Pimentas ou
Capsicum annuum é um tipo de fruta que geralmente é processado como vegetal. Esta fruta ainda está intimamente relacionada com o pimentão e o tomate. A páprica é conhecida como um dos alimentos mais saudáveis porque contém vários tipos de nutrientes. Quais são os nutrientes e o conteúdo da páprica? Continue lendo neste artigo.
Variedade de conteúdo de páprica para um corpo saudável
Rico em vitaminas e antioxidantes, aqui está uma variedade de conteúdo de colorau para o seu corpo saudável:
1. Carboidratos
Pimentas são compostas principalmente de carboidratos na forma de açúcares, como glicose e frutose. A presença do açúcar é o que confere aos pimentões maduros seu sabor adocicado.
2. Fibra
Os carboidratos como o conteúdo da páprica também são compostos por fibras, embora a quantidade não seja muito significativa. A fibra tem uma porção de 2% para cada peso de um pimentão.
3. Proteína
O pimentão também contém proteína. Porém, assim como a fibra, a proteína como o conteúdo da páprica não apresenta níveis significativos. Cada 100 gramas de pimentão embolsa cerca de 1 grama de proteína.
4. Gordura
Vegetais e frutas geralmente não contêm muita gordura, incluindo pimentões. Para cada 100 gramas, a gordura contida nas pimentas é de apenas 0,3 gramas.
5. Vitamina C
Como alimento vegetal, a páprica é rica em vitaminas. Uma das principais vitaminas que o pimentão contém é a vitamina C. Na verdade, um pimentão vermelho de tamanho médio fornece 169% de sua RDA diária para essa vitamina.
6. Vitamina B6
Um dos principais tipos de vitamina B6 e do conteúdo do colorau é a piridoxina. A vitamina B6 em geral é um grupo de nutrientes essenciais para a produção de glóbulos vermelhos.
7. Vitamina K1
A páprica também contém uma das vitaminas K, ou seja, a vitamina K1. Também conhecido como
filoquinona A vitamina K1 é um nutriente importante para a coagulação do sangue e a saúde óssea.
8. Vitamina E
Além da vitamina C, a vitamina E também está contida na páprica, que tem um efeito antioxidante. A vitamina E é essencial para a saúde nervosa e muscular.
9. Vitamina A
Pimentas vermelhas também são ricas em beta-caroteno. O beta-caroteno é uma forma de pró-vitamina A que o corpo pode converter em vitamina A após o consumo.
10. Vitamina B9
Também conhecida como folato, a vitamina B9 é um membro da popular vitamina do complexo B para a saúde. A vitamina B9 adequada, seja na forma de folato (nos alimentos) ou ácido fólico (de suplementos), é vital para a saúde fetal durante a gravidez.
11. Potássio
O potássio é um tipo de macro-mineral. Como um macro-mineral, o potássio é necessário ao corpo em grandes quantidades. O potássio como mineral da páprica é conhecido por ser benéfico para a manutenção da saúde do coração.
12. Antioxidantes
Como um tipo de alimento vegetal, a páprica também possui vários tipos de antioxidantes. Alguns dos antioxidantes contidos na páprica, a saber:
- Capsantina, um antioxidante que contribui para a bela cor da pimenta vermelha
- Violaxantina, o principal tipo de carotenóide da pimenta amarela, que também tem efeitos antioxidantes
- Luteína. Embora mais comumente conhecida como espinafre, a luteína também é encontrada nos pimentões, especialmente nos pimentões verdes e pretos crus. A luteína é benéfica para melhorar a saúde ocular.
- A quercetina também é um antioxidante do grupo dos polifenóis e é considerada útil para reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer
- Luteolin. Como a quercetina, a luteolina também é um antioxidante polifenol benéfico para o corpo.
O conteúdo da páprica oferece benefícios para o corpo
Com uma variedade de conteúdo de páprica acima, esses vegetais também oferecem vários benefícios para a saúde do corpo. Os benefícios para a saúde dos pimentões incluem:
- Manter a saúde dos olhos
- Reduz o risco de câncer porque é rico em antioxidantes
- Melhorar a saúde do sistema imunológico
- Reparar humor porque contém vitamina B6
- Adequado para alimentos dietéticos
- Manter a saúde da pele
- Mantenha seu coração saudável
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Notas de SehatQ
O conteúdo da páprica é muito diversificado. Mas, principalmente, a fruta frequentemente usada como vegetal contém uma variedade de vitaminas e antioxidantes. Se você ainda tiver dúvidas sobre o conteúdo da páprica, pode
pergunte ao médico no aplicativo de saúde da família SehatQ. O aplicativo SehatQ está disponível gratuitamente em
Appstore e Playstore que fornece informações confiáveis sobre alimentos saudáveis.
