Os tomates são um dos alimentos mais nutritivos com vários tipos, um dos quais é o tomate cereja. Entre os vários tipos de tomate, o tomate cereja tem um teor de beta-caroteno mais alto do que o tomate comum. Se os tomates comuns são usados com mais frequência como ingredientes para cozinhar ou vegetais, é diferente com os tomates cereja. Muitas pessoas comem tomates cereja como um lanche saudável. [[Artigo relacionado]]
Benefícios do tomate cereja para a saúde
O consumo de tomate cereja traz muitos benefícios para a saúde do corpo. Aqui estão alguns deles:
1. Previna a diabetes
Se os diabéticos precisam ter muito cuidado ao escolher as frutas que comem, para não aumentar o nível de açúcar no sangue, os tomates cereja são uma escolha segura. Mesmo em estudos, as pessoas com diabetes tipo 2 podem experimentar melhorias nos níveis de açúcar no sangue e de insulina se comerem tomates cereja regularmente. Em uma xícara de tomate cereja, há 2 gramas de fibra que são úteis para a digestão. As recomendações da American Diabetes Association são o consumo de 25 gramas de fibra por dia para mulheres e 38 gramas por dia para homens.
2. Superando a constipação
Os tomates cereja são frutas ricas em água e fibras. Ou seja, essa fruta é muito boa para o sistema digestivo, evitando a constipação ou prisão de ventre. Os tomates também são freqüentemente chamados de frutas laxantes ou laxantes. No entanto, ainda são necessárias muitas pesquisas sobre a função laxante do tomate.
3. Bom para imunidade
Os tomates cereja são muito ricos em vitamina C, que pode ser uma fonte de antioxidantes e combater as células cancerígenas. O conteúdo de beta-caroteno, licopeno e melatonina em tomates cereja tem propriedades anticancerígenas ou anticâncer. O alto teor de vitamina C também significa fortalecer o sistema imunológico de uma pessoa.
4. Reduzindo a pressão arterial
Os tomates cereja são muito benéficos para reduzir a pressão arterial, graças ao alto teor de potássio que contêm. Além disso, essa função também é boa para a saúde cardíaca, pois evita problemas como arritmias ou batimentos cardíacos anormais.
5. Baixas calorias
Se você está procurando um lanche mais saudável, o tomate cereja pode ser uma opção. Em 100 gramas de tomate cereja, existem apenas 20-30 calorias. O teor de sódio, colesterol e gordura saturada no tomate cereja é muito baixo, portanto não há risco de ingestão excessiva de calorias.
6. Bom para a pele
Não apenas para imunidade e digestão, os tomates cereja também são bons para proteger a pele e o cabelo. O teor de licopeno no tomate cereja protege naturalmente a pele dos danos às células causados pela exposição à luz ultravioleta. Mesmo aqueles com pele oleosa também podem tentar aplicar uma máscara de tomate para prevenir a acne. Quanto à saúde do cabelo, o teor de vitamina A no tomate cereja pode prevenir a queda de cabelo.
7. Saúde ocular
Assim como os tomates normais, os tomates cereja também são benéficos para a saúde dos olhos, graças ao conteúdo de licopeno, luteína e beta-caroteno. Esta combinação de antioxidantes pode proteger os olhos do aparecimento de cataratas à degeneração macular devido ao envelhecimento.
8. Previna o câncer de próstata
Vários compostos contidos nesta fruta estão associados a um risco reduzido de várias doenças, uma das quais é o câncer. De acordo com a pesquisa, o consumo regular de tomate pode ajudar a reduzir o risco de câncer de próstata.
9. Previna acidente vascular cerebral
O teor de licopeno no tomate cereja pode ajudar a tratar problemas como inflamação e coágulos sanguíneos. Portanto, o consumo desta fruta pode reduzir o risco de ter um acidente vascular cerebral isquêmico (fluxo sanguíneo bloqueado para o cérebro devido a um coágulo).
10. Melhora a saúde óssea
O consumo de tomates cereja pode ajudar a melhorar a saúde óssea, especialmente em mulheres com risco de osteoporose. Os benefícios são obtidos a partir do teor de licopeno no tomate cereja. De acordo com um estudo, as mulheres que consumiram tomates regularmente experimentaram reduções menores na densidade óssea do que aquelas que não ingeriram licopeno.
Diferenças com tomates comuns
A diferença mais óbvia entre os tomates cereja e os tomates normais é o seu tamanho. Além disso, os tomates cereja também são mais redondos. O sabor também é diferente, se os tomates comuns têm um gosto ligeiramente adocicado, os tomates cereja têm um gosto ligeiramente amargo e azedo. Quando comidos também, os tomates cereja são mais texturizados do que os tomates normais. É por isso que muitos comem tomate cereja como alternativa a lanches saudáveis. Além disso, você pode incluir tomates cereja em saladas,
coberturas pizza, aperitivo ou misturado com outros alimentos para serem assados.
Lave antes de comer tomates
Como os tomates cereja costumam ser consumidos como lanche, é importante lavá-los primeiro em água corrente. Em 2017, o Grupo de Trabalho Ambiental ou EWG divulgou uma lista de frutas e vegetais com o maior teor de resíduos de pesticidas. Como resultado, os tomates cereja estão em 14º lugar, enquanto os tomates comuns estão em 10. Isso significa que, tanto quanto possível, compre tomates cereja orgânicos para evitar resíduos de pesticidas. Se isso não for possível, certifique-se de sempre lavar os tomates cereja em água corrente antes de consumi-los.
