Quão seguras são as frutas para o diabetes?
A American Diabetes Association afirma que qualquer tipo de fruta é realmente seguro para diabéticos, desde que não haja reações alérgicas específicas. Em 2014, um estudo publicado no British Medical Journal mostrou que o consumo de frutas não estava associado ao agravamento das condições em pacientes com diabetes tipo 2. Assim, os diabéticos não devem necessariamente evitar o consumo de frutas. Em vez disso, a fruta contém vitaminas, minerais, fibras e até carboidratos de que o corpo necessita.Servir frutas também tem um efeito
Para os diabéticos, deve-se lembrar que a forma como a fruta é servida também afeta os níveis de açúcar que entram no corpo. Comer frutas frescas em sua forma original é melhor do que comer frutas enlatadas, frutas secas ou geléias. Frutas que são processadas na forma de smoothies ou sucos com adoçantes, como açúcar líquido e leite, também contêm alto teor de açúcar e devem ser evitados.Então, que fruta para diabetes é certa?
Para os diabéticos, é muito mais seguro comer frutas observando seu índice glicêmico. A escala de avaliação é de 1 a 100. Esta avaliação indica a rapidez com que certos tipos de alimentos aumentam o açúcar no sangue de uma pessoa. Quanto mais alto o índice glicêmico, mais rápido o açúcar é absorvido pelo corpo. Para isso, será mais fácil estreitar os frutos seguros para consumo para diabetes na lista divulgada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos a seguir.Primeiro, frutas com baixo índice glicêmico abaixo de 55, a saber:
- abacate
- vinho
- maçã
- bagas
- cereja
- Toranja
- laranja
- kiwi
- pêssego
- pera
- banana
- ameixas
- morango
- manga
Em segundo lugar, frutas com índice glicêmico médio (56-69):
- figos
- Melão melada
- abacaxi
- pata
Terceiro, frutas com alto índice glicêmico (acima de 70):
- datas
- Melancia
Quanto consumo de frutas para diabetes?
Depois de conhecer a lista de frutas que os diabéticos podem consumir, a próxima pergunta é: quanto é recomendado o consumo. Para as pessoas que não sofrem de diabetes, é recomendado comer vegetais e frutas cinco vezes ao dia. O mesmo é válido para pessoas com diabetes. Por que é que? O teor de açúcar nas frutas é natural, não o tipo de açúcar que é o maior inimigo dos diabéticos, como chocolate, biscoitos ou outras bebidas coloridas e doces. O controle no consumo de frutas deve vir de todo indivíduo que sofre de diabetes. Uma atitude sábia é registrar a quantidade e a freqüência com que você come frutas por dia. Desta forma, o açúcar no sangue é controlado e os nutrientes da fruta ainda são bem-vindos pelo corpo. Pessoa fonte:dr. Andi Fadlan Irwan e dr. Muhammad Eko Julianto
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