaminas B, fósforo e magnésio
Leia também: 10 benefícios do sapote preto, também conhecido como caqui preto, uma fruta única com alto teor de nutrientes Benefícios das ameixas pretas
Embora não sejam tão populares quanto as ameixas vermelhas, as ameixas pretas não têm menos benefícios. Aqui estão alguns benefícios para a saúde das ameixas pretas que podem surpreendê-lo:
1. Tratamento da diabetes
Na medicina alternativa, as ameixas pretas têm propriedades como remédios para diabetes. O teor de fitoquímicos na fruta é o maior fator que traz esse benefício. As ameixas pretas são comprovadamente ricas em antocianinas, glicosídeos, ácido elágico, isoquercetina, kaempferol e mercetina. Além disso, essa fruta também contém alcalóides, jambosina e glicosídeos de jambolina ou antimelina, que podem inibir a conversão de carboidratos em açúcar no sangue.
2. Lute contra os radicais livres
Os vários benefícios das ameixas pretas estão principalmente relacionados ao seu conteúdo antioxidante. Os antioxidantes na forma de fenóis e flavonóides, por exemplo, são amplamente utilizados em produtos de beleza e na medicina moderna para combater doenças associadas aos radicais livres, por exemplo, envelhecimento prematuro de certos tipos de câncer.
3. Sistema digestivo saudável
Um dos outros benefícios das ameixas pretas é que são boas para a digestão. Isso ocorre porque as ameixas pretas têm propriedades adstringentes que são benéficas para o trato digestivo. Apesar do sabor ligeiramente azedo, acredita-se que essa fruta seja capaz de aliviar a diarreia, a disenteria e as cólicas, além de normalizar os ciclos menstruais irregulares.
4. Perder peso
Ameixa é boa para dieta, ameixa vermelha ou preta? Sim, ameixas pretas e vermelhas são boas para a dieta. As ameixas pretas contêm fibras e baixo índice glicêmico. A densidade dessa fibra será lentamente digerida pelo corpo, enquanto o índice glicêmico terá um papel na regulação da liberação dos níveis de açúcar no sangue, então você se sentirá satisfeito por mais tempo ao consumir ameixas pretas. As ameixas pretas também contêm sorbitol natural, um álcool de açúcar com uma taxa de absorção lenta pelo corpo.
5. Curar feridas
Quando usadas como enxaguatório bucal, acredita-se que as ameixas pretas também nutrem as gengivas e curam feridas na boca. Isso ocorre porque as primeiras pesquisas também confirmam que o consumo de ameixas pretas tem muitos outros benefícios à saúde. Acredita-se que essa fruta, que à primeira vista se parece com uma azeitona, tenha propriedades antibacterianas, antifúngicas, antivirais, antiinflamatórias, anti-lesões e anti-toxinas que podem prevenir sérios problemas de saúde para o corpo.
6. Previna várias doenças crônicas
As ameixas pretas também são consideradas saudáveis para o coração, pulmões e fígado, além de serem usadas como remédio alternativo para o câncer. No entanto, todas essas alegações devem ser investigadas mais detalhadamente porque os benefícios e efeitos colaterais ainda não são conhecidos quando usados por humanos regularmente. Por razões de segurança, você deve consultar um médico se tiver os problemas de saúde acima. Se quiser fazer ameixas pretas como parte de seu tratamento, consulte seu médico para que não haja contra-indicações ao tratamento que está fazendo.
Leia também: 9 frutas ricas em antioxidantes para colorir o seu dia a diaComo processar ameixas pretas
Em alguns países, muitas ameixas pretas são processadas em bebidas alcoólicas. Em Goa da Filipinas, essa fruta é ingrediente de vinhos de qualidade média e de outras bebidas, como conhaque e jambava. Devido à textura suculenta da polpa, as ameixas pretas são mais transformadas em bebidas. Você também pode pendurá-lo para secar e cozinhá-lo torrando, batendo e fervendo como se fosse café. No entanto, ameixas pretas podem ser consumidas assim ou processadas em suco, geléia, sorvete, pudim, bolos e outros. Se você quiser consultar diretamente um médico sobre a eficácia das ameixas pretas, você pode
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