Pimenta Jalapeno, o picante que ajuda a tornar o corpo esguio

Saúde
Pimentas Jalapeno são comumente usadas na culinária mexicana, mas sua popularidade é mundial. Forma pequena com cor verde ou vermelha. Contente capsaicina dentro pimenta quente Possui propriedades que vão desde a perda de peso à saúde do coração. Pimentas Jalapeno não são as pimentas mais quentes, sua pontuação Scoville é apenas cerca de 10.000-20.000. No entanto, esteja ciente dos possíveis efeitos colaterais. Por exemplo, uma sensação de ardor na boca a um desconforto nos intestinos.

Conteúdo nutricional do pimentão Jalapeno

Antes de discutir os benefícios, o conteúdo nutricional da pimenta jalapeno não é menos interessante. Ele contém antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Em mais detalhes, aqui está o conteúdo nutricional:
  • Calorias: 4
  • Fibra: 0,4 grama
  • Vitamina C: 10% RDA
  • Vitamina B6: 4% RDA
  • Vitamina A: 2% RDA
  • Vitamina K: 2% RDA
  • Folato: 2% RDA
  • Manganês: 2% RDA
Como outras frutas e vegetais, os jalapenos são uma boa fonte de fibra. Além disso, outras vantagens estão na vitamina C e na vitamina B6. A presença de vitamina C pode ser um antioxidante que equilibra os radicais livres e nutre a pele. Enquanto a vitamina B6 é um nutriente essencial que o corpo necessita. O conteúdo mais exclusivo deste chili é capsaicina. Este é um tipo de alcalóide que dá às pimentas seu sabor picante. [[Artigo relacionado]]

Benefícios do pimentão Jalapeno

Alguns dos benefícios de consumir pimenta-malagueta da cidade de Xalapa, no México, são:

1. Ajuda a perder peso

Quem está tentando atingir o peso corporal ideal pode adicionar este pimentão em seu cardápio diário. A razão é porque os jalapenos podem aumentar o metabolismo do corpo, maximizar a queima de gordura e reduzir o apetite. Substância capsaicina nele pode aumentar o metabolismo do corpo em até 5% todos os dias. Isso torna mais fácil para uma pessoa perder peso. Não só isso, complementa com capsaicinoide comprovado para reduzir a gordura abdominal ou da barriga. Na verdade, o apetite também foi reduzido, de modo que as pessoas neste estudo consumiram 75 calorias a menos por dia. No entanto, pesquisas sobre este assunto traçam a correlação entre capsaicina e Pimenta em geral, não apenas jalapenos.

2. Previna úlceras estomacais

Ao contrário da crença popular, a capsaicina pode proteger contra úlceras gástricas. Muitos fatores influenciam o aparecimento de úlceras gástricas, desde bactérias H pylori, ácido estomacal alto, consumo de álcool, tabagismo e também estresse. Em geral, acredita-se que comer alimentos picantes, como pimenta-jalapeño, agrave as úlceras pépticas. No entanto, a pesquisa prova o contrário. Contente capsaicina pode proteger o estômago de úlceras pépticas. A inflamação pode ser reduzida, até mesmo ajudando a curar a infecção. No entanto, não se sabe exatamente quanto jalapeno você precisa consumir para obter esses benefícios.

3. Curar infecção

Há uma razão pela qual os pimentões e especiarias são usados ​​para evitar que os alimentos estraguem ou se tornem tóxicos. O conteúdo nele pode suprimir o crescimento de bactérias e fungos que podem ser transmitidos por meio de alimentos. Não só isso, também há pesquisas que mostram que capsaicina pode prevenir infecções como faringite estreptocócica e infecção dentária

4. Potencial para manter a saúde do coração

Substância capsaicina Pimentas Jalapeno podem estabilizar o açúcar no sangue. Consumir 5 gramas de pimenta antes de uma refeição rica em carboidratos pode prevenir o aumento do açúcar no sangue após a refeição. Não apenas isso, capsaicina também pode reduzir os níveis de colesterol em testes com animais. No entanto, não existem estudos com resultados semelhantes em humanos.

5. Potencial contra o câncer

A capsaicina em pimentas jalapeno pode inibir o crescimento de células cancerosas. Estudos de laboratório mostram que capsaicina tem potencial anticâncer e pode combater 40 tipos de células cancerosas. Surpreendentemente, essa substância funciona sem prejudicar as células saudáveis. Procedimento capsaicina quando a luta contra o câncer é por:
  • Impede o crescimento e divisão das células cancerosas
  • Suprime a formação de novos vasos sanguíneos ao redor do tumor
  • Impedir que o câncer se espalhe para outras partes do corpo
Mas, novamente, esta pesquisa não pode ser engolida inteira. A razão, vários outros estudos mostram que consumir pimenta pode aumentar o risco de desenvolver câncer. A dose também desempenha um papel. O consumo excessivo pode suprimir a disseminação das células cancerosas. No entanto, doses baixas realmente têm o efeito oposto. Mais estudos são necessários para determinar isso. Se você quiser experimentar comer pimenta jalapeno, certifique-se de escolher pimentas de qualidade. Evite jalapenos com pele rasgada ou estriada. Antes de processá-lo, remova a camada branca porque é onde o conteúdo está capsaicina mais amplamente. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ

Se a sensação de queimação ou picante for muito dominante, equilibre-a bebendo leite. Isso pode reduzir temporariamente o sabor picante. Aqueles com problemas como DRGE também podem considerar evitar jalapenos, pois um estudo concluiu que eles são agravantes azia. Para discutir mais sobre se é ou não seguro consumir pimenta-jalapeno e similares para aqueles que têm úlceras, pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em App Store e Google Play.