Em países em desenvolvimento como a Indonésia, os alimentos complementares ao leite materno (MPASI) costumam ter baixo teor de gordura e ácidos graxos essenciais. Embora esses dois nutrientes sejam necessários para o crescimento e desenvolvimento normal e saudável dos bebês. Não raro, essa condição faz com que o bebê perca a ingestão de gordura. Principalmente se a necessidade de leite materno não for suficiente ou se não beber leite materno. Portanto, uma certa quantidade de gordura adicional é necessária para os alimentos sólidos para que seu crescimento e desenvolvimento sejam mantidos.
Alimentos fontes de gordura adicional MPASI
Existem vários alimentos que podem ser uma fonte adicional de gordura para alimentos complementares. Alguns deles são os seguintes.
1. Soja
Vários estudos mostraram uma ligação entre a falta de ácidos graxos essenciais e o lento crescimento e desenvolvimento das crianças. Os aditivos alimentares feitos de soja, como farinha de soja com alto teor de gordura ou óleo de soja, podem ser uma fonte de gordura adicional para alimentos complementares. O conteúdo de ácidos graxos ômega-3 nele é muito bom para apoiar o crescimento do bebê.
2. Peixe gordo
O peixe gordo é uma fonte adicional de gordura recomendada para alimentos complementares. Este peixe pode ser uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 para o desenvolvimento do cérebro, saúde ocular, sistema imunológico e desenvolvimento infantil em geral. Vários tipos de peixes são classificados como peixes gordurosos, nomeadamente salmão, atum, sardinha, cavala e truta.
3. Amendoim
O amendoim é uma boa fonte adicional de proteína e gordura. Alimentos adicionais na forma de manteiga de amendoim podem ser dados para aumentar a ingestão de gorduras saudáveis. Embora útil, você deve ter cuidado ao dar esse alimento, pois não é incomum o aparecimento de alergias ao amendoim em crianças. Evite dar nozes inteiras ou pedaços de amendoim às crianças, pois isso aumenta o risco de asfixia. Portanto, certifique-se de que seu filho não tenha alergias antes de receber uma ingestão adicional de alimentos contendo amendoim. [[Artigo relacionado]]
4. Abacate
O abacate é uma fonte adicional de gordura para alimentos complementares ricos em gorduras monoinsaturadas. Esta fruta também contém alto teor de proteína, o que é benéfico para o crescimento das crianças. A polpa do abacate tem uma textura muito macia, por isso pode ser administrada como alimento complementar a bebês que não conseguem mastigar. Não se esqueça de verificar se o abacate que você vai dar está maduro.
5. cabaça de mel
Também conhecida como abóbora, a abóbora com mel é uma grande fonte de gordura extra que os bebês adoram. Além de sua textura macia, o sabor desta abóbora também é doce como o mel e contém ácidos graxos ômega-3, importantes para o crescimento do seu filho. Além disso, a abóbora é rica em antioxidantes na forma de beta-caroteno e vitamina C, fibra, potássio e ácido fólico. Com apenas vapor, o mel de abóbora pode ser consumido diretamente por meio de purê com uma colher.
6. Produtos lácteos
A adição de produtos lácteos como gordura adicional para alimentos complementares é altamente recomendada porque esses alimentos de origem animal têm um papel importante como alimentos complementares se a ingestão de leite materno for insuficiente. O leite de vaca contém muitos nutrientes, como cálcio, fósforo, magnésio e proteínas, que podem apoiar o crescimento do bebê. Com base em pesquisas, a maioria dos laticínios apresenta impacto positivo no crescimento de crianças menores de 2 anos. Vários laticínios que podem ser dados aos bebês, como queijo, manteiga, iogurte e leite em pó. Lembre-se de que a gordura na dieta deve estar na faixa de apenas 30-45% da energia total obtida do leite materno e alimentos com gordura complementar. Não se deve administrar mais gordura do que isso para abrir espaço para alimentos que contenham proteínas e outros nutrientes importantes, como ferro e zinco. Se você tiver dúvidas sobre a gordura extra em alimentos complementares, pergunte ao seu médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente. Baixe-o na App Store ou Google Play agora!
