Delicioso e saudável, creme azedo não engorda

Saúde
Nata é um produto lácteo que é processado pela fermentação do creme com adição de bactérias de ácido láctico. Sem ele, poderia ser molho, bolo, sorvete e molho de salada provado sem graça. Embora inclua uma lista de cremes que precisam ser evitados para quem está de dieta, verifica-se que contém uma grande quantidade de cálcio e proteína. Então, não há problema em comer nata em porções razoáveis. No entanto, certifique-se de que o processamento na comida não faça o conteúdo calórico aumentar significativamente.

Conteúdo nutricional nata

O creme com um sabor salgado torna a comida mais saborosa. Em 1 xícara nata, contém nutrientes na forma de:
  • Calorias: 444
  • Carboidratos: 8,1 gramas
  • Proteína: 4,8 gramas
  • Gordura: 45,4 gramas
  • Cálcio: 25% RDA
  • Fósforo: 26% RDA
  • Selênio: 9% RDA
  • Potássio: 9% RDA
  • Magnésio: 6% RDA
  • Riboflavina: 23% RDA
  • Vitamina A: 26% RDA
  • Vitamina B12: 11% RDA
Modelo nata Outros, como os sem gordura, têm conteúdo nutricional diferente. As calorias são apenas cerca de 170 por xícara. No entanto, os carboidratos mais elevados podem chegar a 36 gramas. [[Artigo relacionado]]

é nata engordar?

Fazendo processo nata é fermentando o creme com bactérias de ácido láctico, como B. bifidus e L. lactus. O processo é semelhante a fazer Chucrute, iogurte e kefir, que também contêm culturas bacterianas. Se consumido corretamente, nata não causa ganho de peso. Mesmo para aqueles que estão em uma dieta de carboidratos ou ceto, nata pode ajudar a diminuir o número na escala. Foi afirmado em uma análise de 2015 que uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos, como a dieta cetônica, pode reduzir o apetite. Um estudo mais recente em 2018 descobriu que a dieta cetônica pode reduzir a massa gorda total e a gordura visceral. Mas é claro que isso só será eficaz quando combinado com atividades físicas, como esportes. Pessoas que seguem uma dieta que inclui a dieta cetônica estão definitivamente em risco, por isso é necessário saber muito bem como isso afeta o corpo. Assim, nata não seria o principal suspeito de falha na dieta ou ganho de peso. Condição, a ingestão de calorias não é excessiva e equilibrada.

é nata aumentar o colesterol?

Em um copo nata, Existem 26,5 gramas de gordura saturada. Este valor equivale a 132% da ingestão máxima diária para adultos. Ou seja, se consumido em excesso, pode aumentar os níveis de colesterol no sangue que desencadeiam doenças cardíacas. No entanto, uma análise de 2017 descobriu que os produtos lácteos fermentados não tiveram impacto na função cardíaca. Na verdade, pode prevenir doenças cardíacas, diabetes e derrame. Os dois estudos acima são apenas exemplos de como os resultados costumam ser contraditórios. Ainda é difícil concluir se a gordura saturada em nata afetar adversamente a condição do coração. Para estar seguro, sempre consuma nata em porções razoáveis. [[Artigo relacionado]]

Benefícios de consumo nata

Além de não ser o mentor por trás do ganho de peso, nata também pode beneficiar o corpo de maneiras como:

1. Previne a deficiência de vitamina B12

Prioridade nata vem do conteúdo de vitamina B12 nele. O corpo precisa desses tipos de vitaminas solúveis em água para o metabolismo de proteínas, enzimas e outros nutrientes. Pessoas com deficiência de vitamina B12 podem ter anemia, problemas nervosos, diabetes e câncer de estômago. A vitamina B12 pode ser encontrada naturalmente em carnes, peixes, ovos e laticínios. É por isso que a condição de deficiência de vitamina B12 tende a ser experimentada por veganos e vegetarianos. Então, os vegetarianos podem tentar nata como uma alternativa saudável para atender às necessidades de vitamina B12.

2. Manter a saúde dos olhos

O creme azedo pode manter a saúde dos olhos O ​​teor de vitaminas A e E em nata ajuda a manter a saúde dos olhos. A deficiência de vitamina A pode causar cegueira noturna, pele seca e outros problemas oculares. Além disso, a vitamina E também previne danos aos olhos devido à degeneração macular e mantém a saúde celular. Isso significa que a vitamina E pode prevenir a formação de cataratas e otimizar a função do sistema imunológico. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ

Nata não inclui os cremes que devem ser retirados do cardápio, principalmente para quem está de dieta. Desde que seja consumido em quantidades razoáveis, este creme realmente fornece a ingestão nutricional necessária. Para discutir mais sobre a escolha de cremes seguros para o peso e suas alternativas, pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em App Store e Google Play.