Não é novo, na verdade o conceito de cogumelos saudáveis já existe há muito tempo. Nos países orientais, os cogumelos para fins medicinais são usados há milhares de anos. Eles vêm em uma variedade de formas, desde suplemento em pó até café em forma de cogumelo. Como comer cogumelos saudáveis não se limita a isso. Também pode ser usado
coberturas salada, mistura
smoothies, refogados em vegetais ou misturados na sua bebida quente preferida.
Conheça os tipos de cogumelos saudáveis
Antes de mergulhar em mais informações sobre cogumelos saudáveis, lembre-se de que isso não significa que os cogumelos podem ser uma cura para todas as doenças. Na verdade, os estudos científicos que reforçam as evidências em torno de seus benefícios também precisam de mais elaboração. Mas, pelo menos, não há nada de errado em descobrir que tipos de cogumelos saudáveis vale a pena experimentar. Aqui está a lista:
1. Reishi
Também conhecido como cogumelo Lingzhi, o cogumelo Reishi é um dos tipos mais populares de cogumelos medicinais. Como um pacote completo, o reishi tem a eficácia de perder peso em testes de laboratório com ratos, mantendo o sistema imunológico e até mesmo lutando contra células cancerosas. Ainda mais singularmente, este cogumelo reishi tem um efeito calmante graças ao conteúdo
triterpeno dentro dele. As funções desses compostos incluem:
- Faz dormir melhor
- Superando a ansiedade
- Reduza os sintomas de depressão
- Melhorar o foco
Algumas das propriedades acima acabaram de ser descobertas em ratos de laboratório. No entanto, ainda existem muitos efeitos positivos potenciais promissores do consumo de cogumelos reishi. Para experimentá-lo, misture uma colher de sopa de pó de cogumelo reishi no chá quente. Além disso, você também pode adicioná-lo ao
sobremesa seu chocolate favorito.
2. Juba de leão
Cogumelo crina de leão O cérebro de repente esqueceu algo, pseudônimo
Confusão mental, já experimentou isso? Nesse caso, talvez você possa experimentar um método natural consumindo cogumelos crina de leão. Acredita-se que este adorável cogumelo com a forma de uma juba de leão é capaz de limpar a mente e a mente. Sem falar que contém antioxidantes que podem fortalecer o sistema imunológico, assim como cogumelos para outras drogas. Curiosamente, este cogumelo de juba de leão acelera a produção de bioproteínas
fator de crescimento do nervo (NFG) e mielina que nutre as fibras nervosas. Tanto o NFG quanto a mielina são cruciais para a saúde do cérebro. Quando há um desequilíbrio, podem ocorrer doenças neurológicas como a doença de Alzheimer
esclerose múltipla. Portanto, não se surpreenda se o cogumelo crina do leão for considerado um
superalimento para o cérebro humano.
3. Chaga
Os cogumelos Chaga são uma fonte poderosa de antioxidantes que combatem os radicais livres e a inflamação. A cor é preta, mesmo à primeira vista parece pedaços de carvão. Surpreendentemente, esse fungo preto pode combater o estresse oxidativo, desacelerar o crescimento das células cancerosas e reduzir o colesterol ruim no sangue. Na verdade, a maioria dos estudos sobre a eficácia dos cogumelos chaga foram limitados a células humanas e ratos de laboratório. No entanto, os benefícios potenciais para a saúde são muito promissores.
4. Shiitake
Os cogumelos do Japão são famosos por este, é claro, é familiar e costuma ser usado como preparação para cozinhar em casa. Além de deliciosos, os cogumelos shiitake também são bons para a saúde do coração. Além de reduzir os níveis de colesterol ruim em ratos de laboratório, os compostos do shiitake também inibem a produção e a absorção de colesterol no fígado. As vantagens não param por aí. Esses cogumelos saudáveis também contêm fitonutrientes que evitam o acúmulo de placas nos vasos sanguíneos. Em um estudo da Universidade Tohoku, no Japão, essa propriedade mantém a pressão arterial e a circulação estáveis.
5. cauda de peru
Como o nome sugere, cogumelo
cauda de peru parece um rabo de peru. Não apenas rico em antioxidantes, este cogumelo contém um composto chamado
polissacarídeo-K (PSK) que estimula o sistema imunológico. Tão eficaz que o PSK se tornou uma droga contra o câncer aprovada no Japão. A este respeito, os cogumelos para esta droga mostraram melhorar a cura de pacientes com câncer, combater as células de leucemia e otimizar o sistema imunológico de pessoas submetidas à quimioterapia. No entanto, deve-se sublinhar que nenhum tipo de cogumelo substitui medicamentos de uso médico. Para consumi-lo, deve sempre consultar primeiro o seu médico.
6. Cordyceps
Para aqueles que costumam se sentir cansados e sem energia, talvez os cogumelos cordyceps saudáveis possam ser uma opção. Não apenas para energia diária, mas também para libido. Porque Cordyceps funciona otimizando o uso de oxigênio no corpo. A circulação sanguínea também se torna mais uniforme. Isso é perfeito para atletas ou aqueles que se exercitam regularmente. Surpreendentemente, este cogumelo acelera a recuperação muscular pós-treino. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Se você não tem tempo para cozinhar, adicionar uma colher de sopa de pó de cogumelo saudável é bastante eficaz. Você também pode obter os benefícios. No entanto, ainda limite o consumo ao excesso. Mesmo se você sentir que há um aumento significativo de energia ou resistência, não aumente a dose sem consultar um especialista. Portanto, mais ensaios clínicos ainda são necessários para verificar seus benefícios. Especialmente para aquelas que estão tomando certos medicamentos, grávidas ou amamentando, é uma boa ideia perguntar a um especialista antes de começar a consumir cogumelos. Porque alguns tipos de cogumelos têm efeitos colaterais, como dores de estômago ou alergias. Para discutir mais sobre os benefícios dos cogumelos para a medicina e como consumi-los com segurança,
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