As tâmaras Medjool são populares devido ao seu sabor naturalmente doce. Eles são maiores, de cor mais escura e contêm muitos nutrientes. Em comparação com outros tipos de tâmaras, Medjool contém mais cálcio. Originais do Marrocos, essas datas vêm de árvores
Phoenix dactylifera. Frutas com sabor doce são fáceis de encontrar em qualquer lugar e podem ser consumidas diretamente.
Conteúdo nutricional das tâmaras Medjool
Em 48 gramas ou 2 tâmaras Medjool grandes, existem nutrientes na forma de:
- Calorias: 133
- Carboidratos: 36 gramas
- Fibra: 3,2 gramas
- Proteína: 0,8 gramas
- Açúcar: 32 gramas
- Gordura: 0 gramas
- Cálcio: 2% RDA
- Ferro: 2% RDA
- Potássio: 7% RDA
- Cobre: 19% RDA
- Vitamina B6: 7% RDA
- Magnésio: 6% RDA
Além disso, essa fruta também contém alto teor de fibras. Ele também contém vitaminas e minerais, como ferro, potássio, vitaminas B, cobre e magnésio. Mas preste atenção ao teor de açúcar em tâmaras bastante altas. Além disso, as calorias também são 133 em cada 2 grãos. Portanto, as pessoas que desejam monitorar adequadamente a ingestão de calorias e os níveis de açúcar no sangue não devem consumi-los excessivamente. Basicamente, frutas secas inteiras como damascos, tâmaras, passas e também
ameixas contém mais calorias quando comparado com frutas frescas. A razão é porque contém menos água. Nas tâmaras Medjool, a principal ingestão de calorias vem do açúcar. [[Artigo relacionado]]
Benefícios de consumir tâmaras Medjool
Algumas coisas que podem ser potenciais devido ao consumo de tâmaras Medjool são:
1. Potencial para proteger o coração
O conteúdo de fibras e antioxidantes nas tâmaras pode proteger o coração de uma pessoa. As fibras desempenham um papel na redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e garantem que não haja acúmulo de placa nos vasos sanguíneos. Assim, o risco de doenças cardíacas é reduzido. Além disso, as datas também são uma fonte de antioxidantes que podem superar os danos causados pela exposição aos radicais livres. O conteúdo de caroteno e ácido fenólico também está associado à saúde do coração.
2. Bom para a digestão
As tâmaras Medjool são capazes de defecar graças ao conteúdo de fibra, isso é muito bom para o sistema digestivo e inicia a defecação. Além disso, consumir fibra pode reduzir o risco de sofrer de doenças digestivas, como câncer de cólon. Em um estudo de 3 semanas, 21 pessoas que consumiram 7 datas por dia mostraram uma tendência positiva. A frequência de evacuações aumentou e de forma mais suave, em comparação com outras pessoas que não comiam tâmaras.
3. Fonte de antioxidantes
Os antioxidantes nas tâmaras Medjool podem proteger as células do corpo contra danos oxidativos. Se não for controlado, o estresse oxidativo devido aos radicais livres pode causar doenças como câncer, doenças cardíacas e diminuição da função cerebral. As datas Medjool contêm antioxidantes na forma de flavonóides, carotenóides e ácidos fenólicos. Esses três ingredientes foram estudados por suas propriedades antiinflamatórias, anticâncer e protetoras do cérebro.
4. Fonte de energia
Nas datas, existem carboidratos que são bastante elevados. Por exemplo, a partir de 2 datas Medjool, há 36 gramas de carboidratos nele. Isso pode ser uma fonte de energia para alguém antes da atividade. É também por isso que as datas são frequentemente a escolha do menu sahur e também iftar.
5. Potencial para proteger os ossos
O alto teor de cálcio é capaz de manter a saúde óssea. Essas tâmaras marroquinas também contêm cálcio e outros minerais. Os principais são potássio, manganês e cobre. A combinação desses vários tipos de minerais é um nutriente importante para a saúde óssea de uma pessoa.
6. Potencial para proteger a saúde do cérebro
Existem estudos de laboratório em animais que mostram uma ligação entre os antioxidantes nas datas e a função cerebral. Foi demonstrado que o consumo de antioxidantes reduz a placa bacteriana no cérebro. Essa condição pode ser uma indicação da doença de Alzheimer. É muito fácil encontrar datas Medjool e podem ser adquiridas a preços acessíveis. As tâmaras podem ser consumidas diretamente, transformadas em água nabeez ou como alternativa ao açúcar. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
As tâmaras são freqüentemente usadas como substitutos do açúcar porque a fonte de seu sabor doce vem do açúcar natural na forma de frutose. Isso é melhor do que usar açúcar adicionado em outras formas. Se você quiser saber mais sobre os benefícios de outros tipos de datas,
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