Receita de Bananas Processadas para um iftar delicioso e saudável

Alimentos processados ​​à base de banana sempre foram o cardápio preferido dos familiares, inclusive para quebrar o jejum. Mas, se quiser quebrar o jejum com um menu à base de banana, experimente, de vez em quando, variar o seu prato com outras preparações de banana que não são apenas deliciosas, mas também saudáveis. Vamos, dê uma olhada nas várias receitas para quebrar o jejum de bananas processadas no próximo artigo.

Receita de bananas processadas para um iftar delicioso e saudável

Além de comer diretamente, as bananas podem ser transformadas em um prato delicioso e saudável. Se você está entediado com as mesmas preparações de banana para quebrar o jejum, como compota, configuração de banana ou bolo nagasari, tente criar seu próprio menu iftar a partir das preparações de banana a seguir.

1. Smoothies banana e iogurte

Smoothies é uma das bebidas iftar frescas e saudáveis ​​porque contém várias vitaminas e minerais derivados de frutas, incluindo bananas. Basta adicionar leite ou iogurte para desfrutar ao máximo. Smoothies de banana e morango (imagem apenas para ilustração)

Materiais necessários:

• 2 bananas, cortadas em pedaços pequenos
• 1 xícara de iogurte puro ou sem sabor
• 1 xícara de leite líquido (como leite de amêndoa, leite de baixa caloria)
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Notas : Você também pode adicionar alguns outros tipos de frutas de acordo com seu gosto

Como fazer:

1. Misture todos os ingredientes necessários no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Se estiver liso e macio, despeje smoothies em alguns copos.
3. Smoothies pode ser guardado na geladeira até a hora de quebrar o jejum, se você quiser servir frio.

2. Pudim de Banana e Morango

Pudim de banana também pode ser banana processada para iftar, que pode ser apreciado por membros da família em casa. Pudim de Banana e Morango (imagem apenas para ilustração)

Materiais necessários:

• 2 bananas grandes, cortadas em fatias finas
• 4 morangos em fatias finas
• 1 xícara de leite líquido (leite desnatado ou leite de amêndoa)
• colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
• 2 colheres de chá de amido de milho
• 2 ovos

Como fazer:

1. Prepare uma panela de tamanho médio. Em seguida, acrescente o açúcar, o amido de milho e o sal.
2. Adicione o leite à panela e mexa delicadamente.
3. Aqueça a panela em fogo médio. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam uniformemente misturados. Quando terminar, desligue o fogo.
4. Rache os ovos e bata em uma tigela. Em seguida, coloque os ovos na mistura do creme em uma panela, aqueça novamente em fogo médio.
5. Mexa toda a mistura de pudim em uma panela até engrossar. Em seguida, desligue o fogão.
6. Despeje metade da mistura de pudim cozido em um pequeno recipiente ou vidro.
7. Coloque as bananas em fatias finas sobre a mistura de pudim. Continue colocando os pedaços de morango.
8. Despeje a mistura de pudim restante sobre os morangos.
9. Coloque na geladeira até a hora de quebrar o jejum.
10. Pudim de banana com morango está pronto para ser servido.

3. Panquecas de Banana

Se você está entediado com o mesmo menu processado com banana para quebrar o jejum, panquecas de banana podem ser uma opção que você pode experimentar. Panquecas de banana (fotos apenas para ilustração)

Materiais necessários:

• 3-4 bananas de tamanho médio, cortadas em pedaços pequenos
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de mel

Como fazer:

1. Coloque na batedeira as bananas que foram cortadas em pedaços pequenos, ovos, farinha, sal e extrato de baunilha. Bata até que a massa da panqueca esteja bem misturada.
2. Aqueça uma pequena frigideira antiaderente em fogo médio. Em seguida, espalhe manteiga.
3. Despeje a massa da panqueca na assadeira e espalhe uniformemente.
4. Cozinhe as panquecas até que a parte superior comece a subir e a parte inferior esteja dourada. Em seguida, vire a panqueca e repita até que todos os lados estejam perfeitamente cozidos.
5. Faça a mesma coisa até que a massa da panqueca acabe.
6. As panquecas estão prontas para serem servidas. Você pode adicionar coberturas na forma de pedaços de banana, mel ou iogurte e uma pitada de canela em pó para adicionar sabor.

4. Torrada de Banana com Manteiga de Amendoim

Outra banana processada para iftar que você pode experimentar é torrada de banana com manteiga de amendoim. A manteiga de amendoim pode realmente ajudá-lo a perder peso. No entanto, certifique-se de que a manteiga de amendoim que você usa tenha baixo teor de açúcar ou nenhum açúcar adicionado. Embora a manteiga de amendoim seja rica em gordura, é uma gordura saudável. Por exemplo, o ácido oleico, que pode melhorar a sensibilidade à insulina e prevenir o diabetes, e o ácido linoléico, que é um dos ácidos graxos ômega 6, que pode prevenir a inflamação e reduzir o risco de desenvolver doenças crônicas. Aqui está uma receita de torrada de banana com manteiga de amendoim para 1 porção. Torrada de Banana com Manteiga de Amendoim (imagem apenas para ilustração)

Materiais necessários:

• 1 pão
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim com baixo teor de açúcar
• 1 banana cortada em rodelas
• 1 Colher de Sopa lascas de chocolate amargo (opcional)

Como fazer:

1. Torre o pão na torradeira.
2. Quando o pão branco estiver perfeitamente torrado, espalhe a manteiga de amendoim apenas por cima do pão branco.
3. Adicione bananas fatiadas por cima da manteiga de amendoim
4. Polvilhe lascas de chocolate amargo s em cima das rodelas de banana. Você também pode substituir cobertura de chocolate amargo com mel ou canela em pó para uma porção mais saudável.

5. Bolo de Banana e Amêndoa

Outro prato de banana delicioso e saudável para quebrar o jejum é o bolo de amêndoa de banana. Não precisa se preocupar, fazer este bolo de amêndoa e banana é muito fácil. Bolo de Banana e Amêndoa (imagem apenas ilustrativa)

Materiais necessários:

• 300 gramas de banana Ambon. Descasque e moa
• 150 gramas de manteiga
• 10 colheres de sopa de extrato de baunilha
• 4 gemas de ovo
• 4 claras de ovo batidas
• 225 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá fermento em pó
• colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas para polvilhar

Como fazer:

1. Coloque a manteiga e o extrato de baunilha na batedeira e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione as gemas uma de cada vez e bata até ficar homogêneo.
3. Adicione o purê de bananas e misture bem.
4. Adicione farinha, fermento em pó e bicarbonato de sódio gradualmente. Em seguida, misture bem novamente.
5. Adicione as claras de ovo, misture até ficar homogêneo.
6. Despeje em uma assadeira untada e lisa.
7. Polvilhe as amêndoas fatiadas sobre a massa do bolo.
8. Asse no forno quente por 45 minutos até que pareça seco e dourado.
9. Remova e esfrie.
10. Você pode cortar o bolo de amêndoa de banana em vários pedaços para servir como um prato iftar.

6. Muffins de banana com aveia

As bananas também podem ser processadas em muffins. Confira a receita para fazê-lo abaixo. Muffins de banana com aveia (imagem apenas para ilustração)

Materiais necessários:

• 2 xícaras de aveia
• 2 bananas grandes, cortadas em pedaços pequenos
• 2 ovos
• 1 xícara de iogurte natural
• 2-3 colheres de sopa de mel
• 1½ colher de chá de fermento em pó
• 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1½ extrato de baunilha
• copo lascas de chocolate amargo
• colher de chá de sal

Como fazer:

1. Adicione a aveia, as rodelas de banana, os ovos e o iogurte natural na batedeira. Bata até distribuir uniformemente.
2. Aos poucos, adicione mel, fermento, bicarbonato de sódio, extrato de baunilha e sal.
3. Bata a massa por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Certifique-se de que a massa esteja bem homogênea.
4. Pré-aqueça o forno para assar e unte várias formas de muffin com um pouco de manteiga.
5. Coloque a massa preparada anteriormente em cada uma das formas de muffin preparadas. Preenchimento do molde.
6. Polvilhe lascas de chocolate amargo no topo da massa no molde.
7. Asse a massa do muffin por cerca de 15 minutos, até que a parte superior do muffin esteja completamente cozida.
8. Retire os muffins cozidos e leve à geladeira por alguns minutos. Você pode verificar isso colocando um palito no topo do muffin. Se o palito estiver limpo ou se não houver massa de muffin grudada nele, isso significa que os muffins estão prontos.
9. Coloque os muffins em um prato de servir.
10. Muffins de banana com aveia estão prontos para serem servidos no iftar.

Benefícios de comer bananas ao quebrar o jejum

Um tipo de fruta boa para consumo ao quebrar o jejum são as bananas. A banana contém vários benefícios e nutrientes que podem restaurar a energia perdida pelo corpo durante o jejum. Especialmente se for feito em um menu de banana delicioso e saudável. As bananas contêm carboidratos, fibras, proteínas, potássio, magnésio, cobre, manganês, vitamina B6 e vitamina C, portanto, são seguras para consumo por pessoas de todas as idades. As bananas também têm baixo teor de gordura. Além disso, as bananas contêm um tipo de carboidrato chamado amido resistente . Junto com a fibra de pectina, esse conteúdo é capaz de proporcionar um efeito de enchimento ao retardar o esvaziamento gástrico. Portanto, você não precisa se preocupar em ganhar peso apenas comendo bananas ao quebrar o jejum.

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Embora existam várias opções de menus de banana processada para iftar delicioso e saudável, certifique-se de não consumi-los em excesso. Boa sorte em casa, sim!