O que é licopeno?
O licopeno é o pigmento que dá a uma variedade de frutas sua cor vermelha ou rosa, como o tomate e a melancia. Como substâncias nas plantas, os pigmentos têm vários benefícios à saúde. Esses benefícios incluem alívio queimadura de sol (queimaduras solares na pele) e manter a saúde do coração. O licopeno é uma molécula antioxidante, por isso pode afastar o excesso de radicais livres no corpo. O excesso de radicais livres pode desencadear o estresse oxidativo, danificando as células e causando várias doenças.Na verdade, vários estudos com animais descobriram que o licopeno também pode proteger o corpo de danos desencadeados por pesticidas, herbicidas, glutamato monossódico (MSG) e certos tipos de fungos.
Os benefícios do licopeno para a saúde do corpo
O licopeno não é apenas uma 'cor' para os tomates. Este pigmento também oferece vários benefícios à saúde. Aqui estão os benefícios do licopeno que merecem ser reconhecidos:1. Afaste as células cancerosas
O licopeno tem efeito antioxidante. Com esses efeitos, o licopeno tem o potencial de prevenir ou retardar o crescimento de certas células cancerosas. Estudos observacionais em humanos descobriram que o consumo de carotenóides, incluindo licopeno, pode reduzir o risco de câncer de pulmão e próstata em 32-50%.2. Manter a saúde do coração
O licopeno pode ajudar a manter a saúde cardíaca de várias maneiras. Primeiro, o efeito antioxidante desse pigmento pode controlar o excesso de radicais livres, que também são prejudiciais ao coração. Em segundo lugar, o licopeno pode reduzir o colesterol ruim (LDL) e vice-versa também pode aumentar o colesterol bom (HDL).
Segundo um estudo publicado na revista, acredita-se que o licopeno mantém a saúde do coração Avaliações críticas em ciência alimentar, o efeito do licopeno é benéfico para grupos que têm baixos níveis de antioxidantes no sangue ou que experimentam alto estresse oxidativo. Este grupo inclui idosos, pessoas com diabetes ou pessoas com doenças cardíacas. 3. Potencial para manter a visão
Vários estudos descobriram que o licopeno tem o potencial de proteger a saúde ocular. Este pigmento é capaz de prevenir e retardar a formação de cataratas e reduzir o risco de degeneração macular. A doença é uma causa comum de cegueira em idosos. Claro, este relatório sobre os benefícios do licopeno para os olhos ainda requer mais pesquisas.4. Potencial para proteger a pele contra queimaduras solares
Acredita-se que o licopeno protege a pele dos danos do sol. Em um estudo publicado na revista The British Journal of Dermatology, os participantes que receberam pasta de tomate (uma fonte de licopeno) tiveram uma reação cutânea menos severa após a exposição à luz solar. Embora os benefícios do licopeno sejam promissores, é importante lembrar que a pasta de tomate não pode substituir o filtro solar.5. Potencial para manter a saúde do cérebro
Vários estudos revelaram que as propriedades antioxidantes do licopeno têm o potencial de manter a saúde do cérebro. Por exemplo, foi relatado que o licopeno previne convulsões e evita a perda de memória devido a certas doenças, como a doença de Alzheimer. Mais estudos ainda são necessários para confirmar a eficácia potencial do licopeno.6. Potencial para fortalecer os ossos
Ainda a partir dos efeitos antioxidantes do licopeno, um estudo concluiu que as propriedades antioxidantes desse pigmento têm o potencial de retardar a morte das células ósseas, fortalecer a formação dos ossos e mantê-los saudáveis e fortes.Os benefícios do licopeno podem ser obtidos a partir dos seguintes alimentos:
Alimentos vegetais com cor avermelhada geralmente contêm licopeno. Alguns desses alimentos são:- Tomates frescos
- Pawpaw
- Toranja
- Goiaba
- Colorau vermelha
O licopeno está contido no mamão 
