8 benefícios cientificamente comprovados da erva-mate

A erva-mate é uma bebida típica da América do Sul feita de plantas Ilex paraguariensis. A população local costuma beber erva-mate em um pequeno pote junto com um canudo de ferro. É verdade que a erva-mate traz benefícios para a saúde?

A erva-mate e seus benefícios para a saúde

A erva-mate é feita na torrefação das folhas Ilex paraguariensise, em seguida, mergulhe-o em água, como um chá. Talvez muitas pessoas perguntem: por que a erva-mate costuma ser bebida com um canudo especial de ferro? Sim, o canudo de ferro tem um filtro que pode filtrar os restos das folhas Ilex paraguariensis, para que não entre na boca do bebedor. Nos Estados Unidos, comer erva-mate com amigos e familiares é considerado um símbolo de amizade. A seguir estão os vários benefícios para a saúde da erva-mate, que foram testados cientificamente:

1. Rico em antioxidantes e nutrientes

A erva-mate contém uma variedade de nutrientes para as plantas, que se acredita serem benéficos para a saúde. Os nutrientes das plantas incluem:
  • Xantina: Este composto vegetal atua como um estimulante. Na verdade, a cafeína e a teobromina estão incluídas nas xantinas.
  • Derivados de Caffeoyl: Este composto é o principal antioxidante considerado por otimizar a saúde. Caffeoyl também é encontrado no chá.
  • Saponinas: Acredita-se que compostos com sabor amargo reduzem a inflamação e o colesterol.
  • Polifenol: Os polifenóis são antioxidantes “populares” que costumam ser consumidos para curar várias doenças.
Curiosamente, o poder antioxidante da erva-mate é maior do que o do chá verde. Além disso, a erva-mate contém 7 dos 9 aminoácidos essenciais, bem como vitaminas e minerais de que o corpo necessita. Infelizmente, se ele foi convertido na forma de chá, os nutrientes não estão mais na forma de folhas.

2. Aumente a energia e o foco

Como o café, a erva-mate também contém cafeína. Por uma xícara, a erva-mate contém 85 miligramas de cafeína. O teor de cafeína é ligeiramente inferior ao do café. Mesmo assim, como outras bebidas com cafeína, acredita-se que a erva-mate aumenta a energia e previne a sensação de letargia que ataca o corpo. A cafeína na erva-mate também pode ter um bom impacto no cérebro, deixando você mais concentrado. Vários estudos mostraram que os entrevistados que consumiram 37,5-450 miligramas de cafeína da erva-mate conseguiram aumentar o estado de alerta. No entanto, mais pesquisas ainda são necessárias.

3. Melhorar o desempenho físico

Acredita-se que a cafeína contida na erva-mate também aumenta a contração muscular, alivia a fadiga e aumenta o desempenho atlético em até 5%. Na verdade, um estudo comprovou que tomar 1 cápsula de erva-mate antes do exercício pode queimar mais gordura, até 24%. No entanto, até agora, não há recomendação conhecida para a porção certa de erva-mate para atingir o melhor desempenho durante o exercício.

4. Previna a infecção

Um tubo de ensaio prova que altas doses de erva-mate podem matar bactérias E. Coli causar intoxicação alimentar, cólicas estomacais e diarréia. Os compostos da erva-mate também são conhecidos por prevenir o crescimento do fungo Malassezia furfur, que geralmente causa caspa e problemas de pele. No entanto, esses estudos não foram realizados em humanos. Portanto, os benefícios da erva-mate na prevenção de infecções bacterianas a fúngicas em humanos ainda são desconhecidos.

5. Perder peso

Um estudo em testes em animais prova que a erva-mate pode reduzir o apetite e aumentar o metabolismo. Ambas as combinações podem ajudá-lo a perder peso. Um estudo humano também demonstrou a capacidade da erva-mate de aumentar a gordura queimada para obter energia. Em outro estudo, os entrevistados com sobrepeso foram convidados a consumir 3 gramas de pó de erva-mate. Após 12 semanas, eles conseguiram perder peso de até 0,7 kg.

6. Melhora a saúde do coração

Acredita-se que a erva-mate também melhora a saúde do coração. Porque, um estudo com animais prova a capacidade da erva-mate em reduzir a inflamação que causa a obesidade. A erva-mate também tem potencial para reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), que costuma desencadear doenças cardíacas. Um estudo afirma que a erva-mate pode aumentar a eficácia do uso de estatinas, que são medicamentos para baixar o colesterol.

7. Previna a osteoporose

Os pesquisadores realizaram pesquisas com mulheres que beberam 1 litro de erva-mate por 4 anos. Como resultado, os pesquisadores concluíram que essas mulheres experimentaram apenas uma ligeira diminuição na densidade óssea, em comparação com aquelas que não beberam erva-mate no mesmo período.

8. Melhore o sistema imunológico do corpo

A erva-mate contém saponinas, componentes naturais que podem reduzir a inflamação. Além disso, a erva-mate também contém vitamina C, vitamina E, selênio e zinco. Todos esses compostos são antioxidantes que podem estimular o sistema imunológico do corpo. Mas, infelizmente, os benefícios da erva-mate não foram comprovados cientificamente.

Riscos de consumir erva-mate

Erva-mate Embora existam vários benefícios cientificamente comprovados da erva-mate, ainda existem riscos e efeitos colaterais que vêm com ela. A seguir estão alguns dos riscos de consumir erva-mate:
  • Câncer

Vários estudos mostraram que o consumo de grandes quantidades de erva-mate pode desencadear câncer no trato respiratório e no sistema digestivo. Isso ocorre porque a erva-mate contém hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAH), um carcinógeno que também está contido no tabaco e na carne assada. Normalmente, a erva-mate também é consumida quente. Isso pode danificar o trato respiratório, bem como o sistema digestivo, de modo que pode ocorrer a formação de células cancerosas.
  • Overdose de cafeína

Uma xícara de erva-mate contém 85 miligramas de cafeína. Se você consumir muito dela, pode ocorrer uma overdose de cafeína. Como resultado, há risco de efeitos colaterais como dores de cabeça, enxaquecas e hipertensão. Para mulheres grávidas, consumir muita cafeína pode causar aborto espontâneo e baixo peso do bebê.
  • Interfere no tratamento

Vários estudos demonstraram que um componente da erva-mate tem atividade inibidora de drogas inibidoras da monoamina oxidase (IMAO), geralmente prescritas por médicos para tratar depressão e doença de Parkinson. Para isso, se você o consome para depressão e Parkinson, é obrigado a consultar primeiro um médico. [[artigos relacionados]] Portanto, você também é aconselhado a consultar seu médico antes de consumir erva-mate. Além dos benefícios que ainda precisam ser comprovados em pesquisas futuras, também podem surgir efeitos colaterais perigosos.