É um longo processo de espera até que o alimento que você coloca na boca chegue ao ralo. Um dos fatores cruciais que desempenham um papel importante para garantir que esse processo ocorra sem problemas é o trabalho das enzimas digestivas, incluindo as enzimas do estômago. As enzimas digestivas são proteínas que decompõem os nutrientes dos alimentos para que possam ser absorvidos pelo corpo. Existem três tipos principais de enzimas digestivas de acordo com sua função: amilase (decompõe carboidratos e farinha), protease (decompõe proteínas) e lipase (decompõe gordura). Esta enzima é distribuída por todo o trato digestivo, da boca, estômago e intestinos. Alguns órgãos do corpo também possuem enzimas digestivas, por exemplo, no pâncreas, no fígado e na vesícula biliar.
Enzimas no estômago
Existem várias enzimas digestivas que garantem que o sistema gástrico funcione normalmente. No entanto, existem duas enzimas no estômago que desempenham o maior papel, a saber:
A pepsina é a principal enzima do estômago e funciona para quebrar as proteínas em polipeptídeos e aminoácidos. A pepsina é formada a partir do peptinogênio (uma substância produzida pelas células gástricas) que se mistura com o ácido estomacal.
Esta enzima digestiva funciona de forma semelhante à enzima lipase na boca que degrada a gordura (triacilglicerol). No entanto, a lipase oral decompõe as gorduras de cadeia longa, enquanto as lipases gástricas decompõem as gorduras de cadeia curta e média. As enzimas do estômago são muito importantes para o sistema digestivo do bebê. Isso ocorre porque essa enzima é responsável por quebrar a gordura do leite materno.
Doenças relacionadas a enzimas no estômago
Quando o corpo não consegue produzir enzimas digestivas adequadamente, o sistema digestivo fica lento, o que é caracterizado por sintomas desagradáveis. Algumas condições de saúde associadas à deficiência enzimática no estômago incluem:
Refluxo laringofaríngeo (LPR)
Em condições normais, a pepsina contida no suco gástrico é ativa apenas na cavidade do estômago. Mas quando você experimenta uma doença chamada
refluxo laringofaríngeo (LPR), então essas enzimas digestivas podem subir até a laringe e causar danos nessa área. Em quem sofre de LPR, o aumento do ácido gástrico contendo pepsina causará alguns sintomas facilmente reconhecíveis. Os sintomas incluem rouquidão, tosse crônica e sensação de que algo está preso na garganta. LPR é semelhante a
doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) que também ocorre devido à fraqueza do músculo esofágico de forma que o ácido do estômago sobe para o trato respiratório superior e danifica essa parte. Acontece que, na DRGE, essa condição não é causada por um problema com a pepsina.
Uma das doenças associadas às enzimas do estômago é a gastrite. Em pacientes com gastrite, sabe-se que os níveis das enzimas lipase gástrica diminuem. A gastrite em si é um termo para vários problemas no estômago com uma coisa em comum: a ocorrência de inflamação na parede do estômago. Normalmente, a gastrite é causada por uma infecção bacteriana
H. pylori. [[Artigo relacionado]]
Como fortalecer as enzimas digestivas?
Antes de pegar uma doença relacionada às enzimas digestivas, é uma boa ideia tomar medidas preventivas, implementando uma dieta e um estilo de vida saudáveis. Algumas dessas etapas incluem:
Comer alimentos que contêm enzimas digestivas
Os alimentos que contêm enzimas digestivas naturais incluem mamão, abacaxi, manga, banana, abacate, kiwi, mel e gengibre. Você também pode aumentar o consumo de alimentos processados que são bons para a digestão, como kefir, kimchi e missô.
Através de um estilo de vida saudável
Certos estilos de vida também podem afetar a quantidade de enzimas no estômago, como fumar e beber álcool com frequência. Se você fizer as duas coisas, deve reduzir ou mesmo parar de agora em diante e equilibrar comendo mais alimentos com baixo teor de gordura. Se necessário, você pode tomar vitaminas e suplementos feitos de vários ingredientes naturais. Embora esses suplementos sejam amplamente vendidos ao balcão, você ainda deve consultar seu médico primeiro para descobrir uma dosagem segura para você. Tomar suplementos que contenham enzimas digestivas também não terá nenhum efeito se a fonte do seu problema não for causada por uma deficiência enzimática. Portanto, sempre verifique primeiro sua condição com seu médico para saber se você realmente precisa tomar enzimas adicionais ou não.
Tomando drogas que melhoram as enzimas digestivas
Para aqueles de vocês que não têm enzimas no estômago devido a certos problemas de saúde, como fibrose cística e pancreatite crônica, o médico prescreverá medicamentos para aumentar as enzimas digestivas. Este medicamento é útil para compensar a falta de produção natural de enzimas digestivas em pessoas com deficiência. De agora em diante, ame seu estômago praticando um estilo de vida saudável, conforme mencionado anteriormente. Se a função do seu estômago for ótima, certamente distúrbios de doenças relacionadas ao estômago podem ser evitados.
