Os aminoácidos são componentes importantes que constituem as proteínas do nosso corpo. Se a proteína é como uma casa, os aminoácidos são os tijolos. Os aminoácidos são geralmente divididos em duas categorias, essenciais e não essenciais. Especialmente para o primeiro, você pode obtê-lo de vários alimentos que contêm aminoácidos. Existem nove tipos de aminoácidos essenciais que você pode encontrar nos alimentos: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.
8 alimentos que contêm aminoácidos essenciais
A maioria dos alimentos que contêm aminoácidos são produtos de origem animal, como carne, ovos e laticínios. Aqui estão vários tipos de fontes alimentares de aminoácidos que você pode consumir diariamente.
1. Ovos
Os ovos contêm todos os aminoácidos essenciais. Um dos alimentos que contêm alto teor de proteínas e aminoácidos essenciais são os ovos. Este alimento também é classificado como uma proteína completa, pois contém todos os tipos de aminoácidos essenciais. Um dos aminoácidos essenciais que muitos ovos contêm é a isoleucina. Este aminoácido essencial desempenha um papel na cicatrização de feridas e aumenta a resistência do corpo
2. Aves
Aves, especialmente frango e peru, são uma grande fonte de aminoácidos essenciais que são benéficos para o corpo. Especialmente para o peru, esta carne de frango possui altos níveis de triptofano. O triptofano é um componente importante para a produção de vitamina B3 (niacina), necessária para manter a função digestiva, pele e nervos saudáveis. Este aminoácido essencial também ajuda a produzir serotonina, um hormônio que afeta o humor e tem um papel na criação de sensações de alegria e relaxamento.
3. Peixe
O salmão também é equipado com uma variedade de aminoácidos essenciais. A maioria dos peixes inclui alimentos que contêm aminoácidos essenciais e outros micronutrientes importantes. Um tipo de peixe recomendado é o salmão. Além de ser uma boa fonte de aminoácidos, esse peixe também possui alto teor de ácidos graxos ômega-3. Consumir ômega-3 regularmente pode ajudar a manter o coração saudável.
4. Carne vermelha
Vários tipos de carne vermelha, como boi, cordeiro, cabra e porco, podem ser referidos como alimentos que contêm aminoácidos. A carne vermelha pode ser consumida regularmente, mas a porção deve ser limitada devido ao seu teor de gordura, que pode ser perigoso se consumido em excesso. Além disso, escolha carne vermelha não processada para evitar vários componentes adicionais que podem prejudicar sua saúde. [[Artigo relacionado]]
5. Quinoa
A quinua é um grão rico em aminoácidos, sendo um dos grãos mais nutritivos e classificado como uma proteína completa. Além de conter nove tipos de aminoácidos essenciais, a quinua também é considerada uma boa fonte de fibra para o corpo. Os alimentos que contêm esse aminoácido têm até um teor mais alto de lisina do que outros grãos, como trigo ou arroz. A lisina é um aminoácido necessário para apoiar o crescimento e ajudar no transporte de gordura através das células do corpo para ser queimada para obter energia.
6. Queijo cottage
O queijo cottage também é incluído como um dos alimentos que contêm alto teor de proteínas e aminoácidos essenciais. 100 gramas de queijo cottage podem suprir cerca de 25% de suas necessidades diárias de proteína e contém muitos aminoácidos de que o corpo necessita, incluindo treonina e triptofano.
7. Cogumelos
Os cogumelos contêm muitos aminoácidos essenciais de que o corpo necessita. Os cogumelos também são um dos alimentos que contêm aminoácidos. Diz-se mesmo que esse tipo de alimento contém 17 aminoácidos, incluindo nove aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo corpo. Um tipo de cogumelo que contém todos os aminoácidos essenciais é o cogumelo ostra.
8. Leguminosas e feijão
Os legumes são um tipo de alimento rico em proteínas de alta qualidade, cerca de 20-45 por cento da proteína é ainda enriquecida com o aminoácido lisina. Por outro lado, estima-se que as leguminosas contenham cerca de 17 a 20 por cento de proteína de alta qualidade, enquanto a soja e similares contêm cerca de 38 a 45 por cento. Os tipos recomendados de leguminosas e feijão são ervilhas, grão de bico, lentilhas, soja, amendoim, feijão preto, feijão e edamame. Além dos vários tipos de alimentos mencionados acima, você também pode comer alimentos que contenham outros aminoácidos, como leite, iogurte, tofu, sementes de chia e vários frutos do mar, além de peixes. Especialmente para frutas que contêm aminoácidos, você pode comer bananas que demonstraram conter vários aminoácidos essenciais, especialmente histidina. Se você tiver dúvidas sobre alimentação saudável, pergunte ao seu médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente. Baixe o aplicativo SehatQ agora na App Store ou Google Play.
Os ovos contêm todos os aminoácidos essenciais. Um dos alimentos que contêm alto teor de proteínas e aminoácidos essenciais são os ovos. Este alimento também é classificado como uma proteína completa, pois contém todos os tipos de aminoácidos essenciais. Um dos aminoácidos essenciais que muitos ovos contêm é a isoleucina. Este aminoácido essencial desempenha um papel na cicatrização de feridas e aumenta a resistência do corpo 
O salmão também é equipado com uma variedade de aminoácidos essenciais. A maioria dos peixes inclui alimentos que contêm aminoácidos essenciais e outros micronutrientes importantes. Um tipo de peixe recomendado é o salmão. Além de ser uma boa fonte de aminoácidos, esse peixe também possui alto teor de ácidos graxos ômega-3. Consumir ômega-3 regularmente pode ajudar a manter o coração saudável. 
A quinua é um grão rico em aminoácidos, sendo um dos grãos mais nutritivos e classificado como uma proteína completa. Além de conter nove tipos de aminoácidos essenciais, a quinua também é considerada uma boa fonte de fibra para o corpo. Os alimentos que contêm esse aminoácido têm até um teor mais alto de lisina do que outros grãos, como trigo ou arroz. A lisina é um aminoácido necessário para apoiar o crescimento e ajudar no transporte de gordura através das células do corpo para ser queimada para obter energia. 
Os cogumelos contêm muitos aminoácidos essenciais de que o corpo necessita. Os cogumelos também são um dos alimentos que contêm aminoácidos. Diz-se mesmo que esse tipo de alimento contém 17 aminoácidos, incluindo nove aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo corpo. Um tipo de cogumelo que contém todos os aminoácidos essenciais é o cogumelo ostra. 
