A cor azul brilhante de vários tipos de frutas não é apenas uma decoração. Várias frutas azuis contêm polifenóis antocianínicos que oferecem inúmeros benefícios à saúde. Esses compostos polifenóis antocianínicos também contribuem para dar aos frutos uma cor azul-púrpura. Vamos descobrir quais tipos de frutas azuis são boas para o consumo diário.
Lista de frutas azuis e seus benefícios para a saúde
Mais do que apenas cor, essas frutas azuis oferecem uma variedade de benefícios:
1. Mirtilos
O mirtilo é talvez o tipo mais popular de fruta azul. Esta fruta agridoce é baixa em calorias, rica em fibras e possui uma variedade de vitaminas e minerais. Os mirtilos também são ricos em antocianinas. Como antioxidantes, as antocianinas ajudam a neutralizar os efeitos dos radicais livres. Diz-se que o alto consumo de antocianinas reduz o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, câncer e doença de Alzheimer.
2. Blackberry
A amora preta com sua cor preta azulada também é uma fruta saudável. Essa fruta contém vários nutrientes, como fibra, manganês e vitamina C. As amoras também são ricas em vitamina K. Essa vitamina desempenha um papel vital no processo de coagulação do sangue e está envolvida na manutenção da saúde óssea. A deficiência de vitamina K pode até aumentar o risco de osteoporose.
3. Groselha Preta
Outrora apelidada de fruta proibida nos Estados Unidos, a groselha preta também é uma fruta roxa azulada altamente nutritiva. Essa fruta pode ser comida diretamente ou transformada em geleia e suco. A groselha preta é rica em vitamina C, uma vitamina que também é popular por seus efeitos antioxidantes. Na verdade, 112 gramas de groselha preta são suficientes para o dobro de nossas necessidades diárias de vitamina C.
4. Tomates azuis
Tomates azuis ou roxos ainda podem soar estranhos aos nossos ouvidos. Na verdade, na realidade, os tomates têm um nome famoso
rosa índigo Isso é deliberadamente 'inventado' para produzir tomates que são ricos em antocianinas. As antocianinas do tomate reduzem a inflamação e protegem o coração, os olhos e o cérebro. Além disso, como o tomate comum, essa fruta azul-roxa também é rica em licopeno, que é muito benéfico para o corpo. [[Artigo relacionado]]
5. Vinho Concord
As uvas Concord são uma fruta azul-roxa que vem de Concord, uma vila em Massachusetts, Estados Unidos. Esta uva é freqüentemente processada em suco, vinho e geleia - embora, é claro, também possa ser comida diretamente. Diz-se que as uvas Concord contêm antioxidantes mais ricos do que as uvas vermelhas, verdes e roxas. Embora mais pesquisas ainda sejam necessárias, o consumo de uvas Concord também tem o potencial de fortalecer o sistema imunológico.
6. Sabugueiro
O sabugueiro é uma fruta azul-roxa com vários benefícios potenciais para a saúde. Essa fruta é rica em vitaminas C e B6, dois nutrientes populares para fortalecer o sistema imunológico. O sabugueiro tem o potencial de ativar células imunológicas saudáveis para combater patógenos, incluindo vírus que causam resfriados e gripes. Esta fruta deve ser cozida antes do consumo. Comer sabugueiro diretamente, especialmente quando ainda cru, pode causar problemas estomacais.
7. Ameixas ameixas
A ameixa é uma fruta azul que costuma ser processada em compotas e geleias. As ameixas também costumam se transformar em ameixas secas e oferecem uma variedade de benefícios, incluindo superar a constipação. A ameixa ameixa tem um alto teor de fibra, onde cada 82 gramas fornecem cerca de 6 gramas de fibra alimentar. As ameixas em geral também contêm um composto vegetal e um álcool de açúcar chamado sorbitol. A combinação de fibras e compostos nas ameixas tem o potencial de lançar seus rituais intestinais.
Notas de SehatQ
Os vários frutos azuis acima não são apenas agradáveis aos olhos. Essas frutas também são ricas em nutrientes, por isso podem ajudar a nutrir o corpo. Se você ainda tiver dúvidas sobre a eficácia da fruta azul, pergunte ao seu médico no aplicativo de saúde da família SehatQ. O aplicativo SehatQ está disponível gratuitamente na Appstore e Playstore, que fornece informações confiáveis e sobre uma vida saudável.
