Os flavonóides são antioxidantes que também são um dos tipos de fitonutrientes (produtos químicos encontrados nas plantas) encontrados em quase todas as frutas e vegetais. Este composto tem muitos benefícios para o corpo graças às suas propriedades antiinflamatórias e sua capacidade de aumentar a imunidade. Neste mundo, existem cerca de 6.000 tipos de flavonóides. No entanto, os tipos mais conhecidos incluem quercetina e kaempferol. Embora tenha muitos benefícios para a saúde, este composto também tem efeitos colaterais que precisam ser vigiados.
Os benefícios dos compostos de flavonóides para a saúde corporal
Existem muitos estudos científicos que reforçam ainda mais os benefícios dos compostos de flavonóides para o corpo. Alguns deles são:
1. Longevidade
Há um estudo realizado em grande escala com uma duração não mitigada: 25 anos. A partir da pesquisa publicada na revista Archives of Internal Medicine, 7 homens de diferentes países ao redor do mundo sentem os benefícios de uma vida mais longa graças ao consumo de alimentos ricos em compostos flavonóides. Os pesquisadores concluíram que o consumo de flavonóides contribuiu com pelo menos 25% para uma vida mais longa, especialmente para pessoas com câncer e doenças coronárias.
2. Controle o seu peso
Os compostos flavonóides também são conhecidos por suas propriedades como alimentos antiinflamatórios naturais e controle de peso. O conteúdo de compostos de flavonóides pode reduzir a inflamação e suprimir o hormônio leptina que dispara a fome.
3. Previna doenças cardíacas
Dado que os compostos flavonóides são ricos em antioxidantes e propriedades antiinflamatórias, muitos estudos mostraram que os alimentos ricos em compostos flavonóides podem proteger o colesterol bom da exposição aos radicais livres. Além disso, os alimentos ricos em compostos de flavonóides também podem melhorar a qualidade das paredes dos vasos sanguíneos. Isso significa que o coração está mais saudável e seguro no desempenho de suas funções de bombear o sangue por todo o corpo.
4. Diabetes
Um estudo em 2013 descobriu que pessoas com diabetes tipo 2 que consomem regularmente alimentos ricos em compostos de flavonóides experimentaram melhorias na função vascular e reduziram o risco de diabetes.
5. Previna o câncer
Um dos estudos mais promissores relacionados à relação entre compostos flavonóides com câncer de mama e câncer de cólon ocorreu em 2003. Os compostos flavonóides aparentemente têm um impacto muito bom nos pulmões, boca, intestinos, pele e outras partes do corpo que apresentam câncer.
6. Previne Alzheimer e Parkinson
O conteúdo antioxidante dos flavonóides também pode ajudar a reduzir o risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. Além disso, os flavonóides também podem aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, mantendo assim um bom funcionamento.
Fontes alimentares de flavonóides
Dados os muitos benefícios dos compostos de flavonóides, é uma pena perder alimentos ricos em flavonóides, como os seguintes:
- vinho tinto
- Maçãs (parte da pele), lembre-se de lavar bem a pele porque pode conter pesticidas
- Espargos
- Bagas
- Alho
- laranja
- Brócolis
- Chocolate amargo e cacau
- Repolho
- Vegetais de folhas verdes
- Chá verde
Para garantir uma ingestão suficiente de compostos de flavonóides, o ideal é que o corpo precise de 500 miligramas por dia. Isso é equivalente a uma xícara de chá verde, uma maçã, uma laranja, uma xícara de mirtilos e uma xícara de brócolis. Se você ainda não imaginou como comer alimentos ricos em compostos de flavonóides tanto por dia, pelo menos tente comer um alimento que contenha flavonóides em cada uma de suas refeições. Tanto quanto possível, consuma os alimentos acima que não passaram pelo processo de cozimento por muito tempo. Quanto mais o processo de cozimento, mais provável é que o conteúdo de compostos de flavonóides seja reduzido. Também não precisa ser cru porque o corpo também precisa de fibras do processo de cozimento. Mas tanto quanto possível processar de forma simples para que o conteúdo dos compostos flavonóides permaneça intacto. Por exemplo, brócolis cozido no vapor e não processado em um refogado.
Efeitos colaterais do consumo de flavonóides
Consumir flavonóides em quantidades suficientes, especialmente de fontes naturais, é geralmente muito seguro e não causa efeitos colaterais. Mas a história é diferente se você atender às necessidades de flavonóides no corpo a partir de suplementos. Tomar muitos suplementos e chá de flavonóides pode desencadear vários efeitos colaterais, como:
- Enjoativo
- Jogar fora
- Tremor
- Tonto
Portanto, antes de escolher um suplemento para complementar sua ingestão de flavonóides, é uma boa idéia consultar primeiro seu médico. Você pode perguntar diretamente sobre flavonóides ou sobre nutrição e outros alimentos
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