wp: paragraph Alergia a arroz, embora possa parecer incomum para os indonésios, pode acontecer. Em pessoas alérgicas ao arroz, o sistema imunológico reage exageradamente à proteína do arroz. Geralmente, essa alergia é mais comum em bebês do que em crianças. / wp: paragraph wp: paragraph Isso significa que, quando um bebê tem alergia a arroz, ela provavelmente vai ceder por conta própria à medida que cresce. Claro, esse processo de adaptação deve ser realizado sob a supervisão de um médico. / wp: parágrafo wp: título
Sintomas de alergia ao arroz
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Erupção cutânea alérgica O tipo de alérgeno que a desencadeia são as bandas de proteína de 9, 14 e 31 kDa. Não apenas no arroz, esse tipo de proteína também pode estar na farinha, no óleo e no leite. / wp: paragraph wp: paragraph Além disso, os sintomas que aparecem quando ocorre uma alergia ao arroz são: / wp: paragraph wp: list
- Erupção na pele
- Comichão na pele
- Problemas digestivos
- Asma e queixas respiratórias
- dores de estômago
- Enjoativo
- Jogar fora
- Diarréia
- Anafilaxia (reação rara)
/ wp: list wp: paragraph Na verdade, o arroz cozido tende a ser mais seguro para comer porque a proteína foi quebrada. Mas é claro que todos têm condições diferentes. É uma boa ideia descobrir primeiro consultando um especialista. / wp: parágrafo wp: título
Tipo de alergia ao arroz
/ wp: cabeçalho wp: parágrafo Esse tipo de alergia é comum em países asiáticos. No entanto, é possível que isso aconteça também em outros países. / wp: paragraph wp: paragraph Além do arroz branco, as alergias ao arroz também podem incluir outros ingredientes alimentares, incluindo: / wp: paragraph wp: list
- Cereais
- Barra de granola
- Biscoitos com farinha de arroz
- Arroz doce
- Sushi
- Risoto
- Pão
- Certos alimentos para bebês
/ wp: list wp: paragraph Em alguns casos, o arroz é um ingrediente em produtos como cereais e
barras de granola. Portanto, para aqueles que são sensíveis a esta composição, certifique-se sempre de ler a descrição na embalagem antes de consumi-la. / wp: paragraph wp: paragraph Além disso, preste atenção ao tipo de pão
livre de glúten porque pode ser feito com farinha de arroz. / wp: paragraph wp: paragraph Então, qual é uma alternativa segura para quem tem alergia? / wp: parágrafo wp: lista
- Aveia
- Leite de soja
- Pão de trigo
- Massa integral
- Pudim de baunilha ou chocolate
- Sashimi
- Fruta seca
- Milho
/ wp: list wp: paragraph O trigo pode ser uma alternativa ao arroz e tem mais nutrientes. Além disso, o arroz branco também pode ser substituído por outros ingredientes, como batata e milho. / wp: parágrafo wp: título
Fenômeno de alergia ao arroz
/ wp: cabeçalho wp: parágrafo Conforme observado acima, esse fenômeno é menos comum em países ocidentais. Enquanto isso, no Japão, desde a década de 1990, a alergia ao arroz ocorre principalmente em pacientes com dermatite atópica. / wp: paragraph wp: paragraph A mesma coisa aconteceu na Coréia do Sul. Os alérgenos do arroz na forma de IgE e IgG4 desencadeiam alergias em crianças com problemas de pele de dermatite atópica. / wp: paragraph wp: paragraph Outra descoberta deste estudo de outubro de 2011 mostrou que os pacientes tiveram uma reação alérgica após consumir arroz e risoto. Enquanto em bebês, reações alérgicas também podem aparecer após o consumo de arroz. / wp: paragraph wp: paragraph O que a maioria dos casos de alergia têm em comum é a semelhança das bandas de proteínas neles. Mais de 50% dos pacientes com sintomas de alergia ao arroz apresentaram reações após consumir as bandas de proteína de 9, 14 e 31 kDa. / wp: parágrafo wp: título
Como corrigi-lo
O tratamento administrado às pessoas com alergia ao arroz depende da reação que ocorre. Se ocorrer uma reação, como erupção na pele ou outras queixas na pele, a maneira mais eficaz é tomar um anti-histamínico. / wp: parágrafo wp: parágrafo Nesse ínterim, se a reação for uma reclamação no sistema digestivo, será necessário usar outros medicamentos para tratar náuseas e outros problemas. / wp: parágrafo wp: parágrafo [[artigo-relacionado]] / wp: parágrafo wp: cabeçalho
Notas de SehatQ
/ wp: cabeçalho wp: parágrafo Para as pessoas que receberam um diagnóstico de alergia ao arroz, a coisa a se prestar atenção não é apenas evitar o arroz. Isso porque existe a possibilidade de contaminação cruzada de outros ingredientes alimentícios no processo de produção para distribuição. / wp: paragraph wp: paragraph Dependendo do tipo de proteína que é o alérgeno, às vezes as pessoas que são alérgicas ao arroz também têm uma reação semelhante ao consumir
cevada, trigo e
trigo sarraceno. / wp: paragraph wp: paragraph Para uma discussão mais aprofundada sobre as alergias ao arroz e como superá-las,
pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em
App Store e Google Play. / wp: parágrafo