Pessoas saudáveis podem escolher livremente o que comer no início do dia. No entanto, esse não é o caso de pessoas com diabetes tipo 2. Se você precisa de inspiração para um menu de café da manhã saudável para pessoas com diabetes tipo 2, evite aqueles que contenham alto teor de carboidratos e açúcar. Além disso, as pessoas com diabetes tipo 2 também precisam reduzir o consumo de alimentos ricos em sódio e gordura saturada. A boa notícia é que ainda existem muitos cardápios alternativos saudáveis que também podem ser uma recomendação para quem não sofre de diabetes.
Café da manhã saudável para pessoas com diabetes tipo 2
Mesmo que você tenha que manter sua ingestão, isso não significa que não haja muitas opções de alimentos para o diabetes tipo 2. Aqui estão algumas idéias de café da manhã que são ricas em nutrientes, mas não aumentam os níveis de açúcar no sangue ou ganho de peso:
1. Smoothies
Smoothies com sementes de chia Consumir sucos de frutas embalados com adoçantes adicionados é um grande inimigo para pessoas com diabetes tipo 2. Uma alternativa muito mais saudável é
smoothies o que é fácil de fazer em casa. Além de refrescante, esta bebida nutritiva também faz você se sentir saciado por um longo tempo. Alguns dos nutrientes internos
smoothies Incluindo:
escolher
smoothies com espinafre, couve ou abacate. Você também pode adicionar
aveia ou grãos como
sementes de chia e
linhaça. Fontes de doçura natural podem ser obtidas de frutas vermelhas, bananas, maçãs ou
pêssego Se você quiser que o café da manhã o mantenha satisfeito por mais tempo, adicione fontes saudáveis de gordura e proteína. Exemplos de gorduras saudáveis são nozes, sementes e abacates. Embora a fonte de proteína possa ser obtida a partir de iogurte desnatado, de modo que a textura
smoothies tornar-se mais espesso. Lembrar
smoothies contém nutrientes e calorias, os diabéticos tipo 2 devem evitar consumi-lo com refeições pesadas.
2. Farinha de aveia
Aveia com cobertura de frutas Existem muitas receitas de aveia que podem ser um menu de dieta para diabetes tipo 2. Em 234 gramas de aveia cozida, há 4 gramas de fibra e apenas 1,08 grama de açúcar. Você pode adicionar frutas frescas, mel ou canela para dar sabor e realçar o aroma da aveia. Quer uma textura mais rica? Nozes podem ser adicionadas. Apenas certifique-se de não adicionar
coberturas que são ricos em açúcar ou foram excessivamente processados.
3 ovos
Ovos cozidos Este menu caseiro favorito também é adequado para pessoas com diabetes tipo 2. A recomendação para o processamento é fervê-lo, pois contém apenas 0,56 grama de açúcar em um ovo cozido grande. Curiosamente, um conhecido jornal de nutrição clínica nos Estados Unidos em 2015 descobriu que homens com idades entre 42-60 anos que comem ovos regularmente têm uma chance 38% menor de desenvolver diabetes tipo 2. Porque os ovos fornecem nutrientes importantes e podem ser um cardápio de café da manhã saudável para substituir alimentos excessivamente processados. Mas lembre-se de que a proteína da gema do ovo contém colesterol bastante alto em comparação com outros alimentos. Um ovo cozido também contém 186 miligramas de colesterol.
4. Cereais
Não há nada de errado em fazer cereais como um cardápio de café da manhã saudável para pessoas com diabetes tipo 2. A condição é usar cereais e leite que não contenham adoçantes adicionais. Você deve evitar cereais embalados porque são ricos em açúcar e pobres em fibras. A regra do jogo é 5-5
as regras, ou seja, consumo de produtos que contenham pelo menos 5 gramas de fibra e menos de 5 gramas de açúcar em cada porção. Também preste atenção se há adição de açúcares e sais que podem aparecer em outros nomes.
5. Iogurte
Outro café da manhã saudável para pessoas com diabetes tipo 2 é o iogurte sem adição de sabores e adoçantes. Em 100 gramas de iogurte desnatado, o conteúdo calórico é de apenas 59. Isso é adequado como um menu para diabéticos. Para enriquecer o sabor e a textura, adicione frutas vermelhas, nozes ou sementes de abóbora.
6. Frutas
Café da manhã com abacate Frutas frescas nunca são erradas em ser uma ideia de café da manhã saudável, tanto para pessoas com diabetes tipo 2 ou não. A recomendação é que o abacate contenha 10 gramas de fibra e menos de 1 grama de açúcar a cada 150 gramas de serviço. O consumo deste abacate pode ser misturado com ovos, usado como recheio de torradas, consumido com omeletes ou como parte de uma salada.
7. Pão
O pão branco é realmente processado com farinha e açúcar adicionais. É pobre em nutrição e rico em carboidratos. No entanto, isso não significa que o pão seja um tabu para os diabéticos. Uma alternativa saudável é pão integral ou
fermento rico em fibras e probióticos. Se você não fizer o seu e comprar no mercado, verifique o rótulo dos ingredientes para ver se tem adição de açúcar e sal. Além disso, certifique-se de consumir com moderação enquanto monitora os níveis de açúcar no sangue. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Sofrer de diabetes não significa abster-se de comer cardápios deliciosos no café da manhã. Na verdade, existem muitas idéias para um café da manhã saudável que ainda são seguras para os níveis de açúcar no sangue. Algumas outras dicas que você pode tentar são:
- Maximize a ingestão de proteínas
- Consumir muita fibra
- Evite bebidas com adoçantes adicionados
- Coma em pequenas porções, mas com frequência
- Limite o consumo de sódio
- Defina a porção do menu de café da manhã não muito grande
O objetivo é evitar o ganho de peso e manter os níveis de açúcar no sangue flutuando. Portanto, não há nada de errado em escolher a ideia do menu de café da manhã saudável acima, enquanto faz pequenas refeições 5 a 7 vezes ao dia, em pequenas porções. Para uma discussão mais aprofundada sobre o índice glicêmico na dieta,
pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em
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Smoothies com sementes de chia Consumir sucos de frutas embalados com adoçantes adicionados é um grande inimigo para pessoas com diabetes tipo 2. Uma alternativa muito mais saudável é smoothies o que é fácil de fazer em casa. Além de refrescante, esta bebida nutritiva também faz você se sentir saciado por um longo tempo. Alguns dos nutrientes internos smoothies Incluindo: 
Aveia com cobertura de frutas Existem muitas receitas de aveia que podem ser um menu de dieta para diabetes tipo 2. Em 234 gramas de aveia cozida, há 4 gramas de fibra e apenas 1,08 grama de açúcar. Você pode adicionar frutas frescas, mel ou canela para dar sabor e realçar o aroma da aveia. Quer uma textura mais rica? Nozes podem ser adicionadas. Apenas certifique-se de não adicionar coberturas que são ricos em açúcar ou foram excessivamente processados. 
Ovos cozidos Este menu caseiro favorito também é adequado para pessoas com diabetes tipo 2. A recomendação para o processamento é fervê-lo, pois contém apenas 0,56 grama de açúcar em um ovo cozido grande. Curiosamente, um conhecido jornal de nutrição clínica nos Estados Unidos em 2015 descobriu que homens com idades entre 42-60 anos que comem ovos regularmente têm uma chance 38% menor de desenvolver diabetes tipo 2. Porque os ovos fornecem nutrientes importantes e podem ser um cardápio de café da manhã saudável para substituir alimentos excessivamente processados. Mas lembre-se de que a proteína da gema do ovo contém colesterol bastante alto em comparação com outros alimentos. Um ovo cozido também contém 186 miligramas de colesterol. 
Café da manhã com abacate Frutas frescas nunca são erradas em ser uma ideia de café da manhã saudável, tanto para pessoas com diabetes tipo 2 ou não. A recomendação é que o abacate contenha 10 gramas de fibra e menos de 1 grama de açúcar a cada 150 gramas de serviço. O consumo deste abacate pode ser misturado com ovos, usado como recheio de torradas, consumido com omeletes ou como parte de uma salada. 
