O corpo é muito dependente da presença de selênio, um tipo de mineral que desempenha um papel importante para o ser humano. Esse mineral precisa ser preenchido por causa de seu papel vital, como estar envolvido no metabolismo do corpo e na função da tireoide. Felizmente, os alimentos que contêm selênio são muito diversos e você pode consumi-los com frequência. Quais são as fontes de selênio?
Lista de alimentos ricos em selênio
Existem muitos tipos, aqui está uma variedade de alimentos que contêm selênio:
1. Atum
Basicamente, os frutos do mar são uma boa fonte de selênio com um sabor delicioso. Um dos produtos marinhos com altos níveis de selênio é o atum albacora. Este atum é conhecido no arquipélago como atum albacora. Para cada 100 gramas de atum albacora, existe selênio com níveis de até 108,2 microgramas. Essa quantidade tem sido capaz de atender a quase 200% das necessidades diárias de selênio do corpo.
2. Camarão
Comer camarão pode ajudar a obter até 20% do selênio. O camarão é uma das fontes de selênio fáceis de encontrar. O consumo de camarão grande (pesando 22 gramas) contém 10,9 microgramas de selênio e ajuda a atender às necessidades diárias de selênio do corpo em até 20%.
3. Salmão
Embora o preço do salmão seja relativamente caro, este peixe também é um alimento que contém selênio com um sabor delicioso. Tanto o salmão selvagem quanto o salmão de viveiro são ricos neste importante mineral. Cada 100 gramas de salmão de viveiro, por exemplo, contém selênio, que pode atender às necessidades diárias do corpo em até 75%.
4. Sardinhas
As sardinhas também são alimentos que contêm selênio, que são deliciosos e fáceis de encontrar. Cada 100 gramas de sardinha embolsa o selênio que pode atender às necessidades diárias do corpo em até 75%.
5. Cavala
A cavala não queria perder como fonte de selênio. Cada 100 gramas de cavala do Atlântico cozida pode atender às necessidades diárias do corpo em até 94%.
6. Chocos
Cem gramas de chocos contêm 89,6 microgramas de selênio. Os amantes de chocos podem ficar felizes. A razão é que esse marisco também é um alimento que contém selênio. Cada 100 gramas de choco oferece selênio com níveis de 89,6 microgramas. Esse número é muito alto porque atende às necessidades diárias do corpo em até 163%.
7. Castanha do Pará
A castanha do Brasil não é tão comumente consumida pelo povo da Indonésia. No entanto, como informação interessante, essas nozes são uma fonte de níveis muito elevados de selênio. Seis castanhas-do-pará já contêm selênio com níveis de 544,4 microgramas. Esses níveis são muito elevados, atendem às necessidades diárias do corpo quase dez vezes. Por esse motivo, você não pode comer castanha do Brasil com muita frequência.
8. Carne de porco
Um dos favoritos de algumas pessoas no mundo, a carne de porco também é um alimento que contém selênio. Cada 100 gramas de carne de porco magra contém 47,4 microgramas de selênio - atendendo a 86% das necessidades diárias do corpo para este mineral.
9. Carne
A carne bovina também é uma fonte deliciosa de selênio para comer. Os níveis de selênio na carne vão depender do corte. Por exemplo, 100 gramas de metades de carne bovina
Fraldinha selênio embolsado com níveis de 36 microgramas. Esses níveis podem atender às necessidades diárias do corpo em até 65%.
10. Frango
A carne de frango que comemos com frequência também fornece selênio para o corpo - com níveis impressionantes. Cada 100 gramas de peito de frango já oferece selênio até 31,9 microgramas. Essa quantidade é suficiente para as necessidades do organismo em até 58%.
11. Conheça
Outra fonte fácil de encontrar de selênio é o tofu. Cada 100 gramas de tofu pode atender às necessidades diárias do corpo em até 32% - com níveis de cerca de 17,4 microgramas.
12. Cogumelos Shiitake
Os alimentos do reino dos fungos também contêm selênio, incluindo o cogumelo shiitake. Cada 100 gramas de cogumelos shiitake embolsam selênio com níveis de até 24,8 microgramas. Esses níveis podem atender às necessidades diárias do corpo em até 45%.
13. Cogumelos Portobello
Cada 100 gramas de portobello contém até 18,6 microgramas de selênio.Os cogumelos Portobello também são um tipo de cogumelo fonte de selênio que pode ser consumido. Este cogumelo é na verdade uma versão 'antiga' do cogumelo de botão branco, a diferença está apenas na idade de crescimento. Cada 100 gramas de portobello contém até 18,6 microgramas de selênio - suficiente para as necessidades diárias do corpo em até 34%.
14. Macarrão de trigo integral
Massa integral (
massa integral ) é um pouco mais difícil de encontrar do que a massa normal. No entanto, você obterá altos níveis de selênio nesse tipo de massa. Cada 100 gramas de massa de trigo integral contém selênio com níveis de 36,3 microgramas. Esses níveis atendem às necessidades de selênio do corpo em até 66%!
15. Ovos
Os ovos são um dos alimentos mais ricos em nutrientes, inclusive sendo uma fonte de selênio. Um ovo cozido fornece selênio até 20 microgramas, não menos do que os cogumelos shiitake acima. Se você não gosta de ovos cozidos, cozinhá-los com outros métodos também fornece níveis adequados de selênio.
16. Sementes de girassol
Você pode variar as sementes de girassol ou kuaci porque são ricas em selênio. Na verdade, 28 gramas de sementes de girassol secas que foram torradas já atendem às necessidades diárias de selênio de até 41%.
17. Sementes de Chia
Outros grãos que também contêm selênio são as sementes de chia. Começando a se popularizar na cultura de uma vida saudável, a cada 28 gramas de sementes de chia oferece selênio com níveis de 15,7 microgramas. Esses níveis podem atender às necessidades do corpo em até 29%
18. Carne de coco
Se você é amante da água de coco, não esqueça de comer a carne, ok? A razão, a carne de coco acabou por conter selênio com níveis suficientes. Cada 40 gramas de carne de coco contém 6,7 microgramas de selênio e essa quantidade pode atender às necessidades do organismo em até 12%.
19. Sementes de gergelim
Uma pitada de sementes de gergelim nas saladas também fornece um pouco de selênio. Cada 28 gramas de sementes de gergelim armazenam selênio a 9,8 microgramas - atendendo a 18% das necessidades diárias do corpo.
20. Espinafre
O espinafre que consumimos regularmente também contém selênio, embora não seja tão significativo. Cada 100 gramas de espinafre oferece selênio com níveis de 1,5 microgramas, suficiente "apenas" 3% das necessidades diárias do corpo para este mineral.
Funções e benefícios do selênio para o corpo
Como um tipo de mineral, o selênio é necessário ao corpo para que seu desempenho permaneça normal e saudável. A presença de selênio é vital para as seguintes funções e sistemas corporais:
- Sistema de reprodução
- Metabolismo do hormônio tireoidiano
- Síntese de DNA
- Proteção contra estresse oxidativo e infecção
O selênio também é considerado benéfico para a manutenção da saúde cardíaca, prevenção do declínio cognitivo, redução do risco de certos tipos de câncer e, potencialmente, redução dos sintomas de asma. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
As fontes de selênio são muito diversas, variando de peixes a ovos. Não se esqueça de sempre variar os alimentos que contêm selênio acima - para garantir que a necessidade do corpo por selênio e outros nutrientes seja suficiente. Se você ainda tiver dúvidas sobre a fonte de selênio, você pode
pergunte ao médico no aplicativo de saúde da família SehatQ. O aplicativo SehatQ está disponível gratuitamente em
Appstore e Playstore que fornece informações nutricionais confiáveis.
Comer camarão pode ajudar a obter até 20% do selênio. O camarão é uma das fontes de selênio fáceis de encontrar. O consumo de camarão grande (pesando 22 gramas) contém 10,9 microgramas de selênio e ajuda a atender às necessidades diárias de selênio do corpo em até 20%. 
Cem gramas de chocos contêm 89,6 microgramas de selênio. Os amantes de chocos podem ficar felizes. A razão é que esse marisco também é um alimento que contém selênio. Cada 100 gramas de choco oferece selênio com níveis de 89,6 microgramas. Esse número é muito alto porque atende às necessidades diárias do corpo em até 163%. 
Cada 100 gramas de portobello contém até 18,6 microgramas de selênio.Os cogumelos Portobello também são um tipo de cogumelo fonte de selênio que pode ser consumido. Este cogumelo é na verdade uma versão 'antiga' do cogumelo de botão branco, a diferença está apenas na idade de crescimento. Cada 100 gramas de portobello contém até 18,6 microgramas de selênio - suficiente para as necessidades diárias do corpo em até 34%. 
