Milho pulut ou milho glutinoso é um alimento popular entre os fisiculturistas. O milho é amplamente recomendado para manter a ingestão de energia, aumentar a resistência e acelerar o tempo de recuperação melhor do que outros tipos de carboidratos. Além dos atletas, esse milho é claro também traz muitos benefícios para a saúde do corpo. Nada? Confira a seguinte revisão.
Os benefícios do milho glutinoso para a saúde
O milho pulut é uma fonte de carboidratos. Em 100 gramas de milho glutinoso contém 142 calorias com 29 gramas de carboidratos, 1 grama de gordura e 3 gramas de proteína. Com esses ingredientes, há vários motivos principais pelos quais a poluta de milho é comumente usada por atletas para apoiar seu desempenho. [[artigos relacionados]] Alguns dos benefícios do milho glutinoso incluem:
1. Fonte de energia estável
Um dos benefícios do milho glutinoso é uma fonte de energia. O milho Pulut contém amilopectina. A amilopectina é digerida mais lentamente do que outros tipos de carboidratos. Assim, pode deixá-lo mais satisfeito. A amilopectina consiste em monossacarídeos de cadeia longa mantidos juntos por ligações glicosídicas. Essa estrutura complexa faz com que a amilopectina demore mais para se decompor no corpo e formar glicose. Assim, a glicose também será convertida em energia lentamente por mais tempo. É por isso que seu corpo continuará a ser fornecido com energia. É mais estável do que comer carboidratos simples e açúcares. '
2. Manter os níveis de açúcar no sangue
O milho Pulut pode manter os níveis de açúcar no sangue O milho Pulut também é capaz de manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Isso ocorre por causa do conteúdo de amilopectina nele. Como explicado anteriormente, a amilopectina tende a ser digerida lentamente no corpo. Isso faz com que o açúcar seja liberado no corpo lentamente também. A liberação de glicose pela digestão de carboidratos que ocorre lentamente não fará os níveis de açúcar no sangue subirem muito. Além disso, este milho tem um índice glicêmico bastante baixo. É por isso que esse alimento pode ser uma alternativa ao arroz para diabetes.
3. Não se canse facilmente
Além de fornecer energia de longa duração, os carboidratos de digestão mais lenta também ajudam a aumentar a resistência dos atletas. As sessões de exercícios tornam-se mais eficazes. Além disso, alimentos com baixo índice glicêmico também tornam os atletas mais resistentes à fadiga. Estudos foram realizados em atletas de resistência, incluindo corredores de maratona, ciclistas e atletas de triathlon para determinar o efeito do arroz branco na resistência. Algumas evidências sugerem que os suplementos de flocos de milho são mais eficazes do que os carboidratos encontrados nas bebidas energéticas que os atletas costumam consumir. Portanto, acredita-se que esse milho mantém o desempenho do atleta por um longo período de tempo. No entanto, para milho em forma de suplemento, você pode precisar consultar primeiro. Alguns suplementos, mesmo aqueles feitos de ingredientes naturais, podem causar efeitos colaterais. Especialmente se você estiver tomando certos medicamentos por um médico.
4. Aumente o tempo de recuperação após o exercício
O milho pulut pode ajudar a acelerar a recuperação Após exercícios intensos, o corpo precisa de carboidratos e proteínas para reparar músculos cansados ou lesionados. Quando seu corpo não se recupera totalmente, você corre o risco de ter muitos problemas, como fadiga, desidratação e dificuldade de concentração e concentração. Comer grãos de milho após exercícios extenuantes ajudará a reduzir esse risco. O milho pulut combina com a proteína para aumentar a formação de proteína. Este milho pode ajudar a assimilar aminoácidos de bebidas proteicas, ajudando assim o corpo a se recuperar rapidamente e a deixá-lo mais pronto para o próximo treino. O milho glutinoso não só ajuda a se recuperar mais rápido após o exercício, mas também ajuda a fornecer muita energia durante o exercício.
5. Restaurar os níveis de energia do corpo
Comer milho glutinoso pode ajudar a restaurar os níveis de glicogênio mais rapidamente. O glicogênio é uma reserva de glicose, que é uma fonte de energia. O milho pulut pode restaurar o glicogênio cerca de 70% mais rápido do que outros tipos de carboidratos. [[Artigo relacionado]]
Qual é a diferença entre milho glutinoso e milho comum?
Além da nutrição, a diferença entre a polpa de milho e o milho comum está na textura.Puluta de milho é uma variedade de milho cujos grãos parecem cera ao serem cortados. Como se trata de um tipo de milho, ambos contêm carboidratos. A diferença entre o milho glutinoso e o milho comum é o teor de amido (carboidratos). O amido de milho Pulut contém mais de 99% de amilopectina, enquanto o milho geralmente contém 72-76% de amilopectina e 24-28% de amilose. A amilopectina é uma forma ramificada de amido com alto peso molecular. Enquanto isso, enquanto a amilose é uma forma menor de amido linear ou não ramificado. O milho pulut é cultivado para fazer um amido especial para engrossar os alimentos, especialmente aqueles que são submetidos a altas mudanças de temperatura no processamento e preparação. Se você está procurando um substituto dos carboidratos, seja por razões de saúde ou por uma variedade de alimentos, escolher a palha de milho pode ser Vale a pena considerar. Por certas razões dietéticas, nunca é demais consultar um médico para obter o conselho certo. Especialmente se você pretende tomá-lo em forma de suplemento. Você também pode
pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em
App Store e Google Play .
O milho Pulut pode manter os níveis de açúcar no sangue O milho Pulut também é capaz de manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Isso ocorre por causa do conteúdo de amilopectina nele. Como explicado anteriormente, a amilopectina tende a ser digerida lentamente no corpo. Isso faz com que o açúcar seja liberado no corpo lentamente também. A liberação de glicose pela digestão de carboidratos que ocorre lentamente não fará os níveis de açúcar no sangue subirem muito. Além disso, este milho tem um índice glicêmico bastante baixo. É por isso que esse alimento pode ser uma alternativa ao arroz para diabetes. 
O milho pulut pode ajudar a acelerar a recuperação Após exercícios intensos, o corpo precisa de carboidratos e proteínas para reparar músculos cansados ou lesionados. Quando seu corpo não se recupera totalmente, você corre o risco de ter muitos problemas, como fadiga, desidratação e dificuldade de concentração e concentração. Comer grãos de milho após exercícios extenuantes ajudará a reduzir esse risco. O milho pulut combina com a proteína para aumentar a formação de proteína. Este milho pode ajudar a assimilar aminoácidos de bebidas proteicas, ajudando assim o corpo a se recuperar rapidamente e a deixá-lo mais pronto para o próximo treino. O milho glutinoso não só ajuda a se recuperar mais rápido após o exercício, mas também ajuda a fornecer muita energia durante o exercício. 
Além da nutrição, a diferença entre a polpa de milho e o milho comum está na textura.Puluta de milho é uma variedade de milho cujos grãos parecem cera ao serem cortados. Como se trata de um tipo de milho, ambos contêm carboidratos. A diferença entre o milho glutinoso e o milho comum é o teor de amido (carboidratos). O amido de milho Pulut contém mais de 99% de amilopectina, enquanto o milho geralmente contém 72-76% de amilopectina e 24-28% de amilose. A amilopectina é uma forma ramificada de amido com alto peso molecular. Enquanto isso, enquanto a amilose é uma forma menor de amido linear ou não ramificado. O milho pulut é cultivado para fazer um amido especial para engrossar os alimentos, especialmente aqueles que são submetidos a altas mudanças de temperatura no processamento e preparação. Se você está procurando um substituto dos carboidratos, seja por razões de saúde ou por uma variedade de alimentos, escolher a palha de milho pode ser Vale a pena considerar. Por certas razões dietéticas, nunca é demais consultar um médico para obter o conselho certo. Especialmente se você pretende tomá-lo em forma de suplemento. Você também pode pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em App Store e Google Play .
