É verdade que as sementes da maçã são venenosas? Ou apenas um boato? Se for assim, é claro que será um desastre para os amantes da maçã em todo o mundo. Além de deliciosas, as maçãs são reconhecidas como uma das frutas mais benéficas. É possível que a fruta que fica bonita com sua cor vermelha contenha compostos tóxicos?
As sementes de maçã são realmente venenosas?
Antes de ter preconceito contra ele, isso nos ajuda a entender a explicação científica sobre as venenosas sementes de maçã. A maçã é considerada uma das frutas que mais contém antioxidantes. É por isso que acredita-se que as maçãs combatem o estresse oxidativo, evitando doenças terríveis como o câncer. Mas é verdade que, por trás de todos os seus benefícios para a saúde, as maçãs "escondem" o veneno nas sementes pretas? Você sabe, as sementes de maçã contêm amigdalina, uma substância que pode liberar cianeto de hidrogênio quando entra em contato com as enzimas digestivas humanas. Mas não se preocupe, o envenenamento agudo devido ao consumo acidental de sementes de maçã é muito raro. Pense na amigdalina como a "protetora" da maçã. O efeito tóxico não aparecerá se as sementes da maçã não forem mordidas. No entanto, quando as sementes da maçã são mastigadas, a amigdalina pode liberar cianeto de hidrogênio, que é muito perigoso em níveis elevados. O cianeto age interferindo no suprimento de oxigênio em nossos corpos. Quando uma pessoa sofre envenenamento por cianeto, a morte pode vir em minutos. Mas lembre-se, se sementes de maçã contendo amigdalina forem ingeridas em pequenas quantidades acidentalmente, as enzimas no corpo podem nos salvar de seus efeitos letais.
Sementes de maçã venenosas, quão fatais?
Sementes de maçã venenosas Não que comer sementes de maçã acidentalmente possa causar efeitos prejudiciais diretos. Porque, de acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), leva cerca de 1-2 miligramas por quilograma de peso corporal para uma dose de cianeto causar efeitos fatais. Para atingir essa dose fatal, seriam necessárias cerca de 200 maçãs. Além disso, a dose de cianeto necessária para causar efeitos colaterais prejudiciais também varia, dependendo do peso de uma pessoa. A quantidade de amigdalina nas maçãs também não era a mesma. No entanto, de acordo com a Agência para o Registro de Substâncias Tóxicas e Doenças (ATSDR) nos Estados Unidos, mesmo pequenas doses de cianeto ainda são perigosas. Porque o cianeto pode ter efeitos adversos no cérebro e no coração, podendo até causar coma e morte. Portanto, tanto quanto possível, não engula sementes de maçã. Além das maçãs, várias frutas cujas sementes também devem ser evitadas incluem:
Esteja ciente dos vários sintomas de envenenamento por cianeto, como falta de ar e convulsões. Ambos podem causar perda de consciência em nenhum momento!
Sintomas de envenenamento por cianeto que devem ser observados
Sementes de maçã venenosas a serem observadas. Vários sintomas de envenenamento por cianeto podem aparecer segundos ou minutos após a exposição a ele. A seguir estão os sintomas de envenenamento por cianeto a serem observados:
- Corpo se sente fraco
- Enjoativo
- Sentindo confuso
- Dor de cabeça
- Difícil de respirar
- Convulsões
- Perda de consciência
- Parada cardíaca súbita
Os vários sintomas de envenenamento por cianeto mencionados acima podem ser fatais. Se você sentir isso, vá imediatamente ao médico para obter ajuda médica! [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ:
Não use sementes de maçã venenosas como desculpa para não comer a fruta. É verdade que as sementes de maçã são venenosas, especialmente quando ingeridas em níveis elevados. No entanto, o veneno pode ser evitado! Coma as maçãs cortando-as primeiro, para remover as sementes pretas. Se você engoliu acidentalmente uma semente de maçã, não se preocupe. Acredita-se que os efeitos colaterais adversos não apareçam. Mesmo assim, tome isso como um aviso para ter ainda mais cuidado ao comer maçãs e nunca subestimar as toxinas das sementes.
Sementes de maçã venenosas Não que comer sementes de maçã acidentalmente possa causar efeitos prejudiciais diretos. Porque, de acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), leva cerca de 1-2 miligramas por quilograma de peso corporal para uma dose de cianeto causar efeitos fatais. Para atingir essa dose fatal, seriam necessárias cerca de 200 maçãs. Além disso, a dose de cianeto necessária para causar efeitos colaterais prejudiciais também varia, dependendo do peso de uma pessoa. A quantidade de amigdalina nas maçãs também não era a mesma. No entanto, de acordo com a Agência para o Registro de Substâncias Tóxicas e Doenças (ATSDR) nos Estados Unidos, mesmo pequenas doses de cianeto ainda são perigosas. Porque o cianeto pode ter efeitos adversos no cérebro e no coração, podendo até causar coma e morte. Portanto, tanto quanto possível, não engula sementes de maçã. Além das maçãs, várias frutas cujas sementes também devem ser evitadas incluem: 
Sementes de maçã venenosas a serem observadas. Vários sintomas de envenenamento por cianeto podem aparecer segundos ou minutos após a exposição a ele. A seguir estão os sintomas de envenenamento por cianeto a serem observados: 
