O cardápio da dieta cetogênica deve conter alimentos com baixo teor de carboidratos e alto teor de gorduras boas. Não se engane, além de ajudar na perda de peso, a dieta cetogênica acaba trazendo uma miríade de benefícios para a saúde, sabe. Para aqueles que estão interessados em vivê-la, vamos identificar as escolhas alimentares que devem estar no cardápio da dieta cetogênica.
O cardápio da dieta cetogênica, os conteúdos são deliciosos e saudáveis
Mais de 20 estudos afirmam que a dieta cetogênica pode ajudá-lo a atingir o peso ideal. Além disso, a dieta cetogênica também tem o potencial de ter um bom impacto no diabetes, na epilepsia, no câncer e na doença de Alzheimer. Talvez alguns de vocês estejam confusos sobre quais alimentos são adequados para comer no menu da dieta cetogênica. Não se preocupe, o cardápio da dieta cetogênica não é enfadonho, na verdade. Quais são os alimentos que podem ser incluídos no cardápio da dieta cetogênica?
1. Frutos do mar
Peixes e mariscos são frutos do mar que podem ser incluídos no cardápio da dieta cetogênica. O salmão é um exemplo de peixe que não contém absolutamente nenhum carboidrato, mas é rico em vitaminas B, potássio e selênio. O salmão e a sardinha também são ricos em ácidos graxos ômega-3, que comprovadamente ajudam as pessoas obesas a perder peso.
2. Vegetais com baixo teor de carboidratos
Nem todos os vegetais são pobres em carboidratos. Alguns vegetais, como batata a batata-doce, são ricos em carboidratos. Espinafre, tomate, berinjela e brócolis são exemplos de vegetais com baixo teor de carboidratos adequados como cardápio de dieta cetogênica.
3. Queijo
O queijo é um menu de dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura. Por exemplo, 28 gramas de queijo cheddar contêm apenas 1 grama de carboidratos, 7 gramas de proteína e 20% da ingestão diária recomendada (RAH) de cálcio. O queijo é rico em gordura saturada, mas até agora não foi demonstrado que aumente o risco para o coração. Na verdade, alguns estudos descobriram que o queijo pode protegê-lo contra doenças cardíacas. O queijo também contém uma gordura chamada ácido linoléico, que demonstrou ajudar na perda de peso.
4. Abacate
O abacate é uma fruta muito saudável. Cerca de 100 gramas de abacate contém apenas 2 gramas de carboidratos. Esta fruta verde é rica em potássio e demonstrou reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos.
5. Carne e frango
A carne bovina e o frango são alimentos básicos na dieta cetogênica. Ambos não contêm carboidratos, mas são ricos em vitaminas B, potássio, selênio e zinco. Ambos também são ricos em proteínas, o que demonstrou ajudar a manter a massa muscular em pessoas que estão em uma dieta baixa em carboidratos, como a dieta cetogênica.
6. Ovos
Os ovos são um dos alimentos mais saudáveis Os ovos são um dos alimentos mais saudáveis. Um ovo grande contém menos de 1 grama de carboidratos, o que o torna uma ótima opção para uma dieta cetogênica. Mais do que isso, os ovos também podem fazer a pessoa se sentir saciada por mais tempo e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
7. Azeite
O azeite de oliva não contém carboidratos Ao fritar alimentos em uma dieta cetogênica, lembre-se de usar azeite de oliva. Este óleo não contém carboidratos, mas é rico em gorduras monoinsaturadas que podem reduzir o risco de doenças cardíacas.
8. Macarrão Shirataki
Para aqueles que são grandes fãs de macarrão e estão em uma dieta cetogênica, o macarrão shirataki pode ser uma escolha alimentar saudável. Esse macarrão contém menos de 1 grama de carboidratos e 5 calorias por porção. Além disso, o shirataki também está disponível em várias formas, de arroz a macarrão.
9. Azeitonas
Até agora, talvez você só conheça o azeite, mas não conheça a forma sólida do azeite. As azeitonas são muito pobres em carboidratos. Cerca de 28 gramas de azeitonas contêm apenas 1 grama de carboidratos. É por isso que as azeitonas são perfeitas para a dieta cetogênica.
10. Café e chá amargo
Se consumidos sem açúcar, o café e o chá são um cardápio de dieta cetogênica que pode acompanhar seu momento de relaxamento. Além disso, ambos contêm cafeína para aumentar o metabolismo e o desempenho físico. Ambos não contêm absolutamente nenhum carboidrato, você sabe.
Alimentos a evitar na dieta cetogênica
Perder peso, sem falar em evitar os alimentos favoritos, é uma coisa muito difícil de fazer. No entanto, se você pretende atingir o peso corporal ideal, é claro que o trabalho árduo na dieta dará resultados satisfatórios. [[artigos relacionados]] Na dieta cetogênica, existem vários alimentos e bebidas que devem ser evitados, a saber:
- Salgadinhos
- Sucos de frutas contendo açúcar
- Iogurte doce
- Mel, xarope ou açúcar em qualquer forma
- Arroz
- Massa
- Pão
Os ovos são um dos alimentos mais saudáveis Os ovos são um dos alimentos mais saudáveis. Um ovo grande contém menos de 1 grama de carboidratos, o que o torna uma ótima opção para uma dieta cetogênica. Mais do que isso, os ovos também podem fazer a pessoa se sentir saciada por mais tempo e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. 
O azeite de oliva não contém carboidratos Ao fritar alimentos em uma dieta cetogênica, lembre-se de usar azeite de oliva. Este óleo não contém carboidratos, mas é rico em gorduras monoinsaturadas que podem reduzir o risco de doenças cardíacas. 
