Vindo da África, existe um tipo de fruta chamado melão de chifre, também conhecido como kiwano. Se estiver maduro, fruta com outro nome
Cucumis metuliferus será amarelo. Em comparação com outros tipos de frutas, 16% das calorias vêm de proteínas. O nome chifre de melão é marcado porque parece que tem chifres do lado de fora. Quando descascado, o interior é polpa verde-amarelada com textura gelatinosa.
O conteúdo nutricional do melão chifre
Em uma fruta kiwano medindo 209 gramas, o conteúdo nutricional é:
- Calorias: 92
- Carboidratos: 16 gramas
- Proteína: 3,7 gramas
- Gordura: 2,6 gramas
- Vitamina C: 18% RDI
- Vitamina A: 6% RDI
- Vitamina B6: 7% RDI
- Magnésio: 21% RDI
- Ferro: 13% do RDI
- Fósforo: 8% RDI
- Zinco: 7% RDI
- Potássio: 5% RDI
- Cálcio: 3% RDI
Este melão de chifre inclui alimentos que contêm muita água. Além disso, essa fruta com casca amarela também é baixa em calorias, carboidratos e gordura, por isso é adequada como lanche dietético.
Benefícios de comer melão kiwano
Na verdade, este melão com chifres raramente é visto na Indonésia. No entanto, não há nada de errado em conhecer os vários benefícios para o corpo, tais como:
1. Rico em antioxidantes
As principais fontes de antioxidantes no melão kiwano são a vitamina C, a vitamina A, o zinco e a luteína. A combinação de todos esses antioxidantes pode reduzir a inflamação e prevenir doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Não se esqueça desta semente de melão chifre, que também contém antioxidantes na forma de vitamina E. Todas as ingestões desses antioxidantes são cruciais para compensar a exposição aos radicais livres que desencadeiam o estresse oxidativo.
2. Produção de glóbulos vermelhos
Se você está procurando uma fruta que contenha ferro, o kiwano pode ser uma opção, pois atende a 13% das necessidades diárias do ser humano. Quando a ingestão de ferro é suficiente, a produção de glóbulos vermelhos pode ser ideal. Isso é importante para uma distribuição uniforme de oxigênio por todo o corpo. Se a fonte de ferro vem de frutas ou vegetais, o nome é
ferro não heme. Quando comparado com o ferro de origem animal, a absorção de
ferro não heme não é eficiente. No entanto, pode ser enganado tomando-o junto com vitamina C.
3. Controle o açúcar no sangue
O melão da África é uma fruta que contém um alto índice glicêmico. Ou seja, quando consumido pode causar um aumento significativo do açúcar no sangue no corpo. Além disso, o melão chifre também é rico em magnésio. É um tipo de mineral que está diretamente envolvido no processo de metabolismo da glicose e da insulina. Há um estudo que descobriu que o extrato de melão kiwano pode reduzir significativamente os níveis de açúcar no sangue em ratos com diabetes. No entanto, o mesmo efeito não foi observado em animais com níveis normais de açúcar.
4. Necessidades de fluidos suficientes
Graças ao conteúdo de eletrólitos como potássio, magnésio e sódio nesta fruta, as necessidades de fluidos podem ser atendidas indiretamente. Curiosamente, até 88% do conteúdo desse melão com chifres é água que contém carboidratos e eletrólitos.
5. Potencial para fazer humor Melhor
A presença de magnésio e zinco no melão com chifres parece estar intimamente relacionada à saúde mental e ao funcionamento do cérebro. Ambos os tipos de minerais desempenham um papel na produção de
neurotransmissor que afeta
humor. Na verdade, isso também está relacionado ao problema de interferência
humor como depressão e ansiedade. Isso fica evidente em um estudo envolvendo 126 participantes. Aqueles que tomaram magnésio apresentaram melhora nos sintomas de depressão leve e transtornos de ansiedade. Ainda preciso de mais pesquisas para provar isso.
6. Bom para a pele
Graças ao conteúdo de vitamina C e 88% do conteúdo do melão chifre que é água, pode estimular a produção de colágeno. Além disso, os benefícios também são sentidos no processo de cicatrização de feridas e na proteção do sol.
7. Coração saudável
Dado que o melão kiwano é uma fonte de magnésio e potássio, seu impacto pode reduzir a inflamação para prevenir o acúmulo de placa nos vasos sanguíneos. Além disso, este mineral também desempenha um papel no controle da pressão arterial. Além dos sete benefícios acima, o melão com uma textura de pele incomum também pode fortalecer a imunidade. O conteúdo de nutrientes na forma de vitamina C, zinco, ferro e magnésio está intimamente relacionado à imunidade. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
À primeira vista, este melão chifre parece estranho, diferente da maioria dos melões. Para saber se está maduro, observe a mudança na cor da pele de verde para amarelo. No interior, há uma polpa de fruta com textura gelatinosa semelhante à do maracujá. As sementes também podem ser comidas. O sabor desta fruta é uma mistura de suave e doce como um pepino. Você pode comê-lo cortando e, em seguida, escavando diretamente a polpa da fruta. Além disso, esta fruta também pode ser misturada em
smoothies ou iogurte. Então, não precisa se intimidar com a aparência externa, ok? O conteúdo nutricional é muito bom para a saúde. Se você quiser saber mais sobre frutas ricas em nutrientes,
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Se você está procurando uma fruta que contenha ferro, o kiwano pode ser uma opção, pois atende a 13% das necessidades diárias do ser humano. Quando a ingestão de ferro é suficiente, a produção de glóbulos vermelhos pode ser ideal. Isso é importante para uma distribuição uniforme de oxigênio por todo o corpo. Se a fonte de ferro vem de frutas ou vegetais, o nome é ferro não heme. Quando comparado com o ferro de origem animal, a absorção de ferro não heme não é eficiente. No entanto, pode ser enganado tomando-o junto com vitamina C. 
Dado que o melão kiwano é uma fonte de magnésio e potássio, seu impacto pode reduzir a inflamação para prevenir o acúmulo de placa nos vasos sanguíneos. Além disso, este mineral também desempenha um papel no controle da pressão arterial. Além dos sete benefícios acima, o melão com uma textura de pele incomum também pode fortalecer a imunidade. O conteúdo de nutrientes na forma de vitamina C, zinco, ferro e magnésio está intimamente relacionado à imunidade. [[Artigo relacionado]] 
