Ovos sólidos, eles são seguros?

Os ovos são uma boa fonte de proteína para bebês devido à sua textura macia e fácil de preparar. No entanto, ovos para alimentos complementares são freqüentemente evitados porque muitas mães temem que esses alimentos possam causar alergias em bebês. No entanto, isso não é totalmente verdade. Na verdade, atrasar a alimentação de alimentos potencialmente alergênicos como ovos, leite, manteiga de amendoim ou peixe em bebês pode aumentar o risco de desenvolver alergias na infância. Portanto, você não precisa hesitar em dar ovos para MPASI, desde que sejam processados ​​adequadamente. Portanto, não perca os seguintes benefícios dos ovos para bebês.

Benefícios dos ovos MPASI

Os ovos são ricos em vitaminas e minerais para a saúde do seu bebê. Você pode comprar ovos facilmente. Além de serem fáceis de obter, os ovos também contêm muitos benefícios. Os ovos contêm 70 calorias e 6 gramas de proteína em cada ovo. A gema do ovo também é rica em nutrientes, como 250 miligramas de colina, o que pode ajudar a promover a atividade normal das células. Além disso, a colina pode ajudar a função hepática e transportar nutrientes para outras áreas do corpo. Esse conteúdo também pode ajudar na memória do seu bebê. Outro conteúdo do ovo é riboflavina, vitamina B12 e ácido fólico. Esses alimentos também oferecem quantidades saudáveis ​​de fósforo e selênio.

O risco de dar ovos a alimentos complementares

Fique atento para os sintomas de alergia ao ovo na forma de coceira e vermelhidão da pele. Assim como ocorre com os laticínios, soja, nozes e peixes, os ovos correm o risco de desencadear alergias em bebês. No entanto, as gemas de ovo não contêm realmente as proteínas associadas às reações alérgicas. Pesquisadores anteriores acreditavam que a introdução de ovos em bebês em idade precoce aumentaria o risco de alergias. No entanto, um estudo do Jornal de Alergia e Imunologia Clínica envolvendo cerca de 2.600 crianças descobriu que isso não era verdade. Bebês que comem ovos após a idade de 1 ano são ainda mais propensos a alergias do que bebês de 4 a 6 meses, que são introduzidos aos ovos. Existem vários sintomas de alergia ao ovo que os bebês devem observar, tais como:
  • Comichão, inchaço, eczema ou vermelhidão da pele do bebê
  • Diarreia, náusea, vômito ou dor
  • Comichão ao redor da boca
  • Coriza ou dificuldade em respirar
  • Frequência cardíaca acelerada, pressão arterial baixa e problemas cardíacos
  • Olhos lacrimejantes
  • Suor excessivo
[[artigos relacionados]] A gravidade de cada sintoma depende do sistema imunológico de seu filho e do número de óvulos consumidos. Em casos raros, seu bebê pode desenvolver sintomas mais graves, conhecidos como choque anafilático. Esses sintomas incluem problemas respiratórios e queda da pressão arterial. O choque anafilático é uma emergência médica que requer tratamento imediato.

Como introduzir ovos sólidos para bebês

Na idade de 7 meses, os bebês devem consumir 1-2 colheres de sopa de proteína duas vezes ao dia. Ao apresentar novos alimentos ao seu bebê, você deve adicionar porções lentamente e uma de cada vez. Dessa forma, você pode notar uma reação que pode ser potencialmente um sintoma de uma alergia. Você também pode tentar este método. Apresente os ovos no primeiro dia e espere 4 dias antes de adicionar qualquer coisa nova à comida para bebês. Se você notar uma reação alérgica, entre em contato com seu médico imediatamente. O primeiro estágio da introdução de ovos como alimentos complementares é fornecer gemas.

Receita de comida complementar de ovo

A seguir estão algumas receitas que usam ovos como alimentos complementares, incluindo:

1. Mingau de ovo

Prepare os seguintes ingredientes:
  • 1 gema de ovo
  • 4 colheres de sopa de arroz
  • Pitada de caldo de galinha
Siga como fazer mingau de ovo para bebês abaixo:
  • Ferva as gemas primeiro
  • Bata o arroz com o caldo no liquidificador até ficar macio.
  • Despeje o arroz amassado nas gemas cozidas.
  • Cozinhe o arroz e as gemas por 3 minutos em fogo baixo.
  • Despeje em uma tigela e os sólidos do ovo estão prontos para serem servidos.

2. Ovos mexidos

Prepare os seguintes ingredientes:
  • 1 gema de ovo
  • 1/2 xícara de aveia
  • Frutas e vegetais adequadamente cozidos
Como fazer:
  • Separe as gemas quando cruas.
  • Misture com meia xícara de farinha de aveia e uma fruta ou vegetal cozido.
  • Faça como ovos mexidos até ficar cozido, depois corte em pedaços pequenos.
[[artigos relacionados]] Siga também estas inspirações mais fáceis de sólidos de ovo:
  • Cozinhe os ovos, descasque as cascas e separe as gemas das claras. Amasse os ovos e misture com leite materno ou fórmula.
  • Separe as gemas quando cruas. Aqueça uma frigideira com óleo ou manteiga, misture as gemas com o leite materno ou fórmula antes de cozinhar.

Coisas para lembrar ao processar e dar ovos MPASI

Embora os sólidos do ovo tenham provado ser benéficos para o seu filho, há coisas às quais você deve prestar atenção, a saber:

1. Dê sólidos de ovo suficientes

Ingerir ovos em quantidade suficiente para que o bebê não ingira muito colesterol.É muito bom se o pequenino estiver com fome para comer a primeira refeição do bebê. No entanto, certifique-se de que a ingestão de ovos não seja excessiva. Isso ocorre porque os ovos são ricos em colesterol. Observe que os ovos contêm 186 mg de colesterol, equivalente a 3/4 do limite diário em adultos. Obviamente, a ingestão de colesterol para bebês deve ser menor do que para adultos.

2. Não cozinhe por muito tempo

Certifique-se de que não haja cor cinza nos ovos cozidos para que o conteúdo de proteína seja mantido. Cozinhar ovos por muito tempo reduz o conteúdo de proteína. Quando você ferve um ovo, se você notar uma cor acinzentada na gema, significa que você ferveu por muito tempo. Para isso, certifique-se de ferver não muito tempo, mas ainda assim cozido.

3. Certifique-se de que os ovos estão cozidos

Certifique-se de que os ovos são bem cozidos para evitar bactérias. Os ovos para sólidos devem ser cozidos até que estejam completamente cozidos. Ovos crus ou mal cozidos correm o risco de conter bactérias salmonela que pode causar intoxicação alimentar. Depois de conhecer os benefícios dos ovos para bebês, você não precisa mais hesitar em adicioná-los ao cardápio de alimentos complementares do bebê.

Notas de SehatQ

Os sólidos do ovo são comprovadamente seguros para bebês. No entanto, certifique-se de que a distribuição de óvulos para MPASI seja feita quando o bebê tiver 6 meses. Além disso, preste atenção aos sinais de alergia que aparecem quando seu filho começa a consumir ovos sólidos. Consulte um médico via chat médico no aplicativo de saúde da família SehatQ se ainda tiver dúvidas sobre os riscos que os ovos podem representar para os bebês. Não se esqueça de visitar Loja Saudável Q obter ofertas atrativas relacionadas às necessidades dos recém-nascidos e das mães que amamentam. Baixe o aplicativo agora no Google Play e na Apple Store. [[Artigo relacionado]]