5 tipos de alimentos que são bons para o seu pâncreas

Saúde
O pâncreas é um órgão do sistema digestivo que desempenha um papel na produção de enzimas e hormônios para digerir os alimentos. Para tornar a tarefa mais leve, você pode escolher alimentos que sejam bons para o pâncreas. Concentre-se em alimentos ricos em proteínas, com baixo teor de gordura e que contenham antioxidantes. A habituação ao consumo de alimentos saudáveis ​​não só facilita o funcionamento do pâncreas, mas também evita que ele inflama. Quando há inflamação, isso significa que ocorre pancreatite, o que torna o processo de digestão e absorção de nutrientes não ideal.

Alimentos que são bons para o pâncreas

A essência de fornecer uma boa ingestão de alimentos para o pâncreas é evitar o excesso de gordura. Além disso, o principal fator que também deve ser evitado é o consumo excessivo de álcool. Aqui está uma lista de alimentos que são seguros para o pâncreas:
  • queijo tipo cottage
  • Carne com baixo teor de gordura
  • Aves sem pele
  • iogurte grego
  • Peixe
  • Sucos de frutas e vegetais sem açúcar
  • Café descafeinado
  • Lentilhas
  • Leguminosas
  • Arroz
  • Massa integral
  • Claras de ovo
  • Pão de trigo integral
  • Caldos e sopas com baixo teor de gordura
  • Amêndoa ou leite de soja
  • Conhecer
  • Chá de ervas
  • Tempe
  • Quinoa
Em mais detalhes, aqui estão boas opções de alimentos para o pâncreas por categoria:

1. Frutas e vegetais

Escolha frutas e vegetais ricos em fibras e com baixo teor de gordura. Um exemplo de fruta com um teor bastante elevado de gordura é o abacate. Se houver queixas de pancreatite, você deve evitar consumir abacates porque é preciso trabalhar mais para digeri-los. Além disso, você também pode escolher frutas e vegetais embalados ou enlatados, caso não seja possível consumir frescos. Apenas certifique-se de enxágue novamente antes de consumir para reduzir o teor de açúcar e sal.

2. Produtos lácteos

Ao consumir leite, escolha baixo teor de gordura ou desnatado. Você pode procurar alternativas para amêndoas ou soja. Para laticínios, como iogurte e queijo, escolha um teor de gordura mais baixo.

3. Proteína

Fontes de proteína com baixo teor de gordura merecem ser uma boa escolha alimentar para o pâncreas. Por exemplo, peixes e aves sem pele. Enquanto isso, para proteína que pode deixá-lo satisfeito por mais tempo, escolha legumes, lentilhas, e também Quinoa.

4. Trigo

Consumindo grãos inteiros rico em fibras é a escolha certa para manter um pâncreas saudável. Existem vários tipos. Apenas certifique-se ao comprar grãos refinados, como cereais e granola, para ver se há adição de açúcares ou nozes neles.

5. Sobremesa

Sobremesa ou sobremesas feito principalmente de creme Quindim, sorvete e leite podem ser muito ricos em gordura e fazer o pâncreas trabalhar mais. Portanto, é melhor consumir sobremesas que não sejam muito doces e cremoso. Dependendo de quão bem seu corpo é capaz de controlar os níveis de açúcar no sangue, você pode adicionar a doçura do mel. Consumindo chocolate escuro Também pode ser uma opção de sobremesa rica em antioxidantes. [[Artigo relacionado]]

Alimentos a evitar

Se você não deseja sobrecarregar excessivamente o desempenho do pâncreas, deve limitar o consumo de álcool. Na verdade, é altamente recomendável não consumir nada. Além disso, se bebidas como chá, café e Refrigerantes também causam sintomas de pancreatite, você deve evitar ou limitar seu consumo. Ou procure alternativas, pode ser café ou bebidas feitas de leite, mas sem adoçantes adicionais, como xarope de glicose. Outros tipos de alimentos que não devem ser consumidos ou limitados são:
  • carne vermelha
  • carne de órgão
  • Comida frita
  • Comida sem qualidade
  • maionese
  • Margarina e manteiga
  • Produtos lácteos com alto teor de gordura
  • Pão e sobremesas com adição de açúcar
  • Bebidas com adoçantes adicionados
Além do álcool, o principal inimigo do pâncreas são os alimentos superprocessados, como batatas fritas, hambúrgueres e comida sem qualidade de outros. Para aqueles que já apresentam sintomas de pancreatite, alimentos fritos ou muito doces também podem desencadear a recorrência da doença. Na verdade, os alimentos com adoçantes podem fazer com que os níveis de insulina disparem. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ

Mudar sua dieta - seja temporária ou a longo prazo - pode ajudar a manter seu corpo saudável. Incluindo a ingestão de alimentos que são bons para o pâncreas. Além disso, para as pessoas que foram diagnosticadas com pancreatite, a dieta certa pode prevenir a recorrência de condições semelhantes no futuro. Na verdade, isso também está relacionado à prevenção do diabetes, porque um pâncreas que não funciona perfeitamente também falha em regular os níveis de insulina no corpo. O objetivo é limitar o consumo de alimentos gordurosos. Quanto menos consumido, menor é a carga sobre o pâncreas. Se você quiser compensar comendo muitas fibras, não coma muito de uma só vez, pois isso pode afetar o processo digestivo. Para discutir mais sobre como manter um pâncreas saudável, pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em App Store e Google Play.