A farinha rica em proteínas pode ser um ingrediente da cozinha que torna a sua alimentação saudável e, claro, deliciosa. Na Indonésia, talvez o mais popular seja a farinha de trigo. Não se engane, a farinha de trigo também contém alto teor de proteínas. Cerca de 100 gramas de farinha de trigo contém 15 gramas de proteína. No entanto, se você quiser uma escolha mais variada de farinha rica em proteínas, verifique os outros tipos de farinha abaixo.
Farinha de alta proteína saudável
Nem todas as farinhas têm o mesmo conteúdo de proteína. O teor de proteína na farinha pode variar de 5-15%. No entanto, algumas farinhas são ricas em proteínas, é claro, e não têm um sabor característico como a farinha de trigo. Alguns de nós podem precisar de tempo para se adaptar a consumi-lo. Se você quiser experimentar uma variedade de farinhas com alto teor de proteínas, vamos examinar os tipos a seguir.
1. Farinha de soja
Farinha de soja com alto teor de proteína Ao contrário da farinha branca, a farinha de soja tem uma cor marrom característica. A farinha de soja não contém glúten (um tipo de proteína). Esta farinha é feita de soja com baixo teor de gordura. Cerca de 100 gramas de farinha de soja, contém 329 calorias, 1 grama de gordura, 38 gramas de carboidratos e 47 gramas de proteína. Imagine só, a farinha de soja tem muito mais proteína do que a farinha de trigo. No entanto, o sabor da farinha de soja não é o mesmo da farinha de trigo. Normalmente, as pessoas usam essa farinha rica em proteínas para revestir carne ou vegetais antes de fritar. Não se engane, a farinha de soja também contém isoflavonas, que têm o potencial de prevenir doenças cardíacas e aliviar os sintomas da menopausa.
2. Farinha de feijão-de-bico
Esta farinha rica em proteínas, também conhecida como farinha de grama, tem uma cor amarelada e não contém glúten. Normalmente, esta farinha tem um sabor que pode não ser familiar à língua indonésia e não pode ser usada como substituto da farinha de trigo. Em cada 120 gramas de farinha de feijão-de-bico, ele contém 440 calorias, 8 gramas de gordura, 72 gramas de carboidratos e 24 gramas de proteína.
3. Farinha de trigo sarraceno
O trigo sarraceno é conhecido como um “superalimento” que traz muitos benefícios à saúde. Agora, você pode comer trigo sarraceno na forma de farinha, sabe. O trigo sarraceno é conhecido como um alimento que pode nutrir o coração, perder peso e controlar o diabetes. A farinha de trigo sarraceno tem 4 gramas de proteína e é geralmente usada em alimentos como macarrão de trigo sarraceno ou
crepes.4. Farinha de quinua
Para quem quer provar o sabor das nozes na farinha, a farinha de quinua pode ser uma opção. A cor dessa farinha não é tão branca quanto a da farinha de trigo, mas o teor de proteína não é menos alto! A farinha de quinua, que contém 4 gramas de proteína, pode ser combinada com outras farinhas, como a farinha de trigo, para enriquecer o sabor.
5. Farinha de amêndoa
Farinha de amêndoa rica em proteínas Assim como a farinha de quinua, a farinha de amêndoa também tem um sabor de noz, o que naturalmente dá uma sensação única quando chega à língua. A farinha de amêndoa é uma farinha rica em proteínas que contém gorduras monoinsaturadas. A farinha de Jens também contém 6 gramas de proteína.
6. Farinha Teff
Os africanos, especialmente os etíopes, geralmente consomem teff, que geralmente é encontrado na forma de farinha. Tem uma cor ligeiramente castanha e contém cerca de 5 gramas de proteína. Normalmente, a farinha teff é usada como ingrediente para fazer pão ou
panquecas.7. Farinha de sêmola
Esta farinha rica em proteínas também contém fibras, que podem fazer com que você se sinta saciado por mais tempo. Esta farinha é feita de um tipo de trigo de textura dura e é freqüentemente usada como ingrediente em macarrão, pão ou mingau. A cor é um pouco escura e dourada. O sabor também não é muito "picante" e é considerado saudável para o coração, controle de peso e sistema digestivo. Esta farinha contém 5 gramas de proteína. [[artigos relacionados]] Esses são alguns tipos de farinha de alta proteína que você pode experimentar, especialmente se estiver fazendo uma dieta sem glúten. Alguns tipos de farinha rica em proteínas, como a farinha de feijão-de-bico e a farinha de soja, não contêm glúten, você sabe.
Farinha de soja com alto teor de proteína Ao contrário da farinha branca, a farinha de soja tem uma cor marrom característica. A farinha de soja não contém glúten (um tipo de proteína). Esta farinha é feita de soja com baixo teor de gordura. Cerca de 100 gramas de farinha de soja, contém 329 calorias, 1 grama de gordura, 38 gramas de carboidratos e 47 gramas de proteína. Imagine só, a farinha de soja tem muito mais proteína do que a farinha de trigo. No entanto, o sabor da farinha de soja não é o mesmo da farinha de trigo. Normalmente, as pessoas usam essa farinha rica em proteínas para revestir carne ou vegetais antes de fritar. Não se engane, a farinha de soja também contém isoflavonas, que têm o potencial de prevenir doenças cardíacas e aliviar os sintomas da menopausa. 
Farinha de amêndoa rica em proteínas Assim como a farinha de quinua, a farinha de amêndoa também tem um sabor de noz, o que naturalmente dá uma sensação única quando chega à língua. A farinha de amêndoa é uma farinha rica em proteínas que contém gorduras monoinsaturadas. A farinha de Jens também contém 6 gramas de proteína. 
