Os benefícios do arroz integral para bebês são úteis para ajudar seu filho a crescer e se desenvolver. Não raro, há muito mingau instantâneo com os ingredientes básicos do arroz integral como alimento complementar ao leite materno (MPASI). Então, o que torna os benefícios do arroz integral para bebês melhores do que o arroz branco regular?
Benefícios do arroz integral para bebês
Para apoiar a adequação nutricional diária do bebê, você pode escolher o arroz integral como primeiro alimento do bebê. Porque o arroz integral contém uma variedade de nutrientes que trazem uma miríade de benefícios. Aqui estão os benefícios do arroz integral para bebês:
1. Fonte de energia
Benefícios do arroz integral para bebês é útil como fonte de energia O arroz é comprovadamente rico em teor de manganês. Em uma porção de arroz integral de até 59 gramas, há 1,2 mg de manganês. Com base na taxa de adequação nutricional diária (RDA) determinada pelo Ministério da Saúde, crianças de 6 meses a 3 anos precisam de 0,7 a 1,2 mg de manganês. Ou seja, uma porção de arroz integral é capaz de atender às necessidades diárias de manganês. Por causa do conteúdo de manganês, os benefícios do arroz integral para bebês ajudam na produção de energia. Isso foi veiculado em uma pesquisa publicada pela Frontiers in Bioscience. Além disso, o arroz integral também é rico em carboidratos. Na verdade, em uma porção de arroz integral, 76% são carboidratos. Com base em pesquisas publicadas na revista Advances in Nutrition, os carboidratos desempenham um papel no fornecimento de energia para todas as células do corpo.
2. Ajuda o crescimento dos ossos e dentes
O teor de magnésio é útil para a densidade óssea e dentária. O arroz integral tem epiderme (
farelo de arroz ) que não é descartado. Aparentemente, essa epiderme é a fonte dos benefícios do arroz integral para bebês. A epiderme é rica em vitaminas do complexo B, manganês, fósforo, ferro, fibras e ácidos graxos essenciais. É sabido que uma porção de arroz integral de até 59 gramas contém 80 mg de magnésio que vem da casca. Se a RDA diária para bebês de 6 meses a 3 anos for de 55 a 65 mg, o consumo de arroz integral pode atender à ingestão diária de magnésio. Pesquisa publicada na revista International Journal of Endocrinology relata que o magnésio é importante para a formação da estrutura óssea. Um estudo publicado na revista Scientifica também descobriu que a ingestão de magnésio também foi capaz de aumentar a densidade óssea. Outro estudo da Nutrients também disse que 60% do magnésio total do corpo também é armazenado nos ossos e dentes. É claro que isso pode ter um bom impacto no crescimento dos dentes do seu bebê.
3. Manter a saúde digestiva do bebê
A fibra da casca do arroz integral é benéfica para uma digestão saudável. A casca do arroz integral não é jogada fora como o arroz branco. Portanto, o conteúdo de fibra no arroz integral também é maior. Uma porção de arroz integral contém 3,5 gramas de fibra. Enquanto isso, o conteúdo de fibra no arroz branco é de apenas 0,6 gramas. Um relatório da Universidade de Washington publica, o arroz integral é uma fibra insolúvel. A fibra insolúvel é útil para superar a constipação. Isso ocorre porque esse tipo de fibra ajuda o sistema digestivo a empurrar as fezes. Além disso, a fibra insolúvel do arroz integral pode aumentar a massa das fezes. Portanto, ao defecar, o bebê não precisa empurrar com muita força. De acordo com uma pesquisa do World Journal of Gastroenterology, alimentos ricos em fibras podem fazer com que bebês com prisão de ventre evacuem com mais frequência. A densidade das fezes também melhora.
4. Alta fonte de antioxidantes
A cor do arroz integral contém alto teor de antioxidantes. Aparentemente, os benefícios do arroz integral para bebês são capazes de proteger as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres. Isso ocorre porque o arroz integral é rico em antioxidantes. Isso também foi comprovado no Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. Este estudo descobriu que o arroz colorido, como o arroz integral, contém antioxidantes mais elevados. Isso ocorre porque os grãos de arroz integral contêm antocianinas e proantocianidinas, que atuam como antioxidantes. A cor do arroz integral também é capaz de aumentar os polifenóis do arroz. Portanto, o arroz integral também é útil como fonte de antioxidantes. Com base em pesquisas do International Journal of Biomedical Science, os antioxidantes também mostraram prevenir danos aos tecidos causados por radicais livres. Portanto, os bebês podem evitar doenças crônicas, como doenças autoimunes ao câncer. [[Artigo relacionado]]
5. Faz dormir melhor
Os carboidratos do arroz integral ativam a serotonina e tornam o sono melhor. O arroz integral também está intimamente relacionado ao humor e aos padrões de sono do bebê. Pesquisas da Obesity Research descobriram que, como o arroz integral é rico em carboidratos, faz com que o corpo libere o hormônio insulina. Esse hormônio aumenta os níveis de triptofano, o que estimula o corpo a produzir serotonina. A serotonina é conhecida por ser uma substância química do corpo capaz de controlar o humor para se sentir melhor. A serotonina também torna o sono mais saudável.
6. Ajuda a engrossar o cabelo do bebê
O conteúdo de complexo de vitamina B no arroz integral ajuda no crescimento do cabelo do bebê. A epiderme do arroz integral aparentemente contém complexo de vitamina B, que consiste em:
- Vitamina B1 (tiamina)
- Vitamina B2 (riboflavina)
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B5 (ácido pantotênico)
- Vitamina B7 (biotina)
- Vitamina B9 (folato)
- Vitamina b12
Pesquisas da Dermatology and Therapy afirmam que a falta de vitaminas B2, B7, B9 e B12 parece ser capaz de afetar a queda de cabelo. Além disso, de acordo com pesquisas publicadas na revista Biochemistry, Water Soluble Vitamins, a biotina afeta a produção de queratina, portanto, a biotina é útil para melhorar a qualidade do cabelo, da pele e das unhas.
7. Reduza o risco de anemia
Ferro e zinco no arroz integral ajudam na produção de células vermelhas do sangue Pesquisas publicadas no Journal of Ethnic Foods descobriram que o arroz integral é rico em minerais como ferro e zinco. O ferro é útil para a produção de glóbulos vermelhos (hemoglobina). Se houver falta de glóbulos vermelhos, o bebê terá anemia. Pesquisas da Terapêutica Aférese e Diálise também descobriram que dar níveis adequados de zinco também aumenta os níveis de hemoglobina.
Como cozinhar mingau de arroz integral para bebês
Para não prejudicar a nutrição do arroz integral, não jogue fora a água encharcada usada durante a noite.Para que os benefícios do arroz integral para bebês sejam obtidos da melhor forma, a maneira de cozinhar o mingau de arroz integral para bebês também deve ser feita corretamente. Isso é útil para evitar a quebra de nutrientes no arroz integral. Para isso, veja como cozinhar mingau de arroz integral para bebês:
- Amasse o arroz até que se transforme em um pó grosso.
- Mergulhe o arroz integral durante a noite. Não desperdice água para que o conteúdo nutricional não se perca.
- Misture o arroz integral com leite materno ou fórmula.
- Não se esqueça de adicionar canela como forma de cozinhar o mingau de arroz integral para bebês, para torná-lo mais saboroso.
- Adicione um pouco de legumes cozidos ou no vapor que tenham sido previamente esmagados.
- Como cozinhar o mingau de arroz integral para o último bebê, sirva com frango desfiado, tofu e tempeh junto com o caldo para torná-lo mais apetitoso.
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A hora certa de dar arroz integral para bebês
Um bebê de 6 meses está pronto para receber mingau de arroz integral. Quando você deseja obter os benefícios do arroz integral para bebês, isso significa que seu filho deve estar pronto para comer alimentos mais densos. Isso significa que a digestão deve ser mais forte. Tanto o arroz integral quanto outros alimentos sólidos, a alimentação complementar deve ser iniciada a partir dos 6 meses. No entanto, é melhor, embora os benefícios do arroz integral para bebês tenham sido obtidos, você ainda não deve parar de amamentar. Para saber se seu bebê está pronto para receber alimentos sólidos ou não, certifique-se de que ele possa fazer o seguinte:
- Segura a cabeça com firmeza enquanto está sentado.
- Sente-se firme.
- Os bebês parecem querer comer quando alguém está comendo.
- Inclina-se e abre a boca quando quer comer.
Os perigos de consumir muito arroz integral para bebês
Deixar o arroz integral de molho durante a noite pode remover o conteúdo prejudicial de ácido fítico. Embora os benefícios do arroz integral para bebês sejam capazes de manter a saúde do bebê, aparentemente existem perigos que se escondem se você der muito arroz integral. Está comprovado que o arroz integral contém ácido fítico. Pode-se dizer que esse ácido é anti-nutricional. Porque, com base em pesquisas do International Journal of Food Science and Technology, o ácido fítico pode prejudicar a absorção de ferro e zinco. No entanto, lembre-se de que isso ocorre apenas em uma refeição, não afetando a próxima refeição. Por exemplo, se o bebê comer arroz integral, isso pode reduzir o nível de ferro e zinco absorvidos do arroz integral, mas não dos alimentos sólidos que o bebê ingere poucas horas depois. Para reduzir o ácido fítico no arroz integral, também é aconselhável deixá-lo de molho durante a noite.
Notas de SehatQ
Os benefícios do arroz integral para bebês são úteis para manter e melhorar a qualidade de saúde dos bebês. Na verdade, o arroz integral também demonstrou reduzir o risco de várias doenças, como a anemia e a constipação. Os benefícios do arroz integral para bebês podem ser obtidos de maneira ideal se o método de cozimento também for adequado. Considerando que a digestão do bebê ainda está em fase de desenvolvimento, é melhor que a textura do arroz integral seja feita em forma de mingau. No entanto, não abandone a amamentação. Porque o leite materno ainda é a fonte mais rica de nutrição infantil. Se você quiser começar a dar arroz integral para bebês, primeiro consulte seu médico através de
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