O estragão é uma das ervas comumente usadas na culinária francesa e inglesa. Esta planta é um membro da planta do girassol, que é comumente usada como um aditivo para sabonetes ou cosméticos e medicamentos. Existem três tipos populares de estragão: estragão francês, estragão russo e estragão mexicano. As folhas de estragão contêm proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina B6 e ácido fólico. Vários minerais importantes para o corpo também podem ser encontrados nas folhas de estragão, como potássio, cálcio, magnésio e fósforo. São esses nutrientes que tornam o estragão tão bom por seus benefícios potenciais à saúde.
Vários benefícios do estragão para a saúde
Aqui estão alguns dos benefícios potenciais da planta do estragão para a saúde de nossos corpos.
1. Reduzindo o açúcar no sangue
Acredita-se que o consumo de folhas de estragão ajude a reduzir os níveis de açúcar no sangue, aumentando a sensibilidade à insulina. As folhas de estragão também são consideradas capazes de manter a eficiência do corpo no uso de açúcar no sangue, para que seus níveis permaneçam estáveis ao longo do dia.
2. Aumentar o apetite
A grelina e a leptina são dois hormônios que ajudam o corpo a sentir fome e saciedade. Se esses dois hormônios estiverem desequilibrados, você pode ter problemas de apetite. Acredita-se que a planta do estragão tenha a capacidade de reduzir o hormônio leptina, que desencadeia a saciedade, de modo que o apetite pode aumentar.
3. Melhorar a qualidade do sono
Os distúrbios do sono podem afetar a qualidade de vida e a saúde das pessoas que sofrem. Se você costuma ter problemas para dormir ou tem um padrão de sono confuso, tente adicionar tempero de folha de estragão à sua dieta diária. As plantas de estragão pertencem ao grupo de plantas
Artemisia que é conhecido por ser útil na superação de distúrbios do sono. Embora não haja pesquisas suficientes sobre esse assunto, acredita-se que o estragão tenha o potencial de ajudar a melhorar a qualidade do sono e os padrões de sono.
4. Ajuda a aliviar a dor e a inflamação
Um estudo mostra que suplementos contendo estragão podem ajudar a aliviar a dor em pessoas com osteoartrite. Além disso, acredita-se que o estragão seja capaz de reduzir os níveis de citocinas, que são tipos de proteínas que desempenham um papel na inflamação.
Outros benefícios potenciais do estragão para a saúde
Além dos benefícios acima, vários estudos também mostraram os benefícios potenciais das folhas de estragão para a saúde.
- Manter a saúde do coração
- Previna infecções causadas por bactérias alimentares
- Superar distúrbios digestivos
- Abaixando o nível da água
- Simplificando a menstruação
- Medicamento anti-náusea após a cirurgia
Embora pareça promissor, o uso de estragão para tratamento deve primeiro ser consultado com um médico porque os resultados das pesquisas existentes ainda são muito limitados. [[Artigo relacionado]]
Como cultivar estragão
O estragão é uma planta com um forte sistema radicular, por isso é bastante tolerante às condições do solo árido. Para cultivar bem o estragão, há algumas coisas às quais você deve prestar atenção primeiro.
- As plantas de estragão devem ser plantadas em uma área que recebe pleno sol.
- Coloque as plantas de estragão com cerca de 45-60 cm de distância para garantir uma circulação de ar adequada.
- O estragão deve ser colocado em solo fértil e bem drenado.
- O estragão pode ser cultivado durante todo o ano.
- As plantas de estragão também podem sobreviver e prosperar em áreas com solo pobre, seco ou arenoso.
- Plantas maduras de estragão não requerem rega frequente, a menos que ocorra uma seca extrema.
Além de cultivá-los em seu jardim ou quintal, plantas de estragão também podem ser cultivadas dentro de casa durante todo o ano. O estragão pode ser mantido como uma planta de casa ou cultivado em uma estufa. Se você tiver dúvidas sobre problemas de saúde, pergunte ao seu médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente. Baixe o aplicativo SehatQ agora na App Store ou Google Play.
