O fósforo é um mineral que desempenha um papel importante no corpo. O fósforo é necessário para ossos e dentes saudáveis, uso de energia e está até envolvido na produção de DNA e RNA. Para garantir que suas necessidades sejam atendidas, devemos ser diligentes no consumo de alimentos que contenham fósforo. Felizmente, as fontes de fósforo são muito fáceis de encontrar. Verifique quais alimentos contêm fósforo.
Variedade de alimentos que contêm fósforo
Fácil de encontrar, aqui estão várias fontes de fósforo que você pode criar todos os dias:
1. Frango
O frango é uma fonte impressionante de fósforo. Cada 140 gramas de frango assado contém cerca de 300 miligramas de fósforo. Essa quantidade pode atender às necessidades diárias de fósforo do corpo em mais de 40%. O modo como você cozinha o frango pode afetar os níveis de fósforo na carne do frango. O frango cozido terá uma diminuição nos níveis de fósforo em até 25%, ao contrário do método de grelha que ainda pode manter esse conteúdo mineral.
2. Carne de porco
A carne de porco pode atender às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 32%. A carne de porco também é um alimento que contém fósforo. O consumo de 85 gramas de carne de porco cozida pode atender às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 25-32 por cento. Os níveis de fósforo podem variar entre cortes de carne e métodos de cozimento. Assim como o frango, a carne de porco cozida também sofreu uma redução no fósforo em até 25%. Enquanto isso, cozinhar a carne de porco na grelha pode manter os níveis de fósforo em até 90%.
3. Sardinhas
Os peixes também são uma fonte de fósforo. Muitos tipos de peixes e produtos marinhos são ricos neste importante mineral. Um dos peixes que é fonte de fósforo é a sardinha fresca. Cada 85 gramas de sardinha fresca contém 411 miligramas de fósforo. Essa quantidade pode atender às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 59 por cento.
4. Salmão
Outro peixe fonte de fósforo é o salmão. Cada 85 gramas de salmão contém 274 miligramas de fósforo. Esses níveis podem atender às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 39 por cento. O salmão e a sardinha também são ricos em ácidos graxos ômega-3, um tipo de gordura saudável que é muito bom para o coração.
5. Miudezas
As miudezas são geralmente populares como fonte de vitamina A e vitamina B12. Mas acontece que os órgãos dos animais também são alimentos que contêm fósforo. Por exemplo, cada 85 gramas de fígado de galinha pode atender às necessidades de fósforo do corpo até 53 por cento. Enquanto isso, uma fatia de fígado bovino frito pode atingir a Razão Diária de Adequação de Nutrientes (RDA) para fósforo em até 33%.
Leia também: 11 alimentos que contêm minerais, com que frequência você consome?6. Produtos lácteos
Leite, queijo e iogurte são fontes de fósforo. Beber leite diligentemente e comer queijo pode ajudar a atender às necessidades de fósforo do corpo. Geralmente, os laticínios com baixo teor de gordura, como o iogurte, contêm mais fósforo do que os laticínios com alto teor de gordura. Por exemplo, um
copo leite desnatado (baixo teor de gordura) pode fornecer 35% das necessidades diárias de fósforo do corpo. Enquanto isso, um
copo O iogurte atende às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 28%.
7. Tofu e tempeh
A procura de alimentos que contenham fósforo não precisa ir muito longe. Tempe e tofu, que são os favoritos das pessoas, também têm níveis suficientes de fósforo. Cada 100 gramas de tofu e tempeh podem atender 15% e 21% das necessidades diárias de fósforo do corpo, respectivamente.
8. Feijão vermelho
Você é um amante do feijão vermelho? Esse alimento também é uma fonte de fósforo que se insere facilmente na dieta alimentar. Cada 100 gramas de feijão vermelho fervido fornecem fósforo com níveis de 142 miligramas. Essa quantidade pode atender às necessidades diárias do corpo em até 11 por cento.
9. Sementes de Chia
As sementes de chia estão ganhando popularidade devido ao seu conteúdo nutricional diversificado. Esses grãos também são alimentos que contêm fósforo. Cada 28 gramas de sementes de chia embolsam até 244,2 miligramas de fósforo, o suficiente para as necessidades diárias do corpo em até 20%.
10. Ovos
Os ovos também são uma fonte de fósforo, que está disponível perto da loja perto de casa. Cada consumo de dois ovos mexidos pode atender às necessidades diárias de fósforo de até 19 por cento.
11. Amêndoas
As nozes são principalmente uma excelente fonte de fósforo. Cerca de metade
copo as amêndoas, por exemplo, oferecem ao corpo a adequação diária de fósforo em mais de 40%. Outras castanhas, como a castanha de caju, também são ricas em fósforo.
12. Arroz e aveia
As fontes alimentares de fósforo também podem ser obtidas a partir do arroz e da aveia. Uma xícara de aveia cozida equivalente a 200 gramas contém 154 miligramas de fósforo. Enquanto isso, uma tigela de arroz na mesma quantidade contém 167 miligramas de fósforo. Geralmente, o fósforo em grãos como arroz e aveia está na forma de ácido fítico. Portanto, para tornar mais fácil para o corpo digerir e absorver os nutrientes, experimente mergulhar o arroz ou a aveia por alguns minutos antes de cozinhar.
13. Frutos do mar
Além do salmão e da sardinha, outros alimentos que contêm fósforo são os frutos do mar, incluindo chocos e crustáceos. Cada 100 gramas de choco contém 530 gramas de fósforo. Na verdade, essa quantidade supera a necessidade de fósforo de acordo com o Nutrient Adequacy Ratio (RDA). Enquanto marisco, contém 338 miligramas de fósforo.
Leia também: Várias funções de minerais por tipo e melhores fontes de alimentosFunções de fósforo que são vitais para o corpo
O fósforo desempenha várias funções importantes para o corpo. Funções de fósforo, incluindo:
- Mantém os ossos fortes e saudáveis
- Envolva-se na produção de energia
- Envolvido no movimento muscular
- Ajuda a construir dentes fortes
- Auxiliar na gestão, armazenamento e uso de energia
- Reduz a dor muscular após o exercício
- Envolvido na filtragem de resíduos nos rins
- Ajuda no crescimento, manutenção e reparo de tecidos e células
- Desempenha um papel na produção de DNA e RNA
- Equilibre e use vitaminas, como vitaminas B e D, bem como outros minerais, como iodo, magnésio e zinco
- Mantenha uma frequência cardíaca regular
- Facilita a condução nervosa
A ingestão de fósforo de que o corpo necessita por dia depende da idade. Citado em pesquisa do NIH, a quantidade de fósforo necessária para adultos é de 700 mg por dia. Enquanto isso, adolescentes e mulheres grávidas precisam de mais fósforo todos os dias, que é cerca de 1250 mg por dia. Certifique-se de atender às necessidades da ingestão diária de fósforo. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
As fontes de fósforo são muito diversas, tanto de origem animal quanto vegetal. Não se esqueça de sempre variar sua dieta para obter os vários nutrientes de que seu corpo necessita. Se você ainda tiver dúvidas sobre a fonte de fósforo, você pode
pergunte ao médico no aplicativo de saúde da família SehatQ. O aplicativo SehatQ está disponível gratuitamente em
Appstore e Playstore que fornece informações nutricionais confiáveis.
A carne de porco pode atender às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 32%. A carne de porco também é um alimento que contém fósforo. O consumo de 85 gramas de carne de porco cozida pode atender às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 25-32 por cento. Os níveis de fósforo podem variar entre cortes de carne e métodos de cozimento. Assim como o frango, a carne de porco cozida também sofreu uma redução no fósforo em até 25%. Enquanto isso, cozinhar a carne de porco na grelha pode manter os níveis de fósforo em até 90%. 
Leite, queijo e iogurte são fontes de fósforo. Beber leite diligentemente e comer queijo pode ajudar a atender às necessidades de fósforo do corpo. Geralmente, os laticínios com baixo teor de gordura, como o iogurte, contêm mais fósforo do que os laticínios com alto teor de gordura. Por exemplo, um copo leite desnatado (baixo teor de gordura) pode fornecer 35% das necessidades diárias de fósforo do corpo. Enquanto isso, um copo O iogurte atende às necessidades diárias de fósforo do corpo em até 28%. 
