O preço é barato, nutritivo e prático de manejar, fazendo dos ovos um dos alimentos mais populares. Embora os ovos tenham alto teor de proteínas e vários nutrientes importantes para o corpo, eles também são conhecidos por seu colesterol alto. Você pode começar a se perguntar: é seguro comer ovos todos os dias? [[Artigo relacionado]]
É normal comer ovos todos os dias?
Os ovos são ricos em proteínas, gorduras saudáveis,
zinco, e a colina desempenha um papel importante no cumprimento de sua ingestão nutricional diária. No entanto, é correto comer ovos todos os dias? Na verdade, consumir um ovo por dia ainda é relativamente seguro para a maioria das pessoas. Na verdade, comer alguns ovos por dia ou semana é bom. A razão é que, quando você consome o colesterol dos alimentos, o corpo se ajusta automaticamente e reduz a produção de colesterol no corpo. Além disso, o teor de colesterol nos ovos também não é tão grande quanto se imagina, de modo que pode aumentar drasticamente os níveis de colesterol no corpo. No entanto, isso não deve ser usado como uma desculpa para comer ovos mais do que sua ingestão diária de colesterol. Se você tem níveis elevados de colesterol no sangue, diabetes ou sofre de outros fatores de risco para doenças cardíacas, deve comer apenas três ovos por semana. Consulte seu médico antes de consumir ovos se você tiver certas condições médicas. Você também pode reduzir o colesterol e as calorias dos ovos comendo apenas clara de ovo, mas também precisa comer ovos inteiros ocasionalmente. Se você não tem certas condições médicas, comer ovos todos os dias não é um problema, então você não come grandes quantidades deles.
Qual é o limite para comer ovos por dia?
Pesquisas sobre quantos ovos podem ser comidos por dia ou por semana ainda estão em debate. Não há pesquisas que possam dizer com certeza quanto é o limite para o consumo de ovos por dia. Os limites do número de ovos para comer por dia podem variar para cada pessoa, dependendo da condição física e do tipo de ovos consumidos. Até agora, a maioria dos que comem de um a três ovos por dia não apresenta queixas específicas sobre o colesterol. Algumas pessoas até experimentam um aumento em seu bom colesterol HDL. Pessoas que comem de um a três ovos por dia também costumam experimentar aumentos nos níveis de antioxidantes carotenóides, como a luteína e a zeaxantina. No entanto, também existem algumas pessoas que apresentam um aumento do colesterol LDL ruim. No entanto, o aumento não foi muito e a maioria das pessoas não apresentou nenhuma alteração particular nos níveis de colesterol LDL após consumir de um a três ovos por dia. Em geral, não há problema se você comer três ovos por dia para pessoas que não têm certas condições médicas.
E quanto ao risco de comer ovos e doenças cardíacas?
Você não precisa se preocupar em ter uma doença cardíaca porque come ovos todos os dias. Pessoas que comem mais de um ovo inteiro por dia não desenvolverão doenças cardíacas ou terão maior risco de desenvolver a doença. Além disso, o consumo de ovos também reduz suas chances de desenvolver câncer. Infelizmente, pesquisas descobriram que pessoas com diabetes tipo 2 que comem ovos enquanto seguem uma dieta de baixa caloria podem ter um risco aumentado de desenvolver doenças cardíacas. No entanto, outro estudo descobriu que pessoas com diabetes tipo 2 que comeram dois ovos por dia durante seis dias consecutivos durante um período de três meses não experimentaram um aumento nos níveis de gordura no sangue. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Comer ovos todos os dias é seguro se você não tiver certas condições médicas. O colesterol nos ovos não aumenta necessariamente os níveis de colesterol no corpo e desencadeia doenças cardíacas. Recomendamos que você coma apenas um a três ovos por dia com a adição de vegetais ou sementes para aumentar os nutrientes nos ovos. Escolha ovos que foram fortificados com ômega-3. Quando quiser cozinhar ovos, é preferível fervê-los ou cozinhá-los no vapor sem adicionar sal. Você também pode fazer ovos mexidos sem manteiga ou óleo e apenas usar leite desnatado em vez de creme. É altamente recomendável que você consulte um médico antes de consumir ovos se você tiver certas condições médicas, como doenças cardíacas e diabetes.
