Rendang é uma comida típica da Indonésia, feita com quatro ingredientes principais: carne, leite de coco, pimenta e uma variedade de especiarias. Esta comida tem um sabor distinto que é delicioso, macio e delicioso
suculento. No entanto, as calorias do rendang são relativamente altas, por isso não é aconselhável consumi-lo excessivamente. Mesmo assim, isso não significa que consumir rendang seja totalmente proibido. No entanto, vários fatores devem ser considerados para que o consumo de rendang não coloque em risco a sua saúde. O rendang de alto teor calórico geralmente se deve ao uso de carne bovina como ingrediente principal. Além da carne bovina, também existem outras variações de rendang que usam frango, pato e cordeiro. Para descobrir a melhor maneira de consumir rendang com segurança sem comprometer sua saúde ou arruinar seu plano de dieta, verifique o seguinte artigo.
O número de calorias em rendang e outro conteúdo nutricional
O número de calorias de rendang varia de 450-500, dependendo do tamanho e do tipo de ingredientes usados. Citando a página Nutritonix, o conteúdo de carne rendang para uma porção (318 gramas) pode chegar a até 545 calorias com a maior parte (322) vindo da gordura. Outro conteúdo rendang inclui sódio, potássio, carboidratos e fibra dietética. Há também um teor de proteína de aproximadamente 48 gramas em uma porção desta refeição típica de Padang. Além disso, rendang também contém vitaminas A e C e é rico em minerais como cálcio e ferro.
Então, o rendang pode ser considerado saudável ou não?
Rendang é um alimento com ingredientes ricos em nutrientes. No entanto, as altas calorias do rendang, especialmente do rendang bovino, tornam-no menos adequado para ser apreciado quando se deseja perder peso. No entanto, o rendang ainda pode ser consumido, desde que esteja em uma porção razoável. Os fatores que tornam o rendang prejudicial à saúde são a quantidade e o tipo de óleo usado, quanta gordura há na carne e quanto açúcar e sal são adicionados. Além disso, embora possa contribuir para o prazer da comida, o leite de coco também precisa ser limitado. Consumir com moderação e não exagerar. [[Artigo relacionado]]
Maneira saudável de comer rendang
Se você quiser comer rendang no meio de uma tentativa de perder peso, deve prestar atenção ao seguinte.
1. Preste atenção ao conteúdo nutricional
O rendang de carne bovina calórica é bastante alto porque este alimento é rico em gordura. Enquanto isso, você precisa comer menos gordura do que proteínas e carboidratos se quiser perder peso. Uma das melhores proporções para a ingestão de gordura e proteína ao fazer dieta é de 1: 3. Claro, todo mundo tem uma forma corporal diferente. Portanto, você pode encontrar a proporção de ingestão de nutrientes mais adequada ao longo do tempo.
2. Varie o rendang que você come
Embora o rendang geralmente use carne, existem outras alternativas mais seguras ao rendang. O teor de rendang feito de peito de frango é considerado mais baixo em gordura e calorias quando comparado ao rendang feito de carne de vaca, cordeiro, pato ou coxa de frango. Este tipo de carne rendang de peito de frango sem pele pode não ser tão macia quanto outro rendang. No entanto, você pode obter uma ingestão de calorias mais saudável. Além disso, o uso de óleo, leite de coco, sal e açúcar também pode ser reduzido para reduzir o número total de calorias do rendang para que ele possa ser menor.
3. Preste atenção à porção de rendang consumida
Além do alto valor calórico do rendang à base de carne, você ainda pode apreciá-lo prestando atenção na porção consumida. Se quiser controlar o peso, coma apenas meia porção de rendang do que o normal e acrescente mais vegetais. O conteúdo de fibra de alguns vegetais pode fazer você se sentir saciado mais rápido. Essas são informações sobre calorias rendang e maneiras saudáveis de consumi-las. Lembre-se, não consuma rendang excessivamente por causa do alto número de calorias. O consumo é razoável para evitar problemas indesejados. Se você tiver dúvidas sobre problemas de saúde, pergunte ao seu médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente. Baixe o aplicativo SehatQ agora na App Store ou Google Play.
