A manga é uma das frutas mais populares do planeta. Ao consumir essa fruta, você nunca deve pensar em comer a casca. Sim, as cascas de manga são realmente comestíveis e, segundo consta, possuem uma grande variedade de nutrientes. Graças à sua nutrição, os benefícios da pele da manga são impressionantes, principalmente seu efeito antioxidante e potencial anticâncer.
Benefícios da pele de manga: potencial antioxidante e até anticâncer
Semelhante à fruta da manga que já é famosa, a casca da manga também armazena uma variedade de nutrientes. A pele da manga contém vitamina C, vitamina E, fibras e compostos vegetais como polifenóis e carotenóides. O consumo dos nutrientes acima sem dúvida tem um efeito positivo na saúde. Pessoas que consomem regularmente vitamina C, polifenóis e carotenóides têm um risco menor de sofrer de doenças cardíacas, certos tipos de câncer e diminuição das habilidades cognitivas. Um estudo de tubo de ensaio no jornal
Química Alimentar mesmo relatado, o extrato de casca de manga oferece efeitos antioxidantes e anticâncer mais fortes do que o extrato de carne. Outro benefício da casca da manga é que ela contém altos níveis de triterpenos e triterpenóides. Ambos são um grupo de compostos que têm o potencial de ter habilidades anticâncer e antidiabéticas. A pele da manga também contém fibras, um nutriente vital para a saúde digestiva e o controle da fome. Outra pesquisa na revista
Química Alimentar explicado, a fibra na casca da manga tem uma porção de cerca de 45-78%.
Riscos negativos de consumir pele de manga
Esteja ciente do risco de envenenamento por pesticidas ao consumir a pele de manga. Embora os benefícios potenciais da pele de manga acima sejam muito interessantes, deve-se observar que há vários riscos aos quais você precisa prestar atenção. Riscos de consumir casca de manga, incluindo:
1. Risco de alergia
A casca de manga contém urushiol, um composto orgânico que também é encontrado em plantas de urtiga (
Hera Venenosa ) e
carvalho venenoso . Em algumas pessoas, o urushiol pode desencadear reações alérgicas - especialmente em indivíduos que são sensíveis à urtiga e outras plantas que contêm urushiol. Se você tem histórico de alergia a urtiga, a casca de manga também corre o risco de causar uma reação alérgica. Pare de consumir casca de manga se aparecerem erupções na pele com comichão e inchaço.
2. Risco de envenenamento por resíduos de pesticidas
Como você provavelmente sabe, os pesticidas são frequentemente pulverizados em frutas e vegetais para evitar que pragas e bactérias os ataquem. O consumo de pele de manga certamente corre o risco de envenenar essas substâncias nocivas e pode causar problemas de saúde, incluindo distúrbios do sistema endócrino, distúrbios reprodutivos e risco de câncer. Certifique-se de lavar bem a manga se estiver curioso para provar a casca.
Como obter os benefícios da pele de manga com cuidado
Embora tenda a ser seguro para consumo, é importante lembrar que nem todo mundo é adequado para o sabor da casca de manga. A textura tende a ser difícil de mastigar e tem um sabor um pouco amargo na língua. Se ainda estiver interessado em provar os benefícios da casca de manga, você pode mordê-la imediatamente como se estivesse comendo uma maçã ou pêra. Se não parecer certo na língua, você certamente não precisa se forçar. Você também pode adicionar algumas fatias de casca de manga ao
smoothies fruta. Consumir na forma de
smoothies junto com outras frutas, é uma maneira divertida de colher os benefícios da casca de manga. Antes de consumir diretamente ou torná-lo
smoothies , certifique-se de lavá-lo bem primeiro.
Notas de SehatQ
Os benefícios da pele de manga são realmente evocativos e interessantes de se experimentar. No entanto, o sabor e a textura desta casca de fruta podem não ser adequados para todas as pessoas. Embora ricas em nutrientes como a vitamina C, é claro que você pode procurar outras frutas que também sejam nutritivas, mas que ainda assim se sintam confortáveis na língua.
Esteja ciente do risco de envenenamento por pesticidas ao consumir a pele de manga. Embora os benefícios potenciais da pele de manga acima sejam muito interessantes, deve-se observar que há vários riscos aos quais você precisa prestar atenção. Riscos de consumir casca de manga, incluindo: 
