A afirmação de que a cavala é rica em nutrientes benéficos à saúde parece inquestionável. Além de ser relativamente barato e delicioso quando processado, comer cavala é muito bom para o crescimento e desenvolvimento das crianças, pois contém ácidos graxos ômega-3 e alto teor de proteínas. Os benefícios da cavala para a saúde também são muitos devido ao seu conteúdo nutricional. [[Artigo relacionado]]
O conteúdo nutricional da cavala
Além de ter alto teor de ômega 3 na famosa cavala, esta cavala também contém uma variedade de outros nutrientes importantes e alto teor de vitaminas. O conteúdo nutricional da cavala por 100 gramas é:
- Proteína: 21,3 gramas
- Gordura: 3,4 gramas
- Carboidratos: 2,2 gramas
- Cálcio: 136 mg
- Fósforo: 69 mg
- Ferro: 0,8 mg
- Sódio: 214 mg
- Potássio: 245 mg
- Cobre: 0,20 mg
- Zinco: 1,1 mg
- Vitamina B1: 0,26 mg
- Vitamina B2: 0,03 mg
- Vitamina B3: 0,2 mg
Não menos do que o salmão, a cavala também contém ácidos graxos ômega-3 elevados. Citado em pesquisas, 100 gramas de cavala também contém 2,4 gramas de ômega-3, mais do que o salmão, que tem apenas 1,6 gramas.
Leia também: Não tenha medo de comer frutos do mar, reconheça o conteúdo e os benefícios dos frutos do mar para a saúdeBenefícios da cavala para a saúde
Aqui estão os benefícios da cavala ou cavala que você não deve perder:
1. Manter a saúde do coração
Uma forma de prevenir doenças cardíacas é ingerir alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3. A cavala não é apenas rica em ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos poliinsaturados, mas também é pobre em gordura saturada. Portanto, com o teor de ômega-3, consumir cavala regularmente pode ajudar a reduzir o risco de complicações cardíacas, como derrame, aterosclerose, ataque cardíaco e arritmias.
2. Reduza o risco de diabetes
A cavala contém ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) que desempenham um papel importante na prevenção, bem como no controle dos níveis de açúcar no sangue em diabéticos. Comer este peixe regularmente pode não apenas regular os níveis de açúcar no sangue no corpo, mas também reduzir a gordura visceral no estômago, de modo que pode reduzir o risco de diabetes.
3. Fortalecer o sistema imunológico
Os benefícios da cavala são considerados capazes de fortalecer o sistema imunológico e apoiar a função de órgãos enfraquecidos por doenças. Citado em pesquisas, os ácidos graxos ômega-3 produzidos por este peixe atuarão como um agente antiinflamatório. O conteúdo da coenzima Q10 na cavala pode proteger as células de danos que desencadeiam o risco de câncer e aumenta a capacidade do corpo de combater infecções. A cavala também é boa para consumo por indivíduos que acabaram de se recuperar após serem submetidos a vários tratamentos.
4. Controle a pressão arterial
Se você sofre de hipertensão, o consumo regular de cavala pode ajudar a manter sua pressão arterial sob controle. Além de reduzir o risco de complicações de saúde associadas a certas condições. Níveis elevados de potássio na cavala também podem manter a pressão arterial normal.
5. Reduzindo os sintomas da artrite reumatóide
Outro benefício da cavala é reduzir os sintomas da artrite. A cavala consiste em compostos antiinflamatórios que ajudam a aliviar a dor nas articulações e a rigidez muscular em pessoas que sofrem de artrite reumatóide. O teor de potássio e sódio na cavala também ajuda os músculos e os nervos a funcionarem adequadamente. Se o corpo tem falta de potássio e sódio, pode aumentar o risco de fadiga ou dores musculares. O consumo de cavala na dieta durante o tratamento demonstrou até melhorar a condição, aumentando a eficácia desses medicamentos.
6. Ajuda a prevenir o câncer
A cavala é rica em coenzima Q10, antioxidantes e gorduras ômega-3. A coenzima Q10 ajuda a se livrar dos agentes cancerígenos ligados às células, enquanto os antioxidantes podem ajudar a diminuir o risco de câncer, eliminando os radicais livres em seu corpo. Outro caso com gorduras ômega-3 pode ajudar a prevenir o câncer de mama, próstata, rim e cólon. A cavala também é rica em vitamina B12 e selênio, que são benéficos no tratamento do câncer.
7. Perder peso
Acredita-se que o conteúdo de ômega-3 na cavala ajuda a perder peso. A pesquisa mostrou que o consumo regular de óleo de peixe cavala juntamente com exercícios regulares pode reduzir a gordura da barriga significativamente. A cavala também pode ajudar a regular o metabolismo do corpo e reduzir o açúcar no sangue em pessoas com sobrepeso.
8. Reduzir o colesterol
Acredita-se que o óleo de peixe encontrado na cavala reduz as partículas de colesterol ruim e aumenta os níveis de colesterol bom. O óleo de peixe age impedindo que o colesterol seja absorvido pelo intestino, o que, ao mesmo tempo, pode ajudar a baixar a pressão arterial.
9. Melhore a função cognitiva
Um estudo revelou que pessoas que consomem ácidos graxos ômega-3 têm menor risco de desenvolver depressão. Ao adicionar cavala à sua dieta diária, não só ajuda a reduzir as oscilações de humor em pessoas que sofrem de depressão, mas também aumenta a atividade de medicamentos antidepressivos. Cavala é carregada com DHA (ácido docosahexaenóico), que é benéfico para reduzir suas chances de sofrer de Alzheimer e doenças de Parkinson.
10. Aumentar a expectativa de vida de quem sofre de câncer de cólon
A cavala é uma das poucas fontes naturais de vitamina D que aumenta as chances de sobrevivência de pacientes com câncer de cólon. Um estudo comprovou que pacientes com câncer e com níveis elevados de vitamina D no sangue têm maior chance de sobreviver a essa doença, além de melhorar seu estado de saúde.
11. Ossos saudáveis
A cavala contém alto teor de cálcio, o que é bom para a saúde óssea. O conteúdo de cálcio na cavala é útil para manter os ossos e os dentes fortes. Especialmente em idosos, o conteúdo de cálcio desempenha um papel importante na prevenção da osteoporose e fraturas.
Leia também: Este é um alimento saudável, também conhecido como superalimento, com super benefícios Notas de healthyQ
Essas são algumas das razões pelas quais vale a pena consumir cavala. Embora a cavala seja menos popular do que outros peixes, o conteúdo nutricional nela traz muitos benefícios à saúde. Se você quiser consultar um médico diretamente sobre os benefícios da cavala, você pode
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