14 flores comestíveis e seus benefícios para a saúde

As plantas fornecem uma infinidade de benefícios para os humanos, começando pelos frutos, folhas, sementes e até flores. As flores são frequentemente utilizadas para embelezar a divisão e o terraço da casa. No entanto, quem diria, existem algumas flores que são comestíveis e até nutritivas. Nada? [[Artigo relacionado]]

Tipos de flores comestíveis

Aqui estão algumas flores comestíveis e suas alegações de benefícios para a saúde:

1. Flor de hibisco

Quem não conhece flores de hibisco? Esta flor com uma coroa larga é muito famosa na Indonésia devido à variedade de cores. Além de embelezar a página inicial, as flores de hibisco também são flores comestíveis, sendo até utilizadas na fitoterapia. Os indonésios costumam beber ensopado de flor de hibisco ou na forma de chá. No entanto, esta flor também pode ser comida diretamente. A água fervida com hibisco reduz a pressão arterial. Embora ainda sejam necessárias pesquisas adicionais, a água fervida com hibisco reduz a pressão arterial e os níveis de colesterol. Você ouviu falar?

2. Flor rosa

Existem muitas variedades de rosas. No entanto, verifica-se que todas as espécies de flores idênticas ao romance podem e são seguras para consumo por coroas. Nem todas as rosas têm o mesmo sabor. No entanto, quanto mais perfumadas as rosas são, mais deliciosas elas costumam ter. Podemos comer a coroa de rosas diretamente. Você também pode misturá-lo a saladas de vegetais e de frutas, beber água fervida ou adicioná-lo a bebidas saudáveis. Vários estudos afirmam que o consumo de rosas tem efeitos psicológicos positivos, como reduzir a ansiedade e aumentar o relaxamento.

3. Flor de lavanda

A lavanda é conhecida como uma flor repelente de mosquitos. Não apenas perfumada, podemos comer esta flor diretamente. Você também pode experimentar misturá-lo com produtos assados, outras decocções de ervas ou água com infusão. A lavanda combina melhor com ingredientes doces e salgados, incluindo frutas cítricas, frutas vermelhas, alecrim e chocolate. O aroma de lavanda tem sido amplamente relatado para a saúde psicológica, então o óleo de lavanda se tornou um dos óleos de aromaterapia mais populares.

4. Pulseira comum ou beldroegas

Pulseira comum, beldroega ou beldroega é um tipo de suculenta que produz pequenas flores amarelas. Tanto as flores quanto as folhas da pulseira comum são seguras para comermos diretamente ou processá-las primeiro. A título de ideia, pode-se ferver ou refogar com outros vegetais, misturar em sopas, misturar com iogurte ou mesmo fritar. Você pode comer folhas cruas de pulseiras sufocadas com iogurte. A pulseira comum é uma planta ornamental nutritiva. Esta planta é rica em vitaminas, minerais, várias moléculas antioxidantes. O conteúdo mais surpreendente das pulseiras comuns são os ácidos graxos ômega-3, ácidos conhecidos por serem bons para o coração.

5. Flor de abóbora

A abóbora é uma fruta rica em nutrientes. Mas quem poderia imaginar, flores de abóbora podem ser comidas tão deliciosas quanto a polpa. Um dos tipos mais populares de flores de abóbora é a flor de abobrinha, uma flor amarelada em forma de sino. Como a maioria das outras flores, as flores de abóbora também podem ser misturadas em saladas de frutas e vegetais. Você também pode ser criativo assando com fatias de queijo.

6. Flor de camomila

A camomila ou camomila ainda faz parte da família do girassol. Esta flor não é apenas bonita de se ver, mas também pode ser comida, ela até foi processada em fitoterapia desde tempos imemoriais. Um dos usos mais conhecidos da camomila é que ela é consumida na forma de chá de camomila. Mas também podemos misturá-lo em grelhados processados, smoothies, assim como sobremesa. O chá de camomila é conhecido por ser eficaz na redução da ansiedade. Esta flor tem o principal benefício de melhorar as condições psicológicas, especialmente para reduzir a ansiedade. Além disso, os benefícios de outras flores de camomila, que são conhecidas por serem boas para melhorar a qualidade do sono, sabe!

7. Flor dente de leão

Aparentemente, o dente-de-leão, que muitas vezes é considerado uma erva daninha, tornou-se uma flor comestível. Essa flor relativamente pequena até embolsava várias moléculas antioxidantes. Curiosamente, podemos comer não apenas as flores, mas também as raízes, caules e folhas. Você pode comer flores de dente-de-leão cru, misturá-las em saladas e até colocá-las na massa de gelatina.

8. Amores-perfeitos

Os amores-perfeitos têm uma cor marcante e bonita. Quem poderia imaginar, amores-perfeitos estão incluídos no grupo de flores comestíveis. Amores-perfeitos têm várias variações de cores, como roxo, amarelo e azul. Além de bonitos, segundo um estudo, descobriu-se que os amores-perfeitos também contêm compostos vegetais que são antioxidantes e antiinflamatórios.

9. Flor de capuchinha

Assim como amores-perfeitos, flores de capuchinha são flores comestíveis e têm belas cores. Não apenas as flores, verifica-se que as folhas das flores da capuchinha podem ser comidas. Essas flores podem ser comidas cruas (após a limpeza) ou cozidas. O sabor é único porque tem uma sensação picante. As flores de capuchinha também contêm antioxidantes e antiinflamatórios, que são bons para a saúde.

10. Lily (diariamente)

Esta flor, que geralmente é vermelha com uma combinação de laranja ou amarelo, há muito é usada como aditivo alimentar por povos antigos nas Américas. A população local acredita que esta flor é útil como planta medicinal para tratar tosse e dor de garganta, o que é sustentado pelo conteúdo expectorante nela.

Você pode adicionar flores de lírio a sopas ou saladas para enriquecer o sabor do prato.

11. Flor de borragem

A borragem é uma flor roxa que tem o formato de uma estrela. Esta flor tem um sabor semelhante ao do pepino. Normalmente, as flores de borragem são consumidas como complemento de saladas ou misturadas a bebidas com limonada. Citado pelo National Institutes of Health, a borragem pode ser usada no tratamento à base de ervas para superar várias doenças menores, como dores de garganta e tosse.

12. Flor de salva

Outro tipo de flor que pode ser consumida é a sálvia. As flores de salva têm um sabor doce e salgado. Esta flor é geralmente adicionada à comida para adicionar um sabor único. A sálvia também pode ser misturada com água com limão ou outras preparações de bebidas frescas.

13. Flores violetas

Um tipo de flor freqüentemente usado como uma mistura de comida, sorvete e pudim é a flor violeta. As flores violetas têm sabor adocicado e são altamente nutritivas. Os benefícios da violeta são conhecidos por serem eficazes como antiinflamatórios, podendo melhorar a saúde dos vasos sanguíneos. As flores violetas também são boas para tratar doenças respiratórias. Esta flor também é rica em potássio, que também pode ajudar no funcionamento do coração e no desempenho muscular. 14. Flor de calêndula Outra flor comestível é a flor de calêndula. As flores de calêndula têm um sabor semelhante ao do açafrão. Esta flor também tem um sabor forte e picante, perfeito quando combinada com azeite.

Como comer flores

Antes de comer, certifique-se de que as flores foram lavadas primeiro com água fria. Deixe as flores secarem sozinhas para processamento posterior. Você pode comprar flores que são vendidas em supermercados. Certifique-se de que as flores que você consome não contenham pesticidas ou outros produtos químicos. Comer flores pode ser diretamente ou processado em pratos. As flores podem ser armazenadas na geladeira por uma semana. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ

Na verdade, nem todas as flores podem ser comidas com segurança por nós. No entanto, as flores acima são a exceção. Além de aumentar a beleza do ambiente e do quintal, as flores comestíveis acima também conferem sabor ao prato. Se quiser consultar diretamente um médico sobre os benefícios de outras flores, você podechat médico no aplicativo de saúde da família SehatQ.

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