Pedir para seu filho comer vegetais é um dos maiores desafios que você, como pai, pode enfrentar. Além disso, o seu filho geralmente não está familiarizado com o sabor e a textura dos vegetais fornecidos. Mesmo assim, os pais precisam encontrar uma solução para que os filhos queiram comer vegetais. Porque os vegetais contêm uma variedade de vitaminas e minerais que são bons para o crescimento e o desenvolvimento. Aqui está uma variedade de vegetais para crianças que podem ser transformados em comidas deliciosas para que seu filho queira comê-los.
9 vegetais para crianças e suas deliciosas preparações
Os vegetais podem atender às necessidades de energia, vitaminas, antioxidantes, fibras e líquidos para crianças. Os vegetais também são considerados capazes de proteger as crianças de doenças crônicas, como doenças cardíacas, derrames e câncer, durante o crescimento. Portanto, identifique vários vegetais para crianças e suas deliciosas preparações abaixo.
1. Cenoura
As cenouras são vegetais ricos em nutrientes para as crianças. Além de ser doce e rico em fibras, este vegetal também contém vitamina A e beta-caroteno, que são bons para a visão e são capazes de apoiar o crescimento das células do corpo. Além disso, este vegetal laranja é considerado capaz de manter um coração, pulmões e rins saudáveis. O conteúdo de beta-caroteno é até considerado capaz de proteger o corpo das crianças dos radicais livres. Para que a criança abra a boca ao servir cenouras, pode-se processá-la em sopa de legumes para que a textura fique lisa e macia.
2. Espinafre
O espinafre é um dos vegetais ricos em benefícios para crianças pequenas. Este delicioso vegetal verde contém vitamina K e vários outros nutrientes que podem estimular o sistema imunológico e proteger o corpo das crianças de doenças. Existem muitos espinafres processados para crianças, um dos quais é massa com queijo de espinafre. Para fazer, você pode ferver o macarrão e refogar com queijo e espinafre ao mesmo tempo. A cor verde do espinafre pode tornar a massa mais atraente aos olhos da criança, que dá vontade de comê-la.
3. Batata doce
Os vegetais para crianças de 1 ano que podem ser experimentados são batata-doce. As crianças geralmente gostam deste vegetal porque tem um sabor doce. Além disso, este vegetal saudável para crianças também contém potássio, vitamina C, fibras e beta-caroteno, que afirmam ser capazes de combater os radicais livres no corpo. Existem vários tipos de vegetais processados para crianças à base de batata-doce. Por exemplo, você pode ferver e amassar até ficar homogêneo, como
purêbatatas.
4. Brócolis
Legumes para crianças de 2 anos que podem ser experimentados em seguida são os brócolis. Esses vegetais contêm vitamina C, beta-caroteno, ácido fólico, ferro, potássio e fibras, o que é bom para o seu filho. Não é de admirar que o brócolis seja frequentemente referido como
superalimento. Mas lembre-se, você não deve ferver o brócolis antes de servi-lo. Fervê-lo primeiro reduz o teor de vitamina C dos brócolis pela metade. Tente cozinhá-lo no vapor para manter os níveis nutricionais. As preparações vegetais de brócolis para crianças são bastante diversas. Você pode picar ou amassar até ficar homogêneo e depois misturá-lo com vegetais que têm gosto doce como batata-doce.
5. Milho
O milho é um vegetal saudável para crianças de 1 ano. Este vegetal contém uma variedade de minerais e vitaminas que são bons para o desenvolvimento do seu bebê. Além disso, as sementes contêm vitaminas do complexo B que podem apoiar o desenvolvimento dos nervos e do cérebro. As preparações de vegetais à base de milho para crianças são muito fáceis de fazer. Você só precisa de um pedaço de milho, água suficiente e leite materno (ASI). Misture tudo para cozinhar
purê milho.
6. Ervilhas
As ervilhas também são vegetais saudáveis para as crianças. Acredita-se que o sabor doce seja facilmente aceito pela língua da criança. Este vegetal saudável para crianças contém fibras, proteínas, vitaminas A, C, K e várias vitaminas B que são boas para a saúde do seu filho. Preparações de vegetais para crianças feitas de ervilhas podem ser combinadas com
mac e queijo. Você só precisa cozinhar macarrão com queijo e, em seguida, despeje as ervilhas. Sabor saboroso de
macarrão e queijo pode fazer as crianças quererem comer ervilhas.
7. Tomate
Um dos vegetais para bebês que são bons para a saúde dos olhos é o tomate. De acordo com o Age-Related Eye Disease Study, o tomate contém antioxidantes como a luteína e a zeaxantina, que podem reduzir o risco de degeneração macular (doença ocular) em até 25%. Para apresentar os tomates ao seu filho, você pode cortá-los em pedaços pequenos enquanto os serve com carne de vaca ou frango.
8. Algas marinhas
A alga marinha é um vegetal delicioso e saudável para as crianças. Não raro vemos algas marinhas usadas como lanche junto com o arroz. Aparentemente, este vegetal saudável para crianças contém ácidos graxos ômega-3, que são bons para a saúde do seu filho, e iodo, que é importante para o funcionamento da tireóide. Pelo seu sabor apetitoso, as algas marinhas podem servir de lanche para as crianças. Se possível, combine as algas com vários outros vegetais para aumentar o conteúdo nutricional.
9. Abobrinha
A abobrinha é uma verdura infantil semelhante ao pepino. Os vegetais com cores verdes e amarelas têm um sabor que pode ser aceite pela língua da criança. Os vegetais para crianças com 1 ano ou mais também contêm manganês, potássio e vitamina A, que são bons para a saúde do seu filho. Para tornar a abobrinha atraente aos olhos do seu filho, você pode colocá-la em camadas de macarrão cozido e mergulhá-la em purê de molho de tomate caseiro. Os vários vegetais para crianças e seus preparativos acima não são apenas deliciosos, mas também podem ajudar a atender às necessidades nutricionais de seu filho. Não desanime se seu filho se recusar a comer os vegetais da lancheira ou do prato. Pode ser que ainda esteja na fase introdutória porque os vegetais não são um cardápio familiar para eles. Experimente algumas das maneiras de apresentar vegetais às seguintes crianças:
Interação fora da mesa de jantar
Não só na mesa de jantar, os vegetais para as crianças também podem ser introduzidos lendo-os ou observando-os. Dessa forma, eles podem conhecer novos tipos de vegetais e se interessar em tentar comê-los. Para crianças a partir de 3 anos, você também pode convidá-las a interagir diretamente com a plantação ou supermercado. Dessa forma, as crianças podem ver uma variedade de opções de vegetais para as crianças e escolher o que querem para a hora das refeições.
Obviamente, é impossível tornar os vegetais familiares às crianças se os pais ou as pessoas à sua volta não derem o exemplo. Faça dos vegetais uma parte de sua dieta diária, mesmo quando
lanchesno entanto. Aos poucos, mas com segurança, as crianças perceberão que os vegetais fazem parte da dieta sempre consumida, assim como outros cardápios como o arroz ou seu acompanhamento favorito.
Crie uma atmosfera divertida
Não torne a atmosfera de comer tão coercitiva quando se trata de vegetais para crianças. Convide-os a provar os legumes com entusiasmo e entusiasmo. Não deixe seu otimismo ser esmagado pelo pensamento de que eles recusarão os vegetais oferecidos.
Trate como "comida rápida"
A indústria de alimentos no mundo fornece continuamente anúncios sobre
"comida rápida" curiosamente, isso também é captado por crianças a adolescentes. Não perca a competição, faça da sua casa um
"outdoors" para vegetais. Faça coisas criativas, como fazer vegetais como personagens
Super heroi familiarizar as crianças com os vegetais.
Alimentos para crianças, incluindo vegetais, também podem ser um meio de jogo sensorial interessante. Além disso, se os vegetais utilizados são coloridos e apresentados em formas atraentes. Faça isso todos os dias, mesmo que no início seja possível que eles não toquem em seus vegetais merecidos com tanto esforço. Com consistência, as crianças vão habituar-se à presença dos vegetais e vão querer experimentar prová-los. Convide as crianças a fazerem receitas juntas ou a se envolverem ativamente no processo de cozimento, para que fiquem mais entusiasmadas em comer vegetais.
Se a criança tende a só comer
pepitasou batatas fritas e esqueça os vegetais no prato, tente misturar e combinar outros menus. Escolha um acompanhamento para legumes que não sejam muito populares, como peixe ou purê de batata. Com base na pesquisa da Texas A&M University com 8.500 alunos, as crianças tendem a querer comer vegetais que são servidos quando o menu principal é menos atraente. É claro que você sabe melhor qual menu seu filho acha que é popular ou menos popular. Ou se a criança está acostumada a comer
crecheou escola, tente trabalhar com a escola tentando esta estratégia. [[artigos relacionados]] Se você tiver alguma dúvida sobre a saúde do seu filho, não hesite em perguntar ao médico no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente. Baixe-o na App Store ou Google Play agora.
