O modo de se livrar do cheiro de peixe em suas mãos precisa ser feito de maneira adequada para que esse odor desagradável possa desaparecer rapidamente. Além disso, você também pode grudar nos utensílios de cozinha se não lavá-los corretamente. Você sabe como surgiu esse cheiro de peixe? Para combater o sal da água do mar e manter o equilíbrio dos fluidos, os peixes marinhos dependem de um composto chamado óxido de trimetilamina (TMAO). Quando os peixes morrem, o composto TMAO será convertido em trimetilamina (TMA), que produz um cheiro de peixe. Para ajudar a lidar com esse odor persistente, consulte a explicação sobre como se livrar do cheiro de peixe em suas mãos e como se livrar do cheiro de peixe nos peixes a seguir.
Como se livrar do cheiro de peixe em suas mãos
Tocar e manusear peixes pode deixar um cheiro de peixe em suas mãos. Aqui estão algumas maneiras de se livrar do cheiro de peixe em suas mãos.
1. Bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio é um utensílio de cozinha amplamente utilizado para remover vários odores desagradáveis, incluindo odores de peixe. Como se livrar do cheiro de peixe nas mãos com bicarbonato de sódio:
- Despeje o bicarbonato de sódio e adicione um pouco de água
- Esfregue a mistura em suas mãos
- Deixe agir por alguns minutos antes de enxaguar.
2. Limões
A capacidade do limão de remover manchas e odores também é usada há muito tempo. Na verdade, muitos sabonetes de limpeza usam extrato de limão para aumentar o poder do limpador e dar-lhe um aroma fresco. Como se livrar do cheiro de peixe em suas mãos com limão, incluindo:
- Mergulhe algumas rodelas de limão na água
- Use água com limão para lavar as mãos enquanto esfrega as palmas com rodelas de limão até que o aroma desapareça.
3. Vinagre branco
Como se livrar do cheiro de peixe nas mãos causado por peixes ou outros frutos do mar, também pode ser feito usando vinagre branco. Você pode usar vinagre branco destilado que é considerado o mais eficaz para lavar e remover esse odor desagradável.
- Você pode dissolver o vinagre na água e usá-lo para lavar as mãos.
- Você também pode misturar vinagre com bicarbonato de sódio e usá-lo como sabonete para se livrar do cheiro de peixe.
Os ingredientes acima também podem ser usados para remover odores de peixe de vários móveis de cozinha ou da geladeira. [[Artigo relacionado]]
Como se livrar do cheiro de peixe em peixes
A acidez do limão pode ajudar a livrar-se do cheiro de peixe dos peixes. Algumas pessoas podem relutar em comer peixe porque não suportam o cheiro, especialmente alguns tipos de peixes que cheiram mais a peixe. Veja como se livrar do cheiro de peixe ao cozinhá-lo.
1. Escolhendo o peixe certo
Antes de processá-lo, certifique-se de escolher peixes ainda frescos e devidamente limpos. O peixe que não é fresco tende a ter um aroma muito forte a peixe, assim como o peixe que não é devidamente limpo. Além disso, os peixes apresentam diferentes níveis de odor de peixe. Os tipos de peixes que cheiram mais a peixe são geralmente os peixes oleosos, como cavala e sardinha, enquanto os peixes sem óleo geralmente têm menos peixe.
2. Use limão ou frutas cítricas
Você pode se livrar do cheiro de peixe de peixe espremendo um limão ou qualquer tipo de ácido, incluindo limão, limão, vinagre ou molho de tomate. Os ácidos podem reagir com compostos de TMA em peixes, reduzindo assim o cheiro de peixe. Aqui estão algumas maneiras de se livrar do cheiro de peixe, espremendo frutas cítricas.
- Para se livrar do cheiro de peixe do peixe, cubra a carne do peixe com vinagre e, em seguida, mergulhe-a no banho de limão e outros ingredientes.
- Você pode aplicar a laranja durante o processo de cozimento, por exemplo, quando o peixe está para ser grelhado.
- Você também pode adicionar um squeeze de laranja quando o peixe terminar de cozinhar e antes de servir.
3. Adicionando camadas crocante
Você pode modificar a pele do peixe enquanto cozinha para se livrar do cheiro de peixe. Você pode usar pão ralado, farinha de tempero, queijo parmesão, feijão cozido ou outros temperos saborosos para cobrir a pele do peixe. Acredita-se que esse método seja capaz de eliminar o cheiro de peixe de vários tipos de peixe, incluindo o peixe que cheira mais a peixe.
4. Mergulhar peixes em leite
Embora possa parecer menos convincente, a maneira de se livrar do cheiro de peixe pode ser mergulhando-o em leite. A razão é que a proteína caseína do leite pode se ligar ao TMA e atraí-lo dos peixes. Simplesmente coloque o peixe de molho no leite por 20 minutos e escorra rapidamente antes de cozinhar.
5. Temperando o peixe
Os peixes tendem a absorver os temperos bem o suficiente para ajudar a mascarar o cheiro de peixe que produzem. Existem duas maneiras de se livrar do cheiro de peixe de peixe usando especiarias:
- Use especiarias que tenham um aroma bastante forte, como açafrão-da-índia, coentro, pimenta-do-reino, alho e chalotas.
- Você pode adicionar ervas frescas, como salsa ou molho de salsa, quando o peixe estiver servindo.
Essas são várias maneiras de se livrar do cheiro de peixe em suas mãos e nos peixes. Se você tiver dúvidas sobre problemas de saúde, pergunte ao seu médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente. Baixe o aplicativo SehatQ agora na App Store ou Google Play.
A acidez do limão pode ajudar a livrar-se do cheiro de peixe dos peixes. Algumas pessoas podem relutar em comer peixe porque não suportam o cheiro, especialmente alguns tipos de peixes que cheiram mais a peixe. Veja como se livrar do cheiro de peixe ao cozinhá-lo. 
