Beef MPASI é bom para apoiar o crescimento e desenvolvimento do seu filho. Porque a carne bovina contém uma miríade de benefícios que são bons para a saúde. A carne bovina também é relativamente fácil de obter e processar. Então, quais são os nutrientes contidos na carne bovina?
Conteúdo nutricional da carne bovina
Em 1 onça (28,35 gramas) de carne moída, existem 70 kcal calorias. Além disso, aqui estão outros nutrientes que podem ser encontrados na carne picada:
- Água: 17,7 gramas
- Proteína: 4,94 gramas
- Gordura: 5,41 gramas
- Colesterol: 20,1 mg
- Cálcio: 4,82 mg
- Ferro: 0,5 grama
- Fósforo: 45,4 mg
- Magnésio: 4,82 mg
- Potássio: 77,7 mg
- Zinco: 1,2 mg
- Selênio: 4,31 mcg
- Vitamina B3: 1,22 mg
- Folato: 1,98 mcg
- Colina: 16,2 mg
- Vitamina B12: 0,61 mcg
- Vitamina A: 1,13
Além disso, a carne picada também contém vitaminas B1, B2, B6, vitamina D, vitamina E e vitamina K.
Benefícios da carne para bebês
Beef MPASI traz uma infinidade de benefícios para o seu filho. Evidentemente, com uma variedade de nutrientes contidos, os benefícios da carne bovina para bebês são:
1. Aumente o peso do bebê
Proteína e zinco na carne bovina ajudam a aumentar o peso do bebê Comprovado, tanto quanto 17,5% da carne bovina é proteína. Claro, essa ingestão adicional certamente contribui para o ganho de peso do bebê, além do leite. No entanto, o ganho de peso do bebê com as proteínas não é devido à gordura. Isso é explicado na pesquisa do The American Journal of Clinical Nutrition. Os resultados, publicados no Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, mostram que a proteína tende a ajudar a aumentar a massa muscular. É isso que faz o bebê ganhar peso. Além disso, o teor de zinco nos sólidos da carne também desempenha um papel no ganho de peso de bebês saudáveis. Uma pesquisa do The American Journal of Clinical Nutrition prova que o aumento da ingestão de zinco pode aumentar o peso do bebê.
2. Melhorar a inteligência das crianças
Vitaminas e minerais na carne bovina mantêm e melhoram a função cerebral. Está comprovado que os alimentos sólidos de carne bovina contêm vários nutrientes que são úteis para o cérebro, como vitamina B6, vitamina B12, folato, colina e ferro. A ingestão combinada de folato, vitamina B6 e vitamina B12 foi comprovada por pesquisas na revista Nutrients para reduzir o risco de encolhimento do cérebro devido à perda de células e conexões entre os nervos em bebês. Diferentes pesquisas do mesmo jornal também explicaram que a colina protege os nervos do cérebro, aumentando assim a inteligência cognitiva do bebê. [[artigo relacionado]] Uma boa inteligência cognitiva desde tenra idade pode ajudar no processo de aprendizagem e armazenamento de memória quando as crianças crescem. As duas descobertas acima foram posteriormente corroboradas por um estudo publicado na Neuroimage. A pesquisa explicou que o ferro, a colina e a vitamina B12 ajudam a formar uma membrana protetora (mielina) nas fibras nervosas. A formação de mielina pode acelerar a maturidade cognitiva da criança para que ela seja capaz de processar informações mais rapidamente ao aprender mais tarde. Isso é apresentado na revista PLoS One.
3. Mantenha ossos e dentes saudáveis
Os ossos e os dentes do bebê ficam mais fortes porque os minerais nos sólidos da carne são conhecidos por conter minerais que são úteis para manter dentes e ossos saudáveis, a saber, cálcio, fósforo e magnésio. Evidentemente, 60% dos níveis de magnésio encontrados no corpo serão armazenados nos ossos e dentes. Não apenas isso. De acordo com os resultados publicados no Nutrition Journal, a densidade óssea aumentará devido à presença de cálcio e fósforo como constituintes ósseos. Uma pesquisa do The Journal of Nutrition também explica que o conteúdo de vitamina D pode ajudar a absorção de cálcio a ser mais ideal, de modo que os ossos e os dentes sejam mais fortes.
4. Fonte de energia para bebês
O MPASI de carne também é útil para aumentar a energia do bebê.Quando o filho já está ativo, o MPASI de carne é adequado para ser administrado como companheiro do leite materno. Porque a carne pode adicionar energia. Os benefícios da carne bovina para este bebê não podem ser separados do teor de vitamina B2 e fósforo. De pesquisas publicadas pelo National Center for Biotechnology Information, a vitamina B2 é útil para processar gorduras, proteínas e carboidratos de alimentos para serem usados como energia. Enquanto isso, o fósforo ajuda o corpo a produzir moléculas
trifosfato de adenosina. Essa molécula serve para manter as reservas de energia para não se esgotar rapidamente enquanto a principal fonte de energia é queimada para ser usada como energia. Isso é explicado por pesquisas publicadas em Métodos Clínicos: A História, Exames Físicos e Laboratoriais.
5. Mantenha a resistência
O teor de zinco nos sólidos da carne reduz o risco de diarreia. Com seu teor de zinco, os sólidos da carne são úteis para aumentar a imunidade do bebê. Evidentemente, o zinco aumenta a resposta imunológica que é útil para reduzir o risco de desenvolver diarreia, pneumonia e malária. Isso é explicado em pesquisas do The American Journal of Nutrition e dos Arquivos de Bioquímica e Biofísica. [[Artigo relacionado]]
Como processar carne para bebês que é segura
Certifique-se de escolher carne fresca para alimentos complementares para bebês. Para obter os melhores benefícios da carne bovina para bebês, a maneira de processar e selecionar a carne certamente tem um efeito. Veja como processar carne para bebês que é segura:
- Escolha carne fresca. Não compre carne processada porque contém muitos conservantes e outros aditivos que não são necessários para bebês.
- Certifique-se de que a carne está moída até ficar lisa para facilitar a adaptação do seu filho.
- Cozinhe a carne até que esteja perfeitamente cozida, com temperatura acima de 77 Celsius.
- Evite cozinhar a carne apenas parcialmente cozida para que nenhuma bactéria permaneça para trás.
- Não frite a carne.
- Não aqueça a carne mais de uma vez.
Receita de carne MPASI
Use carne moída de forma que a textura seja adequada para bebês.Lembre-se de que você só pode dar carne moída como alimento sólido quando seu bebê tiver 9 meses. A Associação de Pediatras da Indonésia (IDAI) declara que aos 6 meses de idade e no início da oferta de alimentos complementares, certifique-se de que a primeira refeição do bebê seja processada na forma de mingau espesso ou finamente triturado. Esta é a inspiração para cozinhar alimentos sólidos de carne moída para bebês a partir de 9 meses. Ingredientes:
- Carne moída
- 118 ml de água
Veja como processar carne moída para os seguintes bebês:
- Adicione a carne moída e despeje água na panela
- Cozinhe a carne moída em fogo médio e alto até ficar cozida e dourada, espere 6-8 minutos.
- Para uma textura mais lisa, coloque a carne cozida no liquidificador ou processador de alimentos , você pode adicionar leite materno ou fórmula depois.
Notas de SehatQ
Comprovou-se que os alimentos complementares à base de carne bovina proporcionam vários benefícios à saúde do bebê. No entanto, certifique-se de cozinhá-lo bem para que seu filho evite intoxicações alimentares devido a bactérias, como
Salmonella ou
Escherichia coli . Se você deseja iniciar o primeiro MPASI para o seu filho, consulte
chat médico no aplicativo de saúde da família SehatQ . Posteriormente, o médico dará a melhor recomendação de acordo com as necessidades do bebê. Visite também
Loja Saudável Q obter ofertas atrativas relacionadas às necessidades de alimentação complementar de bebês em casa.
Baixe o aplicativo agora no Google Play e na Apple Store. [[Artigo relacionado]]
Proteína e zinco na carne bovina ajudam a aumentar o peso do bebê Comprovado, tanto quanto 17,5% da carne bovina é proteína. Claro, essa ingestão adicional certamente contribui para o ganho de peso do bebê, além do leite. No entanto, o ganho de peso do bebê com as proteínas não é devido à gordura. Isso é explicado na pesquisa do The American Journal of Clinical Nutrition. Os resultados, publicados no Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, mostram que a proteína tende a ajudar a aumentar a massa muscular. É isso que faz o bebê ganhar peso. Além disso, o teor de zinco nos sólidos da carne também desempenha um papel no ganho de peso de bebês saudáveis. Uma pesquisa do The American Journal of Clinical Nutrition prova que o aumento da ingestão de zinco pode aumentar o peso do bebê. 
Vitaminas e minerais na carne bovina mantêm e melhoram a função cerebral. Está comprovado que os alimentos sólidos de carne bovina contêm vários nutrientes que são úteis para o cérebro, como vitamina B6, vitamina B12, folato, colina e ferro. A ingestão combinada de folato, vitamina B6 e vitamina B12 foi comprovada por pesquisas na revista Nutrients para reduzir o risco de encolhimento do cérebro devido à perda de células e conexões entre os nervos em bebês. Diferentes pesquisas do mesmo jornal também explicaram que a colina protege os nervos do cérebro, aumentando assim a inteligência cognitiva do bebê. [[artigo relacionado]] Uma boa inteligência cognitiva desde tenra idade pode ajudar no processo de aprendizagem e armazenamento de memória quando as crianças crescem. As duas descobertas acima foram posteriormente corroboradas por um estudo publicado na Neuroimage. A pesquisa explicou que o ferro, a colina e a vitamina B12 ajudam a formar uma membrana protetora (mielina) nas fibras nervosas. A formação de mielina pode acelerar a maturidade cognitiva da criança para que ela seja capaz de processar informações mais rapidamente ao aprender mais tarde. Isso é apresentado na revista PLoS One. 
Os ossos e os dentes do bebê ficam mais fortes porque os minerais nos sólidos da carne são conhecidos por conter minerais que são úteis para manter dentes e ossos saudáveis, a saber, cálcio, fósforo e magnésio. Evidentemente, 60% dos níveis de magnésio encontrados no corpo serão armazenados nos ossos e dentes. Não apenas isso. De acordo com os resultados publicados no Nutrition Journal, a densidade óssea aumentará devido à presença de cálcio e fósforo como constituintes ósseos. Uma pesquisa do The Journal of Nutrition também explica que o conteúdo de vitamina D pode ajudar a absorção de cálcio a ser mais ideal, de modo que os ossos e os dentes sejam mais fortes. 
O MPASI de carne também é útil para aumentar a energia do bebê.Quando o filho já está ativo, o MPASI de carne é adequado para ser administrado como companheiro do leite materno. Porque a carne pode adicionar energia. Os benefícios da carne bovina para este bebê não podem ser separados do teor de vitamina B2 e fósforo. De pesquisas publicadas pelo National Center for Biotechnology Information, a vitamina B2 é útil para processar gorduras, proteínas e carboidratos de alimentos para serem usados como energia. Enquanto isso, o fósforo ajuda o corpo a produzir moléculas trifosfato de adenosina. Essa molécula serve para manter as reservas de energia para não se esgotar rapidamente enquanto a principal fonte de energia é queimada para ser usada como energia. Isso é explicado por pesquisas publicadas em Métodos Clínicos: A História, Exames Físicos e Laboratoriais. 
O teor de zinco nos sólidos da carne reduz o risco de diarreia. Com seu teor de zinco, os sólidos da carne são úteis para aumentar a imunidade do bebê. Evidentemente, o zinco aumenta a resposta imunológica que é útil para reduzir o risco de desenvolver diarreia, pneumonia e malária. Isso é explicado em pesquisas do The American Journal of Nutrition e dos Arquivos de Bioquímica e Biofísica. [[Artigo relacionado]] 
Certifique-se de escolher carne fresca para alimentos complementares para bebês. Para obter os melhores benefícios da carne bovina para bebês, a maneira de processar e selecionar a carne certamente tem um efeito. Veja como processar carne para bebês que é segura: 
Use carne moída de forma que a textura seja adequada para bebês.Lembre-se de que você só pode dar carne moída como alimento sólido quando seu bebê tiver 9 meses. A Associação de Pediatras da Indonésia (IDAI) declara que aos 6 meses de idade e no início da oferta de alimentos complementares, certifique-se de que a primeira refeição do bebê seja processada na forma de mingau espesso ou finamente triturado. Esta é a inspiração para cozinhar alimentos sólidos de carne moída para bebês a partir de 9 meses. Ingredientes: 
