As tâmaras são um dos alimentos que são caçados durante o mês de jejum. Isso não é surpreendente. Porque além de ser recomendado pela religião, quebrar o jejum com datas também é bom para restaurar nossas energias após um dia de jejum. Você também pode escolher vários tipos de tâmaras amplamente vendidas, que são as mais adequadas ao seu gosto. Enquanto isso, para aqueles que não entendem realmente as diferenças entre os tipos de datas, aqui está um resumo das diferenças entre onze tipos de datas.
Conheça as várias datas para quebrar o jejum
Na hora de escolher as datas, os vendedores costumam oferecer vários tipos, com características próprias. Diferentes tipos de datas também afetarão o preço e o sabor das próprias datas. Normalmente, as datas mais caras são mais limpas e doces. Para não se confundir na escolha, identifique os seguintes tipos de datas:
1. Medjool
As tâmaras Medjool são grandes e o preço bastante caro.Tâmaras Medjool são um tipo de tamanho grande e o preço é bastante caro. Essas datas vão do marrom mais escuro a quase preto e são suaves ao toque. O exterior parece "empoeirado". No entanto, é na verdade um açúcar natural que a fruta secreta.
2. Hayani
Em termos de forma, cor e textura, as datas Hayani são muito diferentes de outros tipos de datas. Embora as tâmaras geralmente se pareçam com frutas secas, o hayani se parece com frutas frescas e pode ser colhido durante todo o ano. A pele das tâmaras Hayani é brilhante e a textura é mais fibrosa.
3. Bahri
Essas datas são de tamanho médio com pele fina. Também tem um sabor mais doce e a polpa da fruta é macia, fazendo com que essas tâmaras sejam apreciadas por um grande número de pessoas.
4. Safavid
Assim como as datas medjool, as datas safawi também são de cor marrom-escura a quase preta. Mas a diferença é que a textura das tâmaras Safawi é mais mastigável quando mastigada. Essas datas contêm fibras em quantidade suficiente, portanto, são boas para a saúde digestiva.
5. Deglet noor
Este tipo de data é um dos mais vendidos do mercado. O deglet noor é geralmente mais claro do que as tâmaras normais e tende a ser avermelhado. Outra característica é a pele bastante dura e a polpa mais seca, lembrando passas.
6. Anbara
As datas de Anbara são datas nativas da Arábia Saudita. A parte externa da fruta tende a ficar seca, mas a polpa é mais macia.
7. Saghai
As tâmaras de Saghai são frequentemente usadas como lanches pelos habitantes da Arábia Saudita devido à sua textura leve e seca.
8. Sukkari
As tâmaras Sukkari têm uma textura macia. Um dos tipos de tâmaras mais populares. Não é de se estranhar porque a textura das tâmaras sukkari é tão macia que o sabor derrete na boca ao mordê-la. Tem um gosto mais doce do que a maioria das tâmaras.
9. Khudri
As tâmaras Khudri têm uma pele externa que parece enrugada. Tem uma cor castanha escura e um sabor bastante adocicado.
10. Kholas
As datas das Cholas são castanho-douradas. O sabor pode ser único porque parece que há um sabor torrado. A casca dessas tâmaras também é bastante espessa quando comparada a outros tipos de tâmaras.
11. Zahidi
O traço característico das tâmaras Zahid é o tamanho das sementes, que são bastante grandes. A polpa dessas tâmaras também tende a ser mais crocante, por isso é mais usada para fazer tâmaras processadas, como geleia ou mel. [[Artigo relacionado]]
Os benefícios das datas ao quebrar o jejum
Quebrar o jejum consumindo datas pode, na verdade, trazer vários benefícios para sua saúde. Além de poder repor a energia perdida durante o jejum, aqui estão alguns dos benefícios dos encontros que você pode sentir.
• Rico em fibra
As tâmaras contêm muitas fibras, por isso é bom para a saúde digestiva. Comer tâmaras pode ajudar a prevenir a constipação.
• Contém antioxidantes
Os antioxidantes são substâncias que podem ajudar o corpo a combater os danos celulares causados pela exposição excessiva aos radicais livres. Os radicais livres podem desencadear várias doenças, como câncer, doença de Alzheimer e doenças cardíacas.
• Bom para ossos
Os minerais presentes nas tâmaras são bons para a saúde óssea. Portanto, acredita-se que essa fruta ajude a prevenir a osteoporose.
• Controle dos níveis de açúcar no sangue
O conteúdo de fibras e antioxidantes nas tâmaras também pode ajudar a controlar o açúcar no sangue. Mesmo assim, as tâmaras ainda contêm açúcar, por isso os diabéticos não são aconselhados a consumir muito. Depois de conhecer as várias datas e seus benefícios, certamente você não terá dúvidas em fazer um lanche para quebrar o jejum. Para não ficar entediado, você também pode processar as tâmaras em geleia, pão ou cozidas com fontes de proteína como frango ou carne.
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As tâmaras Medjool são grandes e o preço bastante caro.Tâmaras Medjool são um tipo de tamanho grande e o preço é bastante caro. Essas datas vão do marrom mais escuro a quase preto e são suaves ao toque. O exterior parece "empoeirado". No entanto, é na verdade um açúcar natural que a fruta secreta. 
As tâmaras Sukkari têm uma textura macia. Um dos tipos de tâmaras mais populares. Não é de se estranhar porque a textura das tâmaras sukkari é tão macia que o sabor derrete na boca ao mordê-la. Tem um gosto mais doce do que a maioria das tâmaras. 
