Os benefícios do feijão vermelho para os bebês são úteis para a manutenção da saúde, porque são ricos em vários nutrientes. Uma série de nutrientes do feijão vermelho também demonstrou aumentar a inteligência dos bebês. Isso torna o feijão vermelho adequado para ser processado em alimentos complementares ao leite materno (MPASI). Então, quais são os benefícios do feijão vermelho para os bebês?
Conteúdo nutricional do feijão vermelho
O feijão vermelho contém uma variedade de nutrientes que são bons para os bebês. Os benefícios do feijão vermelho para os bebês vêm dos nutrientes que ele contém. Em uma porção de 157 gramas com calorias de 200 kcal, o feijão vermelho é rico em nutrientes, tais como:
- Carboidratos: 35,9 gramas
- Proteína: 13,7 gramas
- Fibra: 10,1 gramas
- Cálcio: 55,1 mg
- Ferro: 3,5 mg
- Potássio: 637,8 mg
- Magnésio: 66,1 mg
- Manganês: 0,7 mg
- Fósforo: 217,3 mg
- Zinco: 1,6 mg
- Vitamina B1: 0,3 mg
- Folato: 204,7 mcg
- Colina: 48 mg
Benefícios do feijão vermelho para bebês
Dentre a miríade de nutrientes que são úteis para a saúde do corpo, aqui estão os benefícios do feijão vermelho para bebês:
1. Ajuda a construir a massa muscular do bebê
A proteína do feijão vermelho constrói os músculos do bebê. Os benefícios do feijão para bebês são úteis para construir os músculos e tecidos do corpo do bebê. Porque o feijão vermelho é rico em proteínas. Com base na taxa de adequação nutricional diária (RDA) determinada pelo Ministério da Saúde, uma porção de feijão vermelho é capaz de atender às necessidades proteicas de bebês de 6 meses a 11 meses de idade em 91,3% por dia. Enquanto isso, em bebês de 1 a 3 anos, uma porção de feijão vermelho preenche 68,5% da necessidade diária de proteína. De acordo com um estudo do Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, a proteína aumenta a massa muscular e promove o crescimento e a força muscular. Além disso, outra pesquisa publicada no British Journal of Nursing, a proteína também é útil para reparar o tecido corporal do bebê danificado por ferimentos. Evidentemente, se o bebê tem falta de proteínas, isso faz com que a produção de colágeno, útil para o processo de cicatrização de feridas, seja prejudicada.
2. Apoia o desenvolvimento do cérebro do bebê
A colina nos feijões vermelhos é útil para a memória do Pequeno Um. Com base na RDA que foi definida, os bebés com idades compreendidas entre os 6 e os 11 meses precisam de 150 mg de colina. Enquanto isso, crianças de 1 a 3 anos precisam de 20 mg de colina. Ou seja, os feijões vermelhos atendem à ingestão diária de colina em 24 a 32 por cento. Por causa do conteúdo de colina, os benefícios do feijão para bebês são úteis para o funcionamento do cérebro. De acordo com pesquisas publicadas no Journal of the American College of Nutrition, a colina é um nutriente importante e útil para o desenvolvimento do cérebro, especialmente para a parte do cérebro que regula a memória (hipocampo). Outro estudo da Nutrition and Traumatic Brain Injury: Melhorando os resultados de saúde agudos e subagudos em militares também explicou que a colina pode aumentar a dopamina, que é útil para reparar memórias danificadas. Porque, de acordo com o livro Identification of Neural Markers Accompanying Memory, a dopamina é útil para regular a memória quando os nervos do cérebro estão funcionando.
3. Fortalece os ossos e dentes do bebê
Rico em cálcio, magnésio e fósforo, o feijão vermelho é bom para os ossos e dentes do bebê. No feijão, há três minerais que sustentam os benefícios do feijão vermelho para os bebês. Os três são magnésio, fósforo e cálcio, que são capazes de manter ossos e dentes saudáveis. Para que a estrutura óssea se forme adequadamente, explica uma pesquisa do Journal of Endocrinology, o corpo também precisa de magnésio. Além do mais, pesquisas da Nutrients descobriram que 60% das reservas de magnésio do corpo podem ser encontradas nos ossos e dentes. Isso significa que o magnésio é útil para manter a densidade óssea. Isso também é comprovado em pesquisas da revista Scientifica. Enquanto isso, uma pesquisa do Nutrition Journal descobriu que consumir cálcio e fósforo pode aumentar a densidade óssea e aumentar os minerais de construção óssea. Portanto, a saúde óssea geral melhora. [[Artigo relacionado]]
4. Reduzindo o risco de anemia em bebês
O feijão vermelho contém ferro e ácido fólico, que ajudam a reduzir o risco de anemia. Os benefícios do feijão vermelho para bebês impedem que os bebês desenvolvam anemia. Isso ocorre porque o feijão vermelho contém ferro e ácido fólico. O ferro em uma porção de feijão vermelho de até 157 gramas é capaz de atender a 32% da adequação da ingestão diária em bebês de 6 a 11 meses. Enquanto isso, em bebês de 12 meses a 3 anos, o ferro em uma porção de amendoim é capaz de atender a metade de suas necessidades diárias. Na verdade, os alimentos complementares com feijão vermelho são capazes de atender às necessidades diárias de folato em bebês de 6 meses a 1 ano. O ferro é útil para a produção de glóbulos vermelhos (hemoglobina). Enquanto isso, de acordo com pesquisas publicadas no National Center for Biotechnology Information, o folato é útil para acelerar a maturação das células vermelhas do sangue. Se houver falta de glóbulos vermelhos, o bebê também estará sob risco de desenvolver anemia. Além do mais, o estudo também descobriu que a deficiência de folato está intimamente relacionada a bebês com anemia.
5. Fonte de energia
O feijão vermelho ajuda a fornecer energia porque é rico em carboidratos, manganês e fósforo. Os benefícios do feijão vermelho para bebês são úteis para dar aos bebês a energia de que precisam quando estão em trânsito. O feijão vermelho contém fósforo, carboidratos e manganês, três nutrientes essenciais para a produção de energia. Pesquisa publicada em Métodos Clínicos: A História, Exames Físicos e Laboratoriais explica que o fósforo é útil para a produção
molécula de trifosfato de adenosina (ATP) que o corpo usa para armazenar energia. Além disso, o fósforo também desempenha um papel importante na regulação da queima de calorias de carboidratos e gordura corporal. Ao mesmo tempo, resultados de pesquisas publicadas na revista Advances in Nutrition relatam que os carboidratos nos alimentos complementares do feijão vermelho são úteis para canalizar energia por todo o corpo do bebê por meio das células. Research from Frontiers in Bioscience afirma, o manganês é útil para apoiar o corpo na produção de energia.
6. Suavize o sistema digestivo do bebê
A fibra solúvel do feijão vermelho ajuda a superar a constipação e a diarreia.O alto teor de fibra nos sólidos do feijão vermelho é útil para facilitar a expulsão das fezes. Sabe-se que o feijão vermelho pode atender de 52-91% da ingestão diária de fibras em bebês de 6 meses a 3 anos. A fibra contida no alimento complementar do feijão vermelho é a fibra solúvel em água. Essa fibra será útil para absorver o excesso de líquido no intestino. Portanto, as fezes tornam-se sólidas e não muito líquidas. Graças a esta forma de trabalhar, a fibra solúvel pode tratar e prevenir a diarreia em bebês. Além disso, a fibra solúvel do feijão está presente na forma de pectina. A pesquisa da Nutrients explica que a pectina é capaz de agir como um prebiótico para manter o equilíbrio do número de bactérias boas no trato digestivo. A presença de um número suficiente de bactérias boas no trato digestivo pode ajudar o corpo a combater as bactérias ruins que causam doenças. No entanto, para obter propriedades prebióticas sobre os benefícios do feijão vermelho para bebês, o feijão vermelho deve ser processado por fermentação.
7. Reduzindo o risco de diabetes em crianças
Devido ao baixo índice glicêmico, o risco de crianças com diabetes também diminui porque o feijão vermelho está incluído na categoria de grãos que são fonte de MPASI com baixo índice glicêmico. Alimentos com alto índice glicêmico são conhecidos por serem bons para o açúcar no sangue. Esse baixo valor glicêmico vem da fibra solúvel, que é capaz de reduzir a resposta do corpo ao processamento da glicose, de modo que o açúcar no sangue não aumenta drasticamente. Quando os picos de açúcar no sangue aumentam drasticamente, isso pode aumentar o risco de diabetes em crianças.
Como cozinhar feijão vermelho para bebês
Antes de fazer sólidos de feijão vermelho na forma de mingau de feijão vermelho para bebês, certifique-se de escolhê-los e processá-los adequadamente. Isso também é útil para que os benefícios do feijão vermelho para os bebês não sejam perdidos. Para isso, certifique-se de:
- Escolha feijão vermelho fresco, sem cheiro e sem muco.
- Não opte por feijão vermelho seco com pó na superfície e que não mofe.
- Mergulhe o feijão durante a noite para reduzir os níveis de ácido fítico, que realmente interfere na absorção de cálcio, ferro, magnésio e zinco.
Para que você obtenha o mingau de feijão vermelho para o bebê com textura segura, pode misturar o feijão vermelho como proteína vegetal em uma porção de arroz com um acompanhamento de proteína animal, gordura do caldo ou leite de coco, com a textura adequada.
Esteja alerta se o bebê apresentar uma reação alérgica a amendoim
Certifique-se de que o bebê não tenha alergia a amendoim depois de receber sólidos de feijão vermelho. Mesmo que você tenha processado e cozido o feijão vermelho de maneira adequada, não é impossível para o bebê ter certas queixas. Se o bebê tem pele avermelhada, pele com coceira e inchaços, ou falta de ar, pode ser que o bebê tenha alergia a alimentos que contenham amendoim e feijão. Portanto, se você está começando a dar feijão vermelho como comida de bebê, certifique-se de que as porções sejam pequenas primeiro. Se não houver reação alérgica em 24 horas, você pode continuar a dar sólidos de feijão vermelho.
Notas de SehatQ
Os benefícios do feijão vermelho para bebês são certamente obtidos a partir do rico conteúdo nutricional. Além de manter a saúde, dar comida complementar de feijão vermelho é útil para apoiar o crescimento e o desenvolvimento e manter a saúde do seu filho devido a várias doenças. No entanto, para que os benefícios do feijão vermelho para os bebês sejam obtidos da melhor forma, certifique-se de escolher feijão vermelho de qualidade e processá-lo da maneira certa.Também é uma boa ideia consultar primeiro o seu médico.
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