O suco de fruta é um concentrado de suco de fruta em uma bebida líquida. Dependendo do tipo, essas bebidas contêm nutrientes essenciais, incluindo vitaminas e minerais. No entanto, qualquer extrato de fruta não será saudável se for adicionado adoçante. A principal diferença entre suco de fruta e suco de fruta é o conteúdo de água. Geralmente, os sucos de frutas são processados removendo o conteúdo líquido para que o processo de distribuição seja mais fácil. Depois, basta adicionar água no momento de embalar.
A diferença entre suco de fruta e bebidas com sabor de frutas
O que distingue os sucos de frutas das bebidas com sabor de frutas é o teor de açúcar. As bebidas com sabor de frutas são consideradas prejudiciais à saúde devido aos altos níveis de adição de açúcar nelas. Em uma bebida com sabor de fruta de 240 ml, existem 110 calorias e cerca de 20-26 gramas de açúcar adicionado. Obviamente, isso é perigoso porque, de acordo com pesquisas, bebidas com açúcar aumentam o risco de doenças. Exemplos são diabetes tipo 2, síndrome metabólica, hipertensão, doenças cardíacas e morte. Além disso, as bebidas com sabor de frutas também podem aumentar o risco de ganho de peso. Alto teor de calorias, mas baixo teor de fibras. Na verdade, é disso que o corpo precisa para se sentir saciado e diminuir a fome. Então, que tal suco de fruta? Este concentrado é feito espremendo ou
Misturando frutas para que os sucos sejam obtidos. Em seguida, o conteúdo de água é extraído e evaporado. Esse processo é importante para reduzir a possibilidade de crescimento bacteriano. É por isso que os sucos de frutas não estragam tão rapidamente quanto os sucos de frutas. Existem muitos processos para fazer suco de frutas. Lembre-se de que também existem produtos com intensificadores de sabor, pois quando o teor de água é removido, o sabor natural da fruta diminui. Além disso, a possibilidade de adicionar adoçantes artificiais como
xarope de milho também disponível para suco de fruta embalado. [[Artigo relacionado]]
Diferencie tipos de bebidas de frutas
Suco de fruta sem adição de açúcar é mais saudável Faça seu próprio suco de fruta através
espremedor ou
liquidificador Claro que você pode saber exatamente qual é a composição. No entanto, é diferente na hora de comprar produtos no mercado. Alguns tipos de bebidas processadas de frutas incluem:
Nessa bebida, todo o concentrado é 100% fruta. Esta é a escolha mais saudável porque o conteúdo nutricional é mantido. A doçura natural vem da frutose da fruta, sem nenhum adoçante adicionado. No entanto, ainda existe a possibilidade de os sucos de frutas vendidos em embalagens conterem conservantes.
Extrato de bebida de frutas
Em contraste com o suco de fruta, o conteúdo natural de fruta nesta bebida é muito menor. Mais aromatizantes e adoçantes adicionados para compensar o sabor para permanecer dominante. Se houver ingredientes como açúcar de milho ou xarope de frutose, você deve evitar consumir esses tipos de bebidas.
O concentrado de bebida de frutas em pó é processado através de
liofilização. Ou seja, todo o conteúdo de água é removido para não ocupar espaço. Existem vários estudos mostrando que os extratos de bebidas de frutas e vegetais em pó podem reduzir a inflamação e aumentar os níveis de antioxidantes. No entanto, é necessário considerar novamente o que está nele. Se houver adoçantes, intensificadores de sabor e conservantes adicionais, você deve evitar seu consumo. O tipo mais nutritivo de suco de fruta ou suco de fruta é aquele 100% feito de fruta, sem adição de adoçantes. Por exemplo, 120 ml de suco de laranja ou suco atendem a 280% das necessidades diárias de vitamina C. Isso é muito importante para a imunidade e a cicatrização de feridas. Além disso, o suco de fruta também pode ser uma alternativa ao suco de fruta fresco. O processo de fabricação geralmente torna a vida útil mais longa. Portanto, pode ser escolhido como alternativa para quem não tem liberdade para comer frutas ou vegetais regularmente. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Seja qual for a forma de bebidas de frutas processadas, de sucos, pós a sucos de frutas, a adição de adoçantes e conservantes pode torná-los prejudiciais à saúde. O consumo excessivo de açúcar pode aumentar o risco de desenvolver diabetes e doenças cardíacas. Para calcular como o teor de calorias e açúcar no suco de frutas pode ser mais do que comer frutas diretamente,
pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em
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Suco de fruta sem adição de açúcar é mais saudável Faça seu próprio suco de fruta através espremedor ouliquidificador Claro que você pode saber exatamente qual é a composição. No entanto, é diferente na hora de comprar produtos no mercado. Alguns tipos de bebidas processadas de frutas incluem: 
