O termo cetose para pessoas que fazem dieta pode ser familiar. Essa terminologia está relacionada à já muito popular dieta cetônica. A cetose é uma condição metabólica natural, na qual o corpo produz gordura para ser processada em energia. A dieta cetogênica, que utiliza o processo natural de cetose do corpo, consome alimentos com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura.
Como a cetose acontece?
Para criar um estado de cetose, as pessoas que fazem dieta ceto geralmente consomem menos de 50 gramas de carboidratos por dia. Você deve evitar alimentos açucarados, refrigerantes, batatas e frutas doces. Se seu corpo está acostumado a uma dieta baixa em carboidratos, os níveis de insulina cairão e liberarão grandes quantidades de ácidos graxos. Esses ácidos graxos são transferidos para o fígado, onde são convertidos em cetonas. Essa substância fornecerá energia para o corpo.
Cetonas fornecem energia para o cérebro
A maioria das partes do cérebro requer cetonas para ingestão de energia. Isso inclui durante a cetose. Na verdade, após 3 dias de cetose, o cérebro obtém 25% de sua energia das cetonas. Durante o processo, continuará aumentando até 60%. Não o suficiente, o corpo também usa proteínas para produzir glicose de que o cérebro necessita durante a cetose. Este processo é denominado gliconeogênese.
Cetose NÃO é o mesmo que cetoacidose
As pessoas comuns ainda são frequentemente ambíguas com o processo de cetose e cetoacidose. Se a cetose se tornar uma parte natural e normal do metabolismo do corpo. Por outro lado, a cetoacidose é uma condição metabólica perigosa. A cetoacidose enche a corrente sanguínea com níveis de açúcar no sangue e cetonas muito elevados. Se isso acontecer, o sangue é ácido e muito perigoso. A cetoacidose costuma estar associada ao diabetes tipo 1 e ao abuso de álcool.
Efeito Cetose na perda de peso
Em todo o mundo, o público em geral está familiarizado com a dieta cetogênica baseada na ciência. Na verdade, vários estudos mostraram que uma dieta cetogênica pode levar à perda de peso que é muito mais eficaz do que uma dieta com baixo teor de gordura. Há um estudo que relata que as pessoas em uma dieta cetônica podem ser 2 vezes mais eficazes do que aquelas em uma dieta de baixa caloria e gordura. Além disso, as pessoas que fazem dieta cetogênica têm menos fome e podem controlar mais facilmente o apetite excessivo. É por isso que quem está fazendo dieta não precisa contar calorias em uma dieta cetônica. Quer provar os benefícios da dieta cetônica para manter um peso corporal ideal? Prepare um plano alimentar saudável com o seu nutricionista ou médico. Além disso, mantenha um estilo de vida saudável regular, exercitando-se regularmente e adotando um estilo de vida ativo e enérgico.
